活動目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子粑。2、嘗試邊說邊做團圓，壓扁，捏的動作。3、愿意與同伴分享餃子粑，體驗用橡皮泥做餃子粑的樂趣。活動準(zhǔn)備：1、橡皮泥和泥工板人手一份。

2、一張真實的餃子粑圖片和一盤橡皮泥包的餃子粑。

3、幼兒用書。

活動過程：

一、呈現(xiàn)真實的餃子粑圖片，引起幼兒興趣。

1、這是什么好吃的食物?餃子粑是什么樣子的?里面有什么?

二、引導(dǎo)幼兒觀察用橡皮泥包的餃子粑，了解餃子粑的特點。

1、老師：你們會用橡皮泥包餃子粑嗎?(可以請幼兒試試)、

2、請你們看看餃子粑是怎樣做出來的。

老師邊示范邊講解。重點引導(dǎo)幼兒觀察做餃子粑的步驟：先團圓，再壓扁，最后要捏起來!

做餃子的步驟：

(1)先將橡皮泥團圓。(2)再把團圓的橡皮泥放在手心壓扁。

(3)再搓一個餡放在壓扁的餃子皮上。(4)接著將圓形的皮對折沿著邊捏起來，這樣餃子粑就做好了!

3、老師帶領(lǐng)幼兒邊說邊示范團圓，壓扁和捏的動作。

三、幼兒做餃子粑，教師進行指導(dǎo)。

1、老師交行做泥工的內(nèi)容。提示幼兒制作的步驟。

2、展示幼兒作品，幼兒分享自己的餃子。