冰箱除霜的生活常識(shí)

　　直冷冰箱之所以有霜：

　　直冷式的冰箱，由蒸發(fā)器進(jìn)行制冷，蒸發(fā)器在冷凍室內(nèi)，與冷凍室的內(nèi)壁直接接觸進(jìn)行熱交換。這些蒸發(fā)器由S型的制冷盤管組成，壓縮機(jī)制出的冷氣流經(jīng)管道，因此管道溫度很低，通過這些管道間接降低冰箱內(nèi)壁的溫度，從而實(shí)現(xiàn)熱交換，逐步降低冰箱的溫度。

　　當(dāng)冰箱里的空氣遇到溫度較低的冰箱內(nèi)壁時(shí)，就會(huì)在它的表面形成霜，這就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱結(jié)霜后會(huì)影響熱交換的效率，造成制冷能力下降，需要用戶手動(dòng)去除掉。

　　風(fēng)冷冰箱之所以無霜：

　　一是因?yàn)轱L(fēng)冷冰箱的蒸發(fā)器隱藏在冰箱內(nèi)部，人們看不到它的霜；

　　二是霜可自動(dòng)除去，通過風(fēng)扇和風(fēng)道將冷氣送到冰箱的各個(gè)位置，由于蒸發(fā)器不和食物直接接觸，可通過加熱系統(tǒng)對(duì)蒸發(fā)器短時(shí)升溫，融霜后馬上恢復(fù)制冷，冰箱內(nèi)的溫度波動(dòng)極少。

　　無霜冰箱的優(yōu)點(diǎn)

　　第一：自動(dòng)除霜，冰箱的蒸發(fā)器由于不和食物直接接觸，可通過加熱系統(tǒng)對(duì)蒸發(fā)器短時(shí)升溫，融霜后馬上恢復(fù)制冷，冰箱內(nèi)的溫度波動(dòng)極少，既便利又不會(huì)影響食物的冷藏質(zhì)量。

　　第二，制冷均勻，冷風(fēng)系統(tǒng)制冷，冰箱內(nèi)溫度穩(wěn)定而均勻。而直冷冰箱靠自然對(duì)流直冷，很容易形成冷凍死角，使食物變質(zhì)。

　　第三，溫度精確，無霜冰箱溫度均勻，溫控點(diǎn)的溫度，而直冷冰箱由于存在冷凍死角，影響食物的保鮮質(zhì)量。

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