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戶外旅游適合帶什么食物
戶外活動,帶什么吃的以及如何補充的問題,通過更合理的飲食,保證身體能量的補充,達到強身健體的目的,進而養(yǎng)成更科學的生活習慣。下面我們看看老驢們的經(jīng)驗?
1短線和長線的食品規(guī)劃區(qū)別
人體有自動調(diào)整能力,一兩天的周邊短線活動,不用過度講究營養(yǎng)的補充和均衡,電解質(zhì)的.補充。一般情況下,按自己平常的習慣補充也可以。
兩天以上的長線活動食物計劃遵循"高能量、高壓縮比、耐儲存"的原則,能量是基礎,至于你喜歡帶面,還是帶米,掛面還是方便面?完全是個人口味喜好。一般情況下,同樣重量的面比米能提供更多熱量。
每次活動早餐一定要吃好,平常其實也是如此!
2食品
一般人都認為吃肉耐餓,那么是否戶外應該多帶肉類食品?其實并非如此。碳水化合物比蛋白質(zhì)、脂肪能更直接快速地提供能量并且易消化。所以戶外活動中,首要補充的是碳水化合物,即米面類食物。
1、碳水化合物
前面已有講過,實際就是素食類。
2、肉食
肉食應該在運動前數(shù)小時或者運動后數(shù)小時進食(如早餐、晚餐),最好不要在運動過程中進食;
肉食以牛肉最好,因為它富含不飽和脂肪酸和微量元素,可以為人提供比較均衡的營養(yǎng);
罐頭食品,也是牛肉優(yōu)先。注意魚肉最不合適,沙丁魚和鱈魚除外。
3、方便食品
也即常說的垃圾食品,如方便面、火腿腸等,其實應該選擇帶上的,方便、輕便。只是日常生活中不要多吃就行了。
4、水果
水果能調(diào)整口味食欲,并且是最好的'補充維生素的食品,特別是檸檬,其次橙子、蘋果。
3飲品
水是人體最重要的組成部分,沒有食物,人可以堅持七天;而沒有水,最多能堅持3-4天。
身體缺水可能引起中暑、腎衰竭等嚴重后果,甚至會有生命危險,所以活動前、活動時的飲水和活動后的補充水都是有必要的。
可以說,水是戶外第一重要的。那么,如何飲水,如何保持身體對水的需求,就是十分重要的了。
1、水份
原來我們接受的理念是:多次少量,每次三小口,這樣既可以不沖淡胃液,又能保證嘴巴里不致于出現(xiàn)強烈的饑渴感。這是有一定問題的,清涼大了一個形象的比喻:細胞在燃燒時,每次一小口不過是火上澆油,只有一定量才能補充人體細胞對水的需求,他給出的`量化指標是:每隔20-30分鐘喝一次,每次150-200ml。
平常情況下,一個人一天應該補充1200ml水,在戶外這種劇烈運動情況下,應該補充3-6倍的量才能滿足需要。在此需要提醒飲水少的同學,戶外運動,出汗多,如果喝水少,由于人體自我調(diào)節(jié)的功能,會將尿液中的水分再次吸收,造成排尿少,長期如此會導致腎出現(xiàn)各種問題。
2、補鹽
是否常吃高鹽榨菜好?一般情況下,不需要!
人體中的鈉使大量排出的,在需要的時候,會自動回收一些。只有在天氣十分炎熱、長期大量出汗的情況下,才有必要補鹽。
3、運動飲料
在戶外活動中補充運動飲料,是否能很好地補充體力?答案是否定的。
一瓶運動飲料提供的能量及電解質(zhì)是很少的,佳得樂更只有葡萄適的一半。運動飲料的效果我們往往過于夸大了,一瓶的效果幾乎是忽略不計的。運動飲料的作用主要是提升爆發(fā)力,對耐力是影響較小。相反長期喝功能性飲料,會打亂體液自平衡系統(tǒng),對身體不利。
4、補糖
葡萄糖易于人體吸收,多喝點有好處吧?也不是,原因同上。個人調(diào)配的葡萄糖,注意不能長期放置,因為這種溶液最易滋生微生物,喝了易致腹瀉!
總結(jié)一句話,人體是一個非常精密的自平衡系統(tǒng),只要保持一定的水量,就能實現(xiàn)自我平衡。所以,我們?nèi)粘У乃瑧撌牵喊组_水、礦泉水、純凈水,或者野外的泉水;飲水,不要等到渴了再喝,應該堅持每隔20-30分鐘喝一次、每次150-200ml的原則補水。
4體能補給
體能準備方面:最早大家都是帶巧克力,也有人推薦紅牛,對于戶外來說,一個就是需要高能量,另外一方面需要抗疲勞的食品,再加上輕便容易攜帶,所以大家能想到的首選就是巧克力了,紅牛中主要的成分是牛磺酸,在加上其他成分的復配,能起到讓人保持清醒的作用,但對你體力的`恢復作用卻不大,而巧克力盡管能量值比較高,但一方面消化吸收比較慢,適當?shù)难a充氨基酸、葡萄糖是不錯的選擇。這類食品特別是較長時間徒步、爬山的戶外活動建議準備。
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