家庭酸辣粉的做法

　　美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。下面跟著小編來(lái)看看家庭酸辣粉的做法吧！希望對(duì)你有所幫助。

　　食材：

　　主料：水晶粉一大把

　　輔料：小白菜兩顆，花生米若干，豬肉（肥瘦）小塊兒，瓣醬兩勺

　　做法：

　　1、平底鍋里到多點(diǎn)油然后把花生米放進(jìn)去不停的翻炒，注意是油放進(jìn)去就放花生米了。花生米炒好備用。

　　2、豬肉切成肉末，放入姜蒜豆瓣醬拌勻，放入鍋中炒熟備用。

　　3、鍋里燒開(kāi)水把水晶粉和青菜放進(jìn)去煮熟撈出到碗里，碗里放入生抽和醋，然后把炸好的花生米和炒好的肉末，辣椒我用的自己家做的辣椒油。味道超贊，而且很簡(jiǎn)單哦！

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