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零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案主題
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，我們需要事先制定方案，方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案主題，希望對(duì)大家有所幫助。
零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案主題1
一、前言
休閑食品其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類(lèi)，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品、主要分類(lèi)有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等、隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。
二、概述
（一）策劃目的
本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網(wǎng)店能在亦趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中出奇勝出。本策劃通過(guò)對(duì)網(wǎng)店產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)狀況分析，結(jié)合店鋪的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出新的戰(zhàn)略方法。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取限度的占領(lǐng)市場(chǎng)，更好地促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
（二）網(wǎng)店介紹
食新食異休閑食品店于20xx年9月5日創(chuàng)建，共銷(xiāo)售寶貝100余種，現(xiàn)有寶貝85種，總體好評(píng)率97、96%。已簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》，并已提交保證金。
�。ㄈ┊a(chǎn)品概況
硬果類(lèi)食品包括：
花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開(kāi)心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類(lèi)食品包括：
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。
果凍果脯類(lèi)包括：
果凍、果脯、果丹皮、話梅等。
肉干肉脯類(lèi)包括：
魚(yú)片、肉松、牛肉干、豬肉干、大雞腿等。
三、營(yíng)銷(xiāo)概況分析
�。ㄒ唬┉h(huán)境分析
市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較低。互聯(lián)網(wǎng)的開(kāi)放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無(wú)須投入較多的資源就能參與競(jìng)爭(zhēng)，在這種環(huán)境下，每個(gè)人的機(jī)會(huì)是均等的，他們都可以通過(guò)創(chuàng)新型營(yíng)銷(xiāo)獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)，同時(shí)也降低了商品的成本。
�。ǘ┊a(chǎn)品分析
食品的種類(lèi)齊全，質(zhì)量上乘，包裝精美，外觀鮮艷奪目，價(jià)格便宜，許多食品提供包郵服務(wù)和優(yōu)惠打折政策。
（三）競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的'選擇機(jī)會(huì)和表達(dá)機(jī)會(huì)。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競(jìng)爭(zhēng)商家人數(shù)增加，信息資源相同，且沒(méi)有店面優(yōu)勢(shì)的情況下，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加劇烈。
2、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢(xún)是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
�。ㄋ模┫M(fèi)者分析
“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí)，因而休閑食品往往能引領(lǐng)時(shí)尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。此外，51、9%的受訪者認(rèn)為口味時(shí)尚是食品之所以時(shí)尚的首要元素；其次，品牌形象的時(shí)尚性對(duì)締造時(shí)尚食品也頗具影響力；而食品的健康營(yíng)養(yǎng)狀況也是人們比較關(guān)注的時(shí)尚要素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)集中在時(shí)尚認(rèn)知、營(yíng)養(yǎng)功能、口感、品牌形象等方面。
四、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢(shì)
口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行口味覆蓋。包裝齊全，既有大桶和小桶裝產(chǎn)品，又有各種重量的袋裝產(chǎn)品，能對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格覆蓋�？谖丢�(dú)特，每一種口味的產(chǎn)品都能形成自己獨(dú)特的口感，吃后回味無(wú)窮，讓人吃了還想吃。
�。ǘ┝觿�(shì)
消費(fèi)者擔(dān)心網(wǎng)上消費(fèi)的食品安全問(wèn)題，信任程度不夠。食品在發(fā)貨過(guò)程中易受到損壞，有些食品容易融化、變質(zhì)。由于休閑食品大多數(shù)是零食，長(zhǎng)期食用對(duì)健康并沒(méi)有好處。因此也被人們稱(chēng)之為“垃圾食品”。大多數(shù)人在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候往往在心中已經(jīng)將休閑食品定義為垃圾食品，這就導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)休閑食品的誤解。
五、目標(biāo)市場(chǎng)分析
休閑食品的消費(fèi)人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類(lèi)：18歲以?xún)?nèi)青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費(fèi)人群。青少年及兒童，刺激消費(fèi)。純粹消費(fèi)群體，完全依靠父母，而且是完全的主觀意愿型，不達(dá)目的不罷休，多數(shù)情況下父母也會(huì)妥協(xié)。這類(lèi)人群的特點(diǎn)是對(duì)新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂(lè)于、勇于嘗試；對(duì)于“健康”沒(méi)有任何的概念，從來(lái)不在乎是不是對(duì)健康不利；對(duì)于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對(duì)這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺(jué)上的刺激更多一些，如小熊餅干，如好多魚(yú)，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧，不是形狀可愛(ài)，就是名字怪異，要么充滿童趣的吃法；在促銷(xiāo)上贈(zèng)送卡通玩具，尤其是經(jīng)典形象，如白雪公主，變形金剛，對(duì)于此類(lèi)人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的欲望，父母很難拒絕。
青年人，品牌消費(fèi)。這是一群被“品牌概念”熏陶長(zhǎng)大的人群，而且也是最忙碌的一類(lèi)人群，他們沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間精挑細(xì)選、斤斤計(jì)較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精致，同時(shí)攜帶方便，對(duì)價(jià)格不是太敏感，但一定要最方便購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)這也是最多樣化需求的人群，針對(duì)他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類(lèi)，如補(bǔ)充維生素的雅克V9；如針對(duì)電腦一族的網(wǎng)絡(luò)飯飯、閑趣，此外還有美容、護(hù)眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細(xì)分要求。這類(lèi)人群已經(jīng)有了“健康”的需求，所以對(duì)于零食類(lèi)的食品有了一個(gè)基本的篩選，不像兒童來(lái)者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西，他們會(huì)有選擇地消費(fèi)。
老年人，傳統(tǒng)消費(fèi)。相對(duì)于前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊許多，口味上更單一，形式上更實(shí)用，更喜歡酥軟的東西，傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點(diǎn)，如各種現(xiàn)場(chǎng)烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營(yíng)養(yǎng)需求，針對(duì)他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。他們選擇得少，但一樣消費(fèi)很大。
六、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┎┛蜖I(yíng)銷(xiāo)
由于博客營(yíng)銷(xiāo)擁有細(xì)分程度高，廣告定向準(zhǔn)確；互動(dòng)傳播性強(qiáng)，信任程度高，口碑效應(yīng)好；影響力大，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)輿論潮流；大大降低傳播成本等優(yōu)勢(shì)。所以我們優(yōu)先選擇了博客營(yíng)銷(xiāo)。
首先注冊(cè)一個(gè)博客賬號(hào)，在起一個(gè)響亮的博客名，并完善自己的資料。然后每天發(fā)布一些有意思的博文，聚積人氣，時(shí)機(jī)成熟時(shí)，偶爾放些廣告上去，告訴大家這家網(wǎng)店上賣(mài)的食品很好吃，自己經(jīng)常去買(mǎi)。
�。ǘ┪⒉I(yíng)銷(xiāo)
微博營(yíng)銷(xiāo)立體化、高速度、便捷性、互動(dòng)性、廣泛性、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)特別適合游戲機(jī)的推廣，只要擁有足夠的粉絲，推廣效果便會(huì)立竿見(jiàn)影。
首先注冊(cè)微博賬號(hào)，然后用刷流量神器刷些粉絲，再每天發(fā)些有意思的微博吸引注意，偶爾發(fā)些廣告，發(fā)布信息，這個(gè)網(wǎng)店正在做活動(dòng)，購(gòu)買(mǎi)食品打幾折，引誘粉絲們點(diǎn)進(jìn)來(lái)，便可能促進(jìn)銷(xiāo)售。
�。ㄈ┱搲癄I(yíng)銷(xiāo)
由于論壇營(yíng)銷(xiāo)也有著成本低，見(jiàn)效快；傳播廣，可信度高；互動(dòng)、交流信息精準(zhǔn)度高；針對(duì)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。我們又選擇了論壇營(yíng)銷(xiāo)。
首先分析要傳播的目標(biāo)消費(fèi)群體的習(xí)慣與活動(dòng)范圍；精心策劃符合網(wǎng)友喜好的論壇營(yíng)銷(xiāo)事件或活動(dòng)；積累論壇相關(guān)人脈資源，會(huì)對(duì)開(kāi)展論壇營(yíng)銷(xiāo)提供很大支持；做好統(tǒng)計(jì)分析，以了解論壇營(yíng)銷(xiāo)的成功與失敗之處，加以改進(jìn)。
零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案主題2
每年雙十一，大家都會(huì)準(zhǔn)時(shí)守在手機(jī)前，看著滿滿的購(gòu)物車(chē)，開(kāi)始準(zhǔn)備剁手
有人買(mǎi)衣服、有人買(mǎi)零食，但是帶這4個(gè)字零食的最好別買(mǎi)！別說(shuō)沒(méi)提醒你哦！
“柳”
像蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳等這些帶“柳”字的食物可能并非真材實(shí)料！比如你吃的牛柳特別嫩，要當(dāng)心了！可能加了料，用肥肉和淀粉混入雞肉、豬肉里，制成路邊油炸小吃，這一口下去吃的除了美味還有一層層淀粉以及高熱量。
“脆”
市面上的蔬菜干、水果干吃起來(lái)脆脆的既方便又美味，這種口感得益于脫水，食物本身水溶性營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)脫水失去了大部分營(yíng)養(yǎng)，剩下的只是空架子罷了。還是新鮮水果蔬菜來(lái)的貨真價(jià)實(shí)。
保持干脆可能還要真空油炸，讓你毫無(wú)罪惡的吃下這些催胖利器，可見(jiàn)這些食品商家還是很心機(jī)的！
“酥”
吃在嘴里滿口香，這類(lèi)食物往往與高熱量、高糖分、高油相掛鉤。吃太多不宜健康，吃的時(shí)候光顧著嘴上享受了，卻忽視了健康易患。
“味”
什么蟹黃味、話梅味瓜子等，帶“味”的可能意味著加工時(shí)并沒(méi)有這些料，都是化學(xué)劑調(diào)配出來(lái)的。比如一些水果味的食物，其配料表上可能找不到此類(lèi)水果，可能是一些香精。
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)按照規(guī)定使用食用香料或色素，對(duì)人是無(wú)害的，這并不違規(guī)違法。我想說(shuō)的是別單純的想著靠吃蟹黃味的零食吃出“蟹黃”的營(yíng)養(yǎng)！
當(dāng)然這不能一口說(shuō)死，偶然吃吃也是沒(méi)事的，但不能常吃、大量的吃。畢竟這些零食并不能帶給我們多少營(yíng)養(yǎng)、
一些美味又不是體面的美食
雙十一囤貨小零食，黑的白的紅的黃的紫的綠的藍(lán)的灰的大的小的圓的扁的，各種款式各種花色任你選擇～有沒(méi)有一口氣在心里默念出來(lái)，下面開(kāi)始我的表演。
布朗尼蛋糕
布朗尼是偏苦的巧克力蛋糕，口感很香醇，個(gè)人很喜歡吃巧克力蛋糕，感覺(jué)每次吃完一塊，心情就莫名的好，大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要對(duì)比好，要買(mǎi)那種不添加色素。平均價(jià)格29、9/兩盒。蛋糕的保質(zhì)期一般都挺短的，最好還是不要買(mǎi)太多哦，一次也不要吃太多哦，畢竟這種東西很長(zhǎng)肉。
galatine奶片
是意大利超級(jí)暢銷(xiāo)的奶片，奶味確實(shí)特別濃郁，有喜歡吃麥片的寶寶們，泡在麥片里也很好吃。這款奶片有三種口味，原味、草莓味、巧克力味，圖片是巧克力味的，里面有巧克力，草莓味的是滿滿的粉色，少女心的寶寶一定會(huì)喜歡的，我最喜歡的還是原味，純正的'口感，厚重的奶香。他家旗艦店在雙十一有活動(dòng)哦，雙十一，70元300克，可以挑選三種口味。而且前兩小時(shí)，第二件半價(jià)哦。如果有喜歡吃奶片的小仙女們，雙十一的時(shí)候，可以買(mǎi)點(diǎn)回來(lái)慢慢吃。
夾心香蕉脆皮脆片
之前在同學(xué)那里吃過(guò)一片，感覺(jué)味道很特別，便在淘寶上搜索，自己買(mǎi)了一份，外面是兩個(gè)香蕉片，里面的配料有，椰子果肉，羅望子提取物，椰子汁等等。這個(gè)是泰國(guó)的小零食，香蕉片夾上泰國(guó)產(chǎn)的羅望子，奇妙的組合，酸酸甜甜的口感。如果有喜歡嘗試的小伙伴，可以在淘寶上買(mǎi)一份，這個(gè)還是蠻便宜的。大概售價(jià)三十幾塊錢(qián)六包。買(mǎi)的時(shí)候要問(wèn)好保質(zhì)期哦。
三只松鼠
這種堅(jiān)果零食大禮包，顆顆飽滿，堅(jiān)果果干的香氣撲面而來(lái)，搭配起來(lái)吃更加健康有營(yíng)養(yǎng)，種類(lèi)多，里面的見(jiàn)過(guò)數(shù)量也是有很多的沒(méi)吃起來(lái)香甜美味，讓你根本就停不下來(lái)，而且多吃一些堅(jiān)果對(duì)于我們?nèi)梭w也是有很多健康，多吃多補(bǔ)。
“雙十一不是一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)，而是一種文化的交流，快樂(lè)的分享。感謝所有參與雙十一的朋友，更感謝所有的快遞員，客服工作人員，所有雙十一背后付出努力的是你們沒(méi)有你們就不會(huì)有今天的奇跡。祝愿所有人，雙十一快樂(lè)！”
—快快加入我們購(gòu)物的隊(duì)伍！
零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案主題3
1、線下促銷(xiāo)活動(dòng)。
線下的活動(dòng)可以豐富多樣，理由很多，幾乎每個(gè)月都有節(jié)日要過(guò)，這就給我們做促銷(xiāo)活動(dòng)提供了很多有利的因素。時(shí)不時(shí)的做好線下促銷(xiāo)活動(dòng)，能夠幫助我們零食店提升知名度。還能夠提高產(chǎn)品銷(xiāo)量，幫助零食店獲利。
2、推行會(huì)員制。
會(huì)員制度是門(mén)店拴住客戶(hù)的'不二法則，在加盟經(jīng)營(yíng)的體系中占據(jù)重要的位置，雖然我們開(kāi)門(mén)做生意的都會(huì)將會(huì)員制納為必要項(xiàng)目，但是真正做好的并沒(méi)有幾個(gè)，所以推行會(huì)員制就能夠幫助我們具備良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。做好回頭可以的服能夠幫助我們更好的拉攏回頭客。
3、實(shí)行消費(fèi)積分。
不管是線上還是線下，消費(fèi)積分絕對(duì)能夠吸引到消費(fèi)者的眼球。消費(fèi)積分其實(shí)從本質(zhì)上講屬于游戲范疇，基本上所有人都會(huì)喜歡玩游戲，所有這種類(lèi)似于游戲的東西，很容易讓人們接受。我們不妨去嘗試在這方面多下功夫，提高了客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)欲望，同樣能夠幫助我們促進(jìn)銷(xiāo)量。
4、微信營(yíng)銷(xiāo)推廣。
微信大家都不陌生，相信很多人都在玩，所以微信絕對(duì)是一個(gè)好的推廣途徑。至于零食店如何利用微信做好營(yíng)銷(xiāo)，這里就不做大篇幅介紹，可以查找相關(guān)資料，或者咨詢(xún)悠百佳微信在線客服。
做好零食店推廣的途徑有很多，關(guān)鍵在于應(yīng)用，以上這些方法的應(yīng)用并不是很難，只要用心去做，相信零食店利潤(rùn)會(huì)節(jié)節(jié)攀升。
零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案主題4
酒水零食促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)目的：
炎炎夏日，冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。通過(guò)推出這次活動(dòng)從而推出微信小店，讓客戶(hù)認(rèn)識(shí)到并了解到我們的微小店。
二、活動(dòng)主題：
冰爽夏令營(yíng)，吃貨集結(jié)號(hào)
三、活動(dòng)時(shí)間：
20__年6月24日——20__年7月13日
四、促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)：
1、一重禮：限時(shí)搶購(gòu)
在7、4整點(diǎn)的時(shí)候，上架一款白酒。白酒的檔次不能太低，以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格上架，只能在限定時(shí)間購(gòu)買(mǎi)，具體數(shù)字再定。
2、二重禮：買(mǎi)贈(zèng)好禮相送
針對(duì)訂單，滿100元的單子送1袋粽子，滿200元的單子送2袋粽子，以此類(lèi)推。
3、三重禮：第二件半價(jià)（紅酒）
第二件半價(jià)只限定為紅酒種類(lèi)，買(mǎi)一瓶再買(mǎi)相同的一瓶?jī)r(jià)格減半。
4、四重禮：食品特價(jià)（個(gè)別食品）
指定一些食品，放出特別優(yōu)惠的價(jià)格，其他食品正常價(jià)格。也可搞1元試吃的活動(dòng)，也是特定的食品，每人限購(gòu)2份。
備注說(shuō)明：
食品全部不包郵
五、具體前期宣傳方案：
1、發(fā)送微信單頁(yè)給每個(gè)用戶(hù)，因?yàn)槲⑿胚@個(gè)月只剩下兩條，所以在活動(dòng)前一天編輯好發(fā)送即可。微信集團(tuán)號(hào)可以發(fā)送，樂(lè)虎網(wǎng)的微信號(hào)也可以發(fā)送。集團(tuán)號(hào)在宣傳的時(shí)候，可以把樂(lè)虎的二維碼放在宣傳彩頁(yè)下面，樂(lè)虎宣傳的時(shí)候把集團(tuán)號(hào)的二維碼放在他們微信平臺(tái)宣傳的彩頁(yè)下面。
2、報(bào)紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應(yīng)提前7天左右開(kāi)始宣傳，同時(shí)需要很強(qiáng)的連續(xù)性，至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布三—四次。從這個(gè)側(cè)面也能很好的傳遞信息，也有很高的可信度，深受部分消費(fèi)者信賴(lài)。
3、通過(guò)與揚(yáng)州網(wǎng)的合作，發(fā)布軟文在揚(yáng)州網(wǎng)上得到推廣與宣傳。網(wǎng)絡(luò)的`游覽量是非常大的，客流量也非常多，可以起到很好的傳知度。
4、短信宣傳：通過(guò)移動(dòng)/電信公司，以短信為平臺(tái)，宣傳活動(dòng)；為客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息。
5、樂(lè)虎網(wǎng)的平臺(tái)也是很好的宣傳手段，可在樂(lè)虎網(wǎng)的首頁(yè)上放上微信小店此次活動(dòng)的單頁(yè)，讓用戶(hù)知道我們的微小店。
九、活動(dòng)評(píng)估
活動(dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行清算和評(píng)估，對(duì)銷(xiāo)量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動(dòng)的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、活動(dòng)是否有效額吸引客流量、價(jià)格方面是否存在優(yōu)勢(shì)、哪些活動(dòng)更吸引消費(fèi)者眼球等各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)，為下次做大型促銷(xiāo)活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案主題5
一、市場(chǎng)分析
1、目標(biāo)群體
從該店的經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)可以看出，該店以炒貨、糖果、干果、堅(jiān)果、蜜餞這些為主，主營(yíng)零嘴的食品，消費(fèi)這些產(chǎn)品的主要客戶(hù)為女性。而該店地處大學(xué)校園邊，因此，可以判斷該店的主要目標(biāo)消費(fèi)群體為在校的女大學(xué)生。
2、目標(biāo)群體分析
該店的主要目標(biāo)群體為在校的女大學(xué)生群體，該群體對(duì)零食比較鐘愛(ài)。從經(jīng)濟(jì)上分析，該消費(fèi)群體沒(méi)有固定收入來(lái)源，消費(fèi)能力比較低，因此過(guò)高的價(jià)格會(huì)制約該群體的消費(fèi)，物美價(jià)廉是其選擇的主要標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于喜愛(ài)的零食往往喜歡小額多次購(gòu)買(mǎi)。從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，該群體往往喜歡成群結(jié)隊(duì)一起去逛街以及購(gòu)物，群體性特征比較顯著。從校園的特殊環(huán)境分析，受學(xué)校上下課的約束，該群體消費(fèi)比較集中的時(shí)間基本為中午午餐時(shí)間和晚餐過(guò)后。
另外，由于大學(xué)每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校，因此，每年都會(huì)有新增的消費(fèi)客戶(hù)和流失的客戶(hù)。新生在進(jìn)校初始，在購(gòu)買(mǎi)同類(lèi)零食時(shí)，并沒(méi)有目標(biāo)性的選擇哪一家的商品，隨意性較大。
3、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
受經(jīng)濟(jì)利益影響，周邊已經(jīng)有2家同類(lèi)的商店開(kāi)業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)。同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的影響，導(dǎo)致該店的銷(xiāo)售額明顯下滑。受大學(xué)特殊環(huán)境的影響，每年的新增的消費(fèi)群體在購(gòu)買(mǎi)同類(lèi)產(chǎn)品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對(duì)這一群體都是站在同一個(gè)起跑線，存在同樣的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、營(yíng)銷(xiāo)策略細(xì)化及具體操作
1、將產(chǎn)品按照一定規(guī)格進(jìn)行包裝
出于目標(biāo)消費(fèi)群體消費(fèi)能力以及便攜性的考慮，建議將產(chǎn)品進(jìn)行量化包裝。假設(shè)，以200克為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行包裝，定價(jià)x元。包裝的轉(zhuǎn)變，一方面比較迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，為消費(fèi)者提供了便利性，另一方面，將產(chǎn)品進(jìn)行包裝，可以提升產(chǎn)品的質(zhì)量和美觀度，而且也能增加商家的利潤(rùn)空間。同時(shí)，包裝的轉(zhuǎn)變，也為后續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)提供了條件和便利性。
2、針對(duì)新客戶(hù)：采用“試吃”方式，吸引新客戶(hù)
由于大學(xué)特殊環(huán)境的影響，造成新老客戶(hù)的新舊交替，因此，要提升營(yíng)業(yè)額就必須抓住每年的新增消費(fèi)群體。由于新來(lái)的大學(xué)生群體對(duì)整個(gè)環(huán)境的陌生，造成了消費(fèi)上的隨意性，因此必須利用一些因素來(lái)吸引著部分客戶(hù)前來(lái)消費(fèi)。個(gè)人建議，利用“試吃”的方式，來(lái)吸引這些客戶(hù)。對(duì)于“試吃”，很多店都有這種做法，但只是在客戶(hù)前來(lái)詢(xún)價(jià)的時(shí)候才有此舉動(dòng)，并沒(méi)有公開(kāi)操作。對(duì)于新進(jìn)入校園的新生，打著“試吃或者免費(fèi)品嘗”的幌子（有條件的話，可以做一個(gè)x展架或者宣傳海報(bào)，擺設(shè)在店中顯眼位置），讓客戶(hù)可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前來(lái)試吃和體驗(yàn)。“試吃”提供的不僅僅是讓客戶(hù)品嘗產(chǎn)品的味道，了解產(chǎn)品，更多的是打消新客戶(hù)對(duì)于陌生環(huán)境的一種顧忌心理（有的地方，一旦客戶(hù)詢(xún)問(wèn)就必須強(qiáng)制購(gòu)買(mǎi)，因此，新來(lái)人員對(duì)于陌生環(huán)境多多少少會(huì)有所顧忌）。
如果有條件的話，在做試吃的時(shí)候，可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)一個(gè)區(qū)域，并提供一次性的竹簽或者其他餐具，以便客戶(hù)使用和品嘗。既可以達(dá)到吸引客戶(hù)的目的，又可以提升該店的.形象。
3、針對(duì)目標(biāo)群體的作息時(shí)間，安排促銷(xiāo)活動(dòng)
根據(jù)學(xué)生群體的作息時(shí)間，可以看出，午餐過(guò)后時(shí)間段和晚餐過(guò)后時(shí)間段是學(xué)生群體比較集中的時(shí)候�？梢愿鶕�(jù)學(xué)生的作息時(shí)間，在人員比較集中的時(shí)間段安排的一些促銷(xiāo)活動(dòng)，提升營(yíng)業(yè)額。
�。ㄗⅲ捍黉N(xiāo)活動(dòng)若要加大效果，店主可以加大贈(zèng)送力度，并設(shè)置一個(gè)人數(shù)限制。）
通過(guò)贈(zèng)送的方式，屬于間接的價(jià)格策略，并且量化的包裝，能保證產(chǎn)品更高的利潤(rùn)，能夠保證贈(zèng)送不至于降低利潤(rùn)。通過(guò)贈(zèng)送，一方面可以穩(wěn)住產(chǎn)品的價(jià)格，避免直接的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，另一方面，也能迎合客戶(hù)的便宜實(shí)惠和貪小便宜的消費(fèi)心理。
4、針對(duì)節(jié)假日，安排促銷(xiāo)活動(dòng)
對(duì)于比較重大的節(jié)假日，可以適當(dāng)?shù)陌才糯黉N(xiāo)活動(dòng)。比如中秋節(jié)，選擇在節(jié)日當(dāng)天，迎合消費(fèi)群體的作息時(shí)間，在原先安排的中午和晚上促銷(xiāo)時(shí)間段，在原來(lái)贈(zèng)送的前提下，贈(zèng)送月餅1塊。
三、其他建議
店主可以通過(guò)渠道的建設(shè)，加大產(chǎn)品的銷(xiāo)售。具體如下：
餐飲店合作。將產(chǎn)品（炒貨）鋪進(jìn)餐飲店，作為餐前小蝶。
采用批發(fā)形式，將產(chǎn)品鋪進(jìn)校園內(nèi)的零售店。
針對(duì)校園集體聚會(huì)等，開(kāi)設(shè)一個(gè)批量采購(gòu)優(yōu)惠服務(wù)（假設(shè)第一次給予9折優(yōu)惠，第二次給予8、5折，第三次給予8折優(yōu)惠，采用步步吸引的方式，牢牢吸引住客戶(hù)）。
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