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嬰兒米粉該如何選購
嬰兒米粉是寶寶斷奶時食用的輔助食品。那么嬰兒米粉哪種好呢？又該如何選購嬰兒米粉呢？一起來看看吧！
米粉，是寶寶的第一口輔食�？墒牵摻o寶寶吃哪種米粉好？買五谷雜糧做的“五谷粉”，自己給寶寶熬粥，還是買商店里的“嬰兒配方米粉”呢？我發(fā)現(xiàn)，很多家長都存在這樣一個誤區(qū)：認為自家煮的五谷糊糊更加天然，比嬰兒配方米粉更好。這種想法是缺乏科學依據(jù)的。相關(guān)閱讀：嬰兒米粉自制的好 還是買的好
一來，配方米粉是用優(yōu)質(zhì)大米為載體，并加入嬰兒所需多種維生素和礦物質(zhì)制成，這一過程被稱為“營養(yǎng)強化”。合格的嬰兒米粉就應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養(yǎng)素。
二來，由于嬰兒消化系統(tǒng)尚不完善，胃容量較小，雖然成長所需營養(yǎng)較多，卻無法攝入過多數(shù)量，這也要求營養(yǎng)密度更高的輔食來幫忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工藝的嬰兒米粉更易達到這個目的。
所以營養(yǎng)配方米粉與家庭自制米粥相比更勝一籌，其優(yōu)勢就在“配方”二字。有了這些營養(yǎng)強化配方，即使寶寶無法攝入各式各樣的食物，卻仍然可以獲得全面的營養(yǎng)。
可是，又有人擔心強化到嬰兒米粉中的各種營養(yǎng)素是否安全。其實，嬰兒配方米粉有嚴格的國家標準，對強化各種營養(yǎng)素的數(shù)量都有明確的要求。正規(guī)企業(yè)都會按照這些要求來生產(chǎn)，避免強化營養(yǎng)素過量帶來安全隱患。
那么，該如何選購嬰兒米粉呢？
●看品牌
哪種嬰兒米粉比較好，盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計較為科學、合理，對原材料質(zhì)量控制較嚴，生產(chǎn)設(shè)備先進，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。推薦閱讀：嬰兒米粉什么牌子的好
●看標簽
看包裝上的標簽標志是否齊全。按規(guī)定，在外包裝上須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。
●看營養(yǎng)成分
哪種嬰兒米粉比較好？看營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅和磷，其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標明。
●看說明
看產(chǎn)品包裝說明。斷奶期配方米粉，還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的內(nèi)容。
●看產(chǎn)品的色澤和氣味
哪種嬰兒米粉比較好？質(zhì)量好的米粉應是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。
●看形態(tài)和沖調(diào)性
看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀。
每位父母，都希望能給寶寶的是最安全，最放心，最優(yōu)質(zhì)的東西，尤其是對于寶寶米粉這種寶寶的入口之物。正所謂好標準才有好大米，好大米才有好米粉，如今市場上的產(chǎn)品是“亂花漸欲迷人眼”，但并非所有產(chǎn)品都是用綠色大米生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)米粉，也并非所有的綠色大米都來源于綠色基地，滿足這種雙綠標準的米粉是很少的。所以我們要積極補充自己的知識儲備，用科學的標準武裝自己，煉就一雙火眼金睛，才能為寶寶甄選出真正高品質(zhì)健康好米粉。
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