小米的選購(gòu)技巧

　　小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人都喜歡煮小米粥喝，那么小米粥該怎么選購(gòu)呢，下面我們一起來(lái)看看吧。

　　小米的選購(gòu)技巧

　　看：

　　質(zhì)量較好的小米，大小均勻，很少有碎米、雜質(zhì)。

　　聞：

　　有清香味，而無(wú)其他異味，則為正常的小米。變質(zhì)的小米，手捻易成粉狀或易碎，碎米多，聞起來(lái)微有異味或有霉味、酸臭味、腐化味和其他不正常的氣味。

　　嘗：

　　微甜，無(wú)任何異味，則為優(yōu)質(zhì)小米。無(wú)味，或微有苦味、澀味，甚至及其他不良滋味的，則為不合格的`小米。

　　捻：

　　取少許小米放于白色餐巾紙上，對(duì)著小米哈氣，然后用紙捻片刻。小米正常的顏色，是乳黃色或金黃色的，不會(huì)掉色。若紙上有黃色的印痕，則表明小米用黃色素染過(guò)。

【小米的選購(gòu)技巧】相關(guān)文章：

如何選購(gòu)小米06-04

小米4照相技巧05-09

該如何選購(gòu)小米和薏米05-25

蚊帳的選購(gòu)技巧03-27

皮鞋選購(gòu)技巧08-03

干果的選購(gòu)技巧04-30

選購(gòu)電線的技巧04-30

網(wǎng)線的選購(gòu)技巧04-30

窗簾選購(gòu)技巧04-30

餐桌的選購(gòu)技巧04-30