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掛綠荔枝多少錢(qián)一斤
掛綠的荔枝十分有名，那么你知道掛綠的荔枝一斤多少錢(qián)嗎，下面我們一起來(lái)了解掛綠荔枝的價(jià)格吧，歡迎大家閱讀。
掛綠荔枝多少錢(qián)一斤
一般是40—50元左右一斤，不同商家會(huì)有不同的售賣(mài)價(jià)格，具體情況要看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情!一般都會(huì)在6月份或7月份上市。
掛綠荔枝掛綠，是荔枝最佳品種之一，主產(chǎn)于廣東增城。該品種為廣東增城荔枝中的優(yōu)等品種，也是廣東荔枝的名種之一。該品種今存者為1979年古樹(shù)枯死時(shí)由技術(shù)人員搶救由樹(shù)基發(fā)芽更生出的新樹(shù)。掛綠核大而略扁，肉質(zhì)特別爽脆，清甜有微香，品質(zhì)極優(yōu)，果實(shí)較耐貯藏。由于掛綠荔枝異常珍貴，21世紀(jì)初曾出現(xiàn)單顆天價(jià)拍賣(mài)的情形，打破吉尼斯世界紀(jì)錄。
掛綠荔枝的產(chǎn)品特點(diǎn)
"增城掛綠"外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個(gè)荔枝都環(huán)繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風(fēng)味獨(dú)特。
掛綠荔枝果實(shí)扁圓，不太大，通常0.5公斤有23個(gè)左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側(cè)果肩隆起，帶小果粒側(cè)稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。果實(shí)成熟時(shí)紅紫相間，一綠線直貫到底，“掛綠”一名因此而得。果肉細(xì)嫩、爽脆、清甜、幽香，特別之處是凝脂而不溢漿，用紗包裹，隔夜紙張仍干爽如故。屈大均在《廣東新語(yǔ)》所說(shuō)：“掛綠爽脆如梨，漿液不見(jiàn)，去殼懷之，三日不變�！逼焚|(zhì)極優(yōu)，是荔枝最佳品之一。
增城掛綠原產(chǎn)廣東增城。
增城掛綠主要特點(diǎn)：長(zhǎng)勢(shì)壯旺，枝條節(jié)間較稀疏且脆;葉片披針形，先端漸尖;果實(shí)近卵圓形或近圓形，單果重14.4～29.5克，果皮暗紅帶綠色條紋;果肉白蠟色，質(zhì)爽脆，甜帶微香;可食率61.5%～76.9%，可溶性固形物17%～21%，酸含量0.15～0.34克/100毫升;果實(shí)6月下旬～7月上旬成熟。增城掛綠品質(zhì)佳，適應(yīng)性強(qiáng)，可供發(fā)展。
歷史淵源
增城掛綠荔枝因“其殼上赤如丹砂，下綠如澄波”而得名，更因其“果肉晶瑩，玉白光鮮，質(zhì)地爽脆，清甜微香”被世人視為荔枝中的珍品。相傳明朝尚書(shū)湛若水從福建著名的荔枝之鄉(xiāng)楓亭懷抱荔枝核歸粵，培育出廣東荔枝名種“尚書(shū)懷”，其后代培育出“掛綠”。至宣統(tǒng)末年，名貴者僅余縣城西園一株。該樹(shù)以1955年結(jié)果三十七千克為最盛，其后因“年事已高”產(chǎn)量下降，至1979年冬最后一椏枯萎。幸老樹(shù)頭萌發(fā)新枝，在20世紀(jì)90年代重新掛果。
增城掛綠是荔枝中的珍稀品種，早在12世紀(jì)就有栽培。清代為宮廷貢品供皇帝品嘗。明末清初屈大均《荔枝詩(shī)》詠到：“端陽(yáng)是處子離離，火齊如山入市時(shí)。一樹(shù)增城名掛綠，冰融雪沃少人知。”清詩(shī)人李鳳修詠到：“南州荔枝無(wú)處無(wú)，增城掛綠貴如珠。兼金欲購(gòu)不易得，五月尚未登盤(pán)盂�！鼻宕膶W(xué)家朱彝尊慕名入粵觀賞，贊之：“南粵荔枝，向無(wú)定論，以予論之，粵中所產(chǎn)掛綠，斯其最矣�！弊阋�(jiàn)其珍貴程度，被稱為“荔枝之王”。
乾隆《增城縣志》載：“四望崗，邑治南八十里，在甘泉都沙貝村東崗上植荔子十?dāng)?shù)本，名曰掛綠，遷其地弗良�！逼浜箅m散布于縣內(nèi)外各地，但在道光年間，掛綠荔枝已少見(jiàn)。崔弼《珍帚編》詩(shī)：“廣州荔枝，以掛綠為上。增城大墩、沙貝諸村，所在多有。花時(shí)，長(zhǎng)吏使標(biāo)志之。歲畏其擾，斧之無(wú)遺類(lèi)矣。”四望崗掛綠因而絕跡至宣統(tǒng)時(shí)，以縣城西園一株馳名。宣統(tǒng)《增城縣志》載：“案：掛綠一種，近以縣城西門(mén)外西園一株最為名貴，價(jià)值十余倍于其他�！敝两�，西園掛綠飲譽(yù)海內(nèi)外，已有數(shù)百年歷史。
增城掛綠以文獻(xiàn)正式記載至今已有400多年的歷史，據(jù)乾隆年間縣志記載原產(chǎn)于增城新塘四望崗，后至嘉慶年間因官吏勒擾，百姓不堪負(fù)重而砍光掛綠荔枝，萬(wàn)幸只存縣城西郊西園寺（現(xiàn)荔城掛綠廣場(chǎng)）一棵至今，“西園掛綠”彌為珍貴。
生產(chǎn)情況
人們?cè)谑忻嫔腺?gòu)得的掛綠荔枝，均為西園掛綠老樹(shù)的子孫代果實(shí)。
據(jù)1993年出版的《增城縣志》援引1988年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，西園掛綠荔枝的第二、三代樹(shù)體共有620株，其中經(jīng)過(guò)確認(rèn)的第二代掛綠荔枝樹(shù)為72棵。
2003年，西園掛綠母樹(shù)無(wú)論是植株生勢(shì)還是座果率都為近十年最好，估算有200多顆。
2004年，除去西園掛綠母樹(shù)之外，第二、第三、第四代掛綠荔枝在增城的種植面積已達(dá)667畝，產(chǎn)量將達(dá)到36噸，其中西園掛綠荔枝母樹(shù)結(jié)果約100顆左右。
2013年，增城僅存的一棵掛綠母樹(shù)預(yù)計(jì)產(chǎn)荔枝60多顆。
產(chǎn)品榮譽(yù)
2012年08月23日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“增城掛綠”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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