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夏天吃酸味食物的好處有哪些
夏季食欲不佳,可多吃一些酸味食物,那么你知道夏天吃酸味食物有什么好處嗎,下面我們一起來了解吧。
夏天吃酸味食物的好處有哪些
1、增強胃液殺菌能力
持續(xù)高溫下及時補充水分很重要,飲水可維持人體充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負擔。但飲水多了會稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾開胃,幫助殺菌并有助于消化。
2、利于營養(yǎng)素的吸收
夏天最需全面均衡營養(yǎng),在高溫環(huán)境里,人體營養(yǎng)物質消耗相當大。除了一日三餐外,還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素C、B1、B2和A、D,鈣丟失多的.人還要補充優(yōu)質鈣制劑。多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養(yǎng)素的吸收。
3、斂汗祛濕
夏季出汗多而易丟失津液,需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,且能生津解渴,健胃消食
4、殺菌防病
夏季喜食生冷,用醋調味既可增進食欲,又能夠殺死菜中的細菌,可預防腸道傳染病。
5種常見的酸味食物
1、酸奶
含有大量乳酸和活性乳酸菌,有利于人體的消化吸收,并能有效調節(jié)體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,緩解便秘,從而美容養(yǎng)顏。
2、山楂
山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認為,山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用?扇∩介梅兴疀_泡,代茶飲,茶淡為度。
3、醋
對肌膚有柔和的'刺激作用,可促進皮膚血液循環(huán),減少暗沉。而且食醋有促進消化、抑制有害菌繁殖等功效。建議大家每天喝上一勺醋,如果覺得食醋口感不好,果醋也是個不錯的選擇。
4、蘋果
富含果膠,有助于腸道蠕動,加快排毒過程。其中所含的大量蘋果酸既幫助體內脂肪分解又有助于美容。
5、檸檬
檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果,具有防止和消除皮膚色素沉著,使肌膚白皙柔嫩的作用。
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