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坐月子吃什么蔬菜好
坐月子吃什么蔬菜好?剛生完孩子，月子期是最重要的補身時期，坐月子飲食應該特別注意。那么，坐月子吃什么蔬菜好呢?下面小編就為大家詳細的介紹一下。
坐月子吃什么蔬菜好
1、芥藍菜
芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。同時還有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。
芥藍屬于平性蔬菜，所以坐月子期間媽媽是可以吃的，但盡量不要生吃。不過，中醫(yī)認為吃太多芥藍有耗人真氣的.副作用。另外，長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。
2、胡蘿卜
胡蘿卜營養(yǎng)豐富，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。長期處于空調環(huán)境和城市污染的外部環(huán)境中，會直接影響呼吸道黏膜的防御功能，導致身體抵抗力下降。產婦應當多吃胡蘿卜，增加維生素A的攝入量，提高自身免疫力。
3、番茄
番茄也叫西紅柿，含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。其中所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能。
其中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險性，防癌抗癌的藥理作用。西紅柿的營養(yǎng)豐富，吃生的能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑，可以適量給寶寶吃，但最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹瀉等最好不要生吃，一定要適量，一次不要吃過多。
4、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化瘀，清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食欲，幫助消化，促進乳汁分泌，有助于對寶寶的喂養(yǎng)。
坐月子吃什么最好
1、雞蛋
雞蛋營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合產婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區(qū)習慣上主張多吃雞蛋，甚至一天要吃到20～30個，這就沒有必要了，因為吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排泄出去，還會影響正常的消化功能，所以，產婦每天不必超過4～6個雞蛋。
2、紅糖
由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后會使產婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血，紅糖中含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產后尿失禁，促進惡露排出，紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多，一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
3、湯
雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質，而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒，在多喝湯的同時，別忘了要多吃些肉，肉比湯的營養(yǎng)要豐富得多，那種“湯比肉更有營養(yǎng)的”說法是不科學的。
4、小米
小米含量豐富的維生素b1和維生素b2，能夠幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。但是專家提醒，小米粥不宜太稀薄，而且在產后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養(yǎng)。
5、蓮藕：
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的'最佳蔬菜，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
6、黃花菜
黃花菜含有蛋白質及磷、鐵、維生素a、維生素c等，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫(yī)書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。
7、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便， 防止產婦發(fā)生便秘。
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