檸檬的選購(gòu)技巧

　　檸檬的果皮

　　檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議大家不要挑選了。

　　檸檬的大小

　　檸檬其實(shí)都是差不多大小的。大家在挑選的時(shí)候不要挑選過大的，就可以了。小點(diǎn)的檸檬味道也是不錯(cuò)的。

　　檸檬的顏色

　　檸檬多以金黃色為主。大家在挑選的時(shí)候挑選顏色均勻，亮堂，飽滿的就可以了。

　　檸檬的重量

　　買的時(shí)候要掂量一下，挑選較重的檸檬。這樣的水分會(huì)比較的充足。

　　檸檬的新鮮

　　檸檬是長(zhǎng)長(zhǎng)的形狀，所以有兩端。大家在挑選的時(shí)候可以看看兩端的果蒂部分，如果是綠色的，那么很新鮮了。

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