料理機的選購技巧以及清潔技巧

　　導語：可以說料理機給我們的廚房生活帶來了極大的便利，女生的鮮榨果汁，家用的花椒大料，攪拌肉餡等他都可以做到，可謂無所不能。那么料理機的選購技巧有哪些呢?

　　料理機的選購技巧

　　市場上料理機產品的性能標準劃分為六大類：出汁率、噪音指標、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質。

　　首先，料理機出汁率情況。出汁率高，說明一定的果料可以獲得更多的果汁(或黃豆、玉米等);相反，如果出汁率不高，就會導致果渣內留存很多果汁，不僅利用率低，也會造成營養(yǎng)浪費。從市場產品來看，出現這樣的問題主要體現在刀齒的形狀，轉速的高低，以及推進器與刀齒之間距離是否合適等，另外出汁率和濾網的結構也有一定的關系，如果生產不合格或設計不恰當，都會影響到出汁率問題。

　　其次是噪音指標。正常情況下料理機工作時的噪音應小于85dBA，噪音越小越好;如果噪音很大，則一般是因為機器在運轉的過程中穩(wěn)定性不好，在開機運轉過程中或停機時產生擦網或磨盤現象。噪音過大對于使用者的享受情趣完全是一種折磨，同樣也會降低機器的使用壽命。

　　第三是穩(wěn)定性。一般的料理機在工作中應是平穩(wěn)的,不應有抖動、擦網現象出現;但某些料理機在運轉過程中不易保持平穩(wěn)性，甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機的平穩(wěn)性和噪音，就要設計一個合理的.電機裝入主機內的減震系統(tǒng)，以達到控制旋轉網的平衡的效果，這就對電機及減震系統(tǒng)提出了較高的要求。

　　其四是易用性。易用性體現在操作簡單、易清洗以及使用效率上。

　　其五，要看飛渣情況。質量合格的料理機，要求物料殘渣能及時排出機體，并盡可能不留在旋轉網上，飲品也能第一時間排出。某些質量不合格的料理機，殘渣將會留在旋轉網內，造成塞網現象;或者飲品不能及時排出，而導致液體進入主機內部，或即刻燒毀電機，或造成極麻煩的清理工程。

　　其六杯體材質。一般料理機的杯體材質可分為兩大類：玻璃與塑料，杯體的好壞可分為普通級和食品級，食品級的杯體通過國家認證相對普通級的更加安全。

　　料理機清潔技巧

　　1、使用后可在容杯中裝入適量的清水，開機15秒左右，則可以清除刀上的.食物雜質。

　　2、使用后隨即清洗，將容杯、刀座組件等部件用水沖洗，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，然后用清水洗干凈并擦干，注意不要用腐蝕性清洗用品。主機用干凈的濕布擦拭干凈即可。

　　3、本機應放在陰涼干燥處，以免電機受潮。

　　希望了解了料理機的選購技巧后，你能夠選到心儀的料理機，為你的廚房生活帶來便利。

【料理機的選購技巧以及清潔技巧】相關文章：

破壁料理機的選購技巧06-04

輔食料理機的選購技巧05-30

棕墊的選購技巧及清潔技巧06-01

毛巾環(huán)的選購技巧以及保養(yǎng)技巧05-31

百葉簾清潔方法以及選購技巧06-02

橢圓機的選購技巧04-30

選購智能機的技巧05-30

輪椅的清潔與保養(yǎng)及選購技巧06-02

涼席的清潔方法及選購技巧06-03

掛屏的選購技巧保養(yǎng)與清潔06-01