如何選購(gòu)正宗的金駿眉紅茶

　　和茶資訊8月17日訊：金駿眉目前是茶禮中最受歡迎的高端茶葉品種之一。元正牌金駿眉紅茶實(shí)為鑒賞品飲、饋贈(zèng)親友的首選臻品佳茗。珍品可遇不可求，市場(chǎng)上必然有諸多商家跟風(fēng)而上，從外形及口感上混淆消費(fèi)者。下面我們來(lái)看看如何買(mǎi)到正宗的金駿眉紅茶，我們就要從香氣、湯色、滋味、葉底等方面掌握一些鑒別要領(lǐng)。

　　正宗的正山金駿眉紅茶香氣十分特別。干茶香氣清香宜人;熱湯清爽純正;溫湯(45°C左右)薯香細(xì)膩，有“山韻”;冷湯清和幽雅，香氣清高持久。正宗正山金駿眉紅茶的湯色具有光澤，金圈寬厚明顯，湯色金黃華貴，清澈透亮，久置有乳凝，漿呈亮黃色。

　　由于武夷山自然保護(hù)區(qū)獨(dú)特的自然生長(zhǎng)環(huán)境，使得正宗的正山金駿眉紅茶茶湯濃稠度高，清和醇厚，回甘明顯持久，品質(zhì)優(yōu)，無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口。葉底即沖泡后的茶渣。正宗的正山金駿眉紅茶葉底質(zhì)地柔軟、色澤明亮，葉形大小均勻一致。色如古銅，芽葉肥壯，粗細(xì)長(zhǎng)短均勻，形如松針，手捏柔軟有彈性。

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