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大班社會教案西餐初體驗
作為一位無私奉獻的人民教師,通常需要用到教案來輔助教學(xué),教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那要怎么寫好教案呢?以下是小編精心整理的大班社會教案西餐初體驗,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大班社會教案西餐初體驗1
活動目標(biāo):
1。感受生活中各個國家的人用餐的不同方式,了解中餐、西餐的主要差異。
2。體驗西餐中各種餐具的用法,知道吃西餐的基本禮儀。
3。感受吃西餐的雅致與快樂。
活動準(zhǔn)備:
1。課件:《西餐禮儀》
2。肉排若干。不同餐具若干(刀、叉、筷、湯匙、盆子等)
活動過程:
。ㄒ唬﹦(chuàng)設(shè)情境,幼兒自由用餐,感受西餐與中餐的不同。
1。幼兒去餐廳用餐
師:今天,這里新開了一家餐廳,老師請你們?nèi)ゲ蛷d用餐,這家餐廳和我們平時吃飯的餐廳可有點不一樣,你想不想去?那請小客人趕快入座用餐吧!"
幼兒入座用餐。針對幼兒的用餐情況進行拍照記錄。
2。剛才小朋友吃了什么好吃的?你是怎么吃得?你覺得方便嗎?我們平時吃飯經(jīng)常要用哪些餐具?"
3。認識幾種常見的中西餐的的餐具。
小結(jié):原來各個國家的用餐方法有很多的不一樣。我們中國人喜歡用筷子吃飯,這是我們國家?guī)浊陙淼膫鹘y(tǒng)。使我們國家特有的'。我們吃的飯餐有個名字叫中餐。那這個刀叉是西方國家的人用餐時最常用的餐具。他們用餐也有個很好聽的名字叫西餐。
。ǘ┯^看課件,知道一些基本的用西餐的禮儀。
1。了解一些基本的用餐禮儀。
師:"你去過西餐廳用餐嗎?西餐的吃法有什么特別?去西餐廳用餐要注意些什么?(請有經(jīng)驗的幼兒來介紹。)
2?凑n件,熟悉基本的用西餐的禮儀。
3。找錯誤,加深對用西餐禮儀的認識。
師:"這是剛才小朋友在用餐時的一些照片,我們來看看,這些用餐的方法對不對?;到底應(yīng)該怎么做?"
看照片,找錯誤。
一邊找錯誤一邊出示圖片,并且?guī)ьI(lǐng)幼兒進行相關(guān)禮儀的練習(xí)。
小結(jié):原來用西餐有這么多的學(xué)問哦!你聽:
吃西餐,講禮儀,左側(cè)入座要注意。
撫平裙角請坐下,抬頭挺胸真神氣。
小小餐巾盤底壓,或者折角鋪腿上。
左手叉,右手刀,兩手食指點背上。
餐中食物輕輕切,要吃多大切多大。
骨頭殘渣輕吐放,手拿餐巾輕輕擦。
西餐禮儀心中記,小淑女,小紳士,
就——是——你。
(三)再次用餐。感受享用西餐的雅致與快樂。
1。幼兒再次用餐。
師:現(xiàn)在我們了解了吃西餐的基本的禮儀,老師再請你們吃一次吧!到西餐廳用餐可是很安靜的哦!我們?nèi)ビ貌鸵鲆粋小淑女和小紳士,來男小朋友到老師這兒來,給你們帶上領(lǐng)結(jié),這樣更像小紳士了!小客人去用餐吧!不要忘記要做小淑女和小紳士哦!
2。小結(jié)幼兒的用餐情況。
錄像:一個小朋友的用餐情況,大家一起來看看說說這樣用西餐對不對。對的給予鼓掌。不對的話大家當(dāng)場改正。
(三)回憶經(jīng)驗,進一步了解不同地區(qū)、國家用餐的差異。
"你還知道其他特別有趣的用餐方法嗎?"
"如果你能機會去別的城市旅游,可千萬不要忘記品嘗一下哪里的美食,看看當(dāng)?shù)厝耸窃趺从貌偷,好嗎?回來后還可以和大家分享你的旅游心得呢!
活動延伸:
1。組織幼兒自由結(jié)伴一起看看說說各地不同的飲食方法。
2。請幼兒展示介紹自己收集到的、看到的或聽到的其他飲食趣事。
大班社會教案西餐初體驗2
活動目標(biāo):
1.感受生活中各個國家的人用餐的不同方式,了解中餐、西餐的主要差異。
2.體驗西餐中各種餐具的用法,知道吃西餐的基本禮儀。
3.感受吃西餐的雅致與快樂。
活動準(zhǔn)備:
1.課件:《西餐禮儀》
2.肉排若干。不同餐具若干(刀、叉、筷、湯匙、盆子等)
活動過程:
(一)創(chuàng)設(shè)情境,幼兒自由用餐,感受西餐與中餐的不同。
1.幼兒去餐廳用餐
師:今天,這里新開了一家餐廳,老師請你們?nèi)ゲ蛷d用餐,這家餐廳和我們平時吃飯的餐廳可有點不一樣,你想不想去啊?那請小客人趕快入座用餐吧!"
幼兒入座用餐。針對幼兒的用餐情況進行拍照記錄。
2.剛才小朋友吃了什么好吃的?你是怎么吃得?你覺得方便嗎?我們平時吃飯經(jīng)常要用哪些餐具?
"
3.認識幾種常見的中西餐的的餐具。
小結(jié):原來各個國家的用餐方法有很多的不一樣。我們中國人喜歡用筷子吃飯,這是我們國家?guī)浊陙淼膫鹘y(tǒng)。使我們國家特有的。我們吃的飯餐有個名字叫中餐。那這個刀叉是西方國家的人用餐時最常用的餐具。他們用餐也有個很好聽的名字叫西餐。
(二)觀看課件,知道一些基本的用西餐的禮儀。
1.了解一些基本的用餐禮儀。
師:"你去過西餐廳用餐嗎?西餐的吃法有什么特別?去西餐廳用餐要注意些什么?(請有經(jīng)驗的幼兒來介紹。)
2.看課件,熟悉基本的用西餐的禮儀。
3.找錯誤,加深對用西餐禮儀的認識。
師:"這是剛才小朋友在用餐時的一些照片,我們來看看,這些用餐的方法對不對?到底應(yīng)該怎么做?"
看照片,找錯誤。
一邊找錯誤一邊出示圖片,并且?guī)ьI(lǐng)幼兒進行相關(guān)禮儀的.練習(xí)。
小結(jié):原來用西餐有這么多的學(xué)問哦!你聽:
吃西餐,講禮儀,左側(cè)入座要注意。
撫平裙角請坐下,抬頭挺胸真神氣。
小小餐巾盤底壓,或者折角鋪腿上。
左手叉,右手刀,兩手食指點背上。
餐中食物輕輕切,要吃多大切多大。
骨頭殘渣輕吐放,手拿餐巾輕輕擦。
西餐禮儀心中記,小淑女,小紳士,就--是--你。
(三)再次用餐。感受享用西餐的雅致與快樂。
1.幼兒再次用餐。
師:現(xiàn)在我們了解了吃西餐的基本的禮儀,老師再請你們吃一次吧!到西餐廳用餐可是很安靜的哦!我們?nèi)ビ貌鸵鲆粋小淑女和小紳士,來男小朋友到老師這兒來,給你們帶上領(lǐng)結(jié),這樣更像小紳士了!小客人去用餐吧!不要忘記要做小淑女和小紳士哦!
2.小結(jié)幼兒的用餐情況。
錄像:一個小朋友的用餐情況,大家一起來看看說說這樣用西餐對不對。對的給予鼓掌。不對的話大家當(dāng)場改正。
(三)回憶經(jīng)驗,進一步了解不同地區(qū)、國家用餐的差異。
"你還知道其他特別有趣的用餐方法嗎?"
"如果你能機會去別的城市旅游,可千萬不要忘記品嘗一下哪里的美食,看看當(dāng)?shù)厝耸窃趺从貌偷,好?回來后還可以和大家分享你的旅游心得呢!
活動延伸:
1.組織幼兒自由結(jié)伴一起看看說說各地不同的飲食方法。
2.請幼兒展示介紹自己收集到的、看到的或聽到的其他飲食趣事。
大班社會教案西餐初體驗3
活動目標(biāo):
1.感受生活中各個國家的人用餐的不同方式,了解中餐、西餐的主要差異。
2.體驗西餐中各種餐具的用法,知道吃西餐的基本禮儀。
3.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
4.能大膽創(chuàng)編動作并在集體面前表現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備:
1.課件:《西餐禮儀》
2.肉排若干。不同餐具若干(刀、叉、筷、湯匙、盆子等)
活動過程:
(一)創(chuàng)設(shè)情境,幼兒自由用餐,感受西餐與中餐的不同。
1.幼兒去餐廳用餐
師:今天,這里新開了一家餐廳,老師請你們?nèi)ゲ蛷d用餐,這家餐廳和我們平時吃飯的餐廳可有點不一樣,你想不想去啊?那請小客人趕快入座用餐吧!"
幼兒入座用餐。針對幼兒的用餐情況進行拍照記錄。
2.剛才小朋友吃了什么好吃的?你是怎么吃得?你覺得方便嗎?我們平時吃飯經(jīng)常要用哪些餐具?
"
3.認識幾種常見的中西餐的的餐具。
小結(jié):原來各個國家的用餐方法有很多的不一樣。我們中國人喜歡用筷子吃飯,這是我們國家?guī)浊陙淼膫鹘y(tǒng)。使我們國家特有的。我們吃的飯餐有個名字叫中餐。那這個刀叉是西方國家的人用餐時最常用的.餐具。他們用餐也有個很好聽的名字叫西餐。
(二)觀看課件,知道一些基本的用西餐的禮儀。
1.了解一些基本的用餐禮儀。
師:"你去過西餐廳用餐嗎?西餐的吃法有什么特別?去西餐廳用餐要注意些什么?(請有經(jīng)驗的幼兒來介紹。)
2.看課件,熟悉基本的用西餐的禮儀。
3.找錯誤,加深對用西餐禮儀的認識。
師:"這是剛才小朋友在用餐時的一些照片,我們來看看,這些用餐的方法對不對?到底應(yīng)該怎么做?"
看照片,找錯誤。
一邊找錯誤一邊出示圖片,并且?guī)ьI(lǐng)幼兒進行相關(guān)禮儀的練習(xí)。
小結(jié):原來用西餐有這么多的學(xué)問哦!你聽:
吃西餐,講禮儀,左側(cè)入座要注意。
撫平裙角請坐下,抬頭挺胸真神氣。
小小餐巾盤底壓,或者折角鋪腿上。
左手叉,右手刀,兩手食指點背上。
餐中食物輕輕切,要吃多大切多大。
骨頭殘渣輕吐放,手拿餐巾輕輕擦。
西餐禮儀心中記,小淑女,小紳士,就--是--你。
(三)再次用餐。感受享用西餐的雅致與快樂。
1.幼兒再次用餐。
師:現(xiàn)在我們了解了吃西餐的基本的禮儀,老師再請你們吃一次吧!到西餐廳用餐可是很安靜的哦!我們?nèi)ビ貌鸵鲆粋小淑女和小紳士,來男小朋友到老師這兒來,給你們帶上領(lǐng)結(jié),這樣更像小紳士了!小客人去用餐吧!不要忘記要做小淑女和小紳士哦!
2.小結(jié)幼兒的用餐情況。
錄像:一個小朋友的用餐情況,大家一起來看看說說這樣用西餐對不對。對的給予鼓掌。不對的話大家當(dāng)場改正。
(四)回憶經(jīng)驗,進一步了解不同地區(qū)、國家用餐的差異。
"你還知道其他特別有趣的用餐方法嗎?"
"如果你能機會去別的城市旅游,可千萬不要忘記品嘗一下哪里的美食,看看當(dāng)?shù)厝耸窃趺从貌偷模脝?回來后還可以和大家分享你的旅游心得呢!
活動延伸:
1.組織幼兒自由結(jié)伴一起看看說說各地不同的飲食方法。
2.請幼兒展示介紹自己收集到的、看到的或聽到的其他飲食趣事。
教育反思
本次活動非常圓滿,看到孩子們一個個興奮的小臉,感到非常開心。薯條是小朋友們都特別愛吃的一款零食。出去吃,爸爸媽媽會覺得不衛(wèi)生,那么自己在家做是非常干凈的,在同媽媽一起合作做薯條中,小朋友也能體會到媽媽平時為我們做飯的辛勞,也能體會到與媽媽一起合作的快樂。本次活動得到家長與小朋友的一致好評,活動圓滿成功。
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