如何挑選榴蓮

　　導(dǎo)語(yǔ)：榴蓮( liulian)，又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，有“水果之王”美稱(chēng)。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。

　　如何挑選榴蓮

　　1、聽(tīng)聲音：把榴蓮輕輕搖一搖，仔細(xì)傾聽(tīng)一下，如果能聽(tīng)到聲音，就說(shuō)明這個(gè)榴蓮熟了，可以吃了。

　　2、看顏色：我們選購(gòu)榴蓮的時(shí)候一定要挑選顏色偏黃的，這樣的榴蓮比較熟，如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了，這樣的榴蓮不僅熟了，而且非常的.甜。

　　3、看大�。禾暨x榴蓮時(shí)一定要選購(gòu)個(gè)頭大的，外表像狼牙棒，有一條條丘陵?duì)钔蛊饋?lái)的，這樣的榴蓮小山丘越多，肉越多，而且水分很足。

　　4、聞氣味：好的榴蓮氣味非常濃烈，我們?cè)谔暨x榴蓮時(shí)可以再開(kāi)縫的地方聞一聞，如果味道非常大說(shuō)明是好榴蓮。

　　5、選擇自然開(kāi)裂的榴蓮，經(jīng)常吃榴蓮的人都知道，榴蓮成熟后會(huì)自然裂開(kāi)，所以我們挑選時(shí)要選擇裂開(kāi)的榴蓮。

　　6、看重量：同樣大小的榴蓮，輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮可以馬上吃，重的榴蓮可能只有七八分熟。

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