清燉鯽魚(yú)湯做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：怎么做適合孕婦們吃的鯽魚(yú)湯呢，接下來(lái)小編介紹它的清燉做法給你吧。

　　清燉鯽魚(yú)湯做法

　　食材：

　　主料：鯽魚(yú)1條

　　調(diào)料：色拉油5毫升，食鹽6克，姜10克，小蔥5克，胡椒粉2克

　　做法：

　　1.鯽魚(yú)殺好洗凈待用

　　2.鍋置火上加入色拉油(很少一丁點(diǎn)。類(lèi)似1元硬幣這么大面積即可)。油8成熱時(shí)放入魚(yú)快速的兩面煎一下

　　3.煎過(guò)后魚(yú)是這樣的

　　4.然后把鍋內(nèi)放入開(kāi)水，放入蔥段和姜片

　　5.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉至湯濃白即可。燉好湯后，放入鹽和胡椒粉

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