膽囊炎不能吃的食物有哪些

　　患有膽囊炎的人，一般不能吃什么食物呢，下面小編為大家介紹5種膽囊炎不能吃的食物，歡迎大家閱讀。

　　膽囊炎不能吃的食物有哪些

　　1、雞蛋

　　性平，味甘，雖有滋陰潤燥，養(yǎng)血補益作用，但膽囊疾病之人應當忌食

　　現(xiàn)代醫(yī)學認為，雞蛋(尤其是雞蛋黃)含膽固醇量極高，而膽結石形成的因素之一包括膽固醇代謝失調，故應忌食含高膽固醇食品。除雞蛋外，其他禽蛋，包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，皆不宜多食。

　　2、肥豬肉

　　性平，味甘咸，能滋陰補虛，但膽囊炎、膽石癥之人忌食之。中醫(yī)認為，膽囊疾患多緣于濕熱壅結肝膽。《本草備要》中說：“豬肉，多食則助熱生痰，助風作濕”。尤其是肥豬肉，更是油膩纏黏，肥濃厚味，膽囊疾病者更應忌食�，F(xiàn)代研究認為，肥豬肉屬高脂肪食品，而膽囊炎、膽結石患者忌口的.關鍵，就是要控制脂肪食物，否則過量脂肪食物會引起膽囊收縮而產生疼痛。

　　3、胡椒

　　性熱，味辛。明·李時珍曾說：“胡椒，大辛熱、純陽之物，辛走氣，熱助火，此物氣味俱厚。”膽囊炎、膽結石多屬中醫(yī)的實證熱證，故辛熱助火之物皆當忌食，包括辣椒、花椒、桂皮等，概不宜服�，F(xiàn)代醫(yī)學認為，胡椒之類辛辣燥熱刺激性食物，最易引起膽囊強烈收縮而誘發(fā)膽絞痛。

　　4、羊肉

　　為溫補性食物。漢代名醫(yī)張仲景曾說：“有宿熱者不可食之。”《醫(yī)學入門》中也認為“素有痰火之人”不宜服食。膽囊炎膽結石之人多為膽經濕熱偏盛，羊肉溫補，故不宜食。

　　5、雞肉

　　性溫，味甘，為肥膩壅滯之物，患有膽囊炎、膽石癥的人忌食之，以免刺激膽囊，引起膽絞痛發(fā)作。

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