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怎樣辨別竹筒酒真假
竹筒酒是一種很有特色的酒，喝起來(lái)十分爽口，下面小編為大家整理了辨別竹筒酒真假的方法，歡迎大家閱讀。
怎樣辨別竹筒酒真假
通過(guò)產(chǎn)地辨別
相傳竹筒酒源自湖北施恩土家族，最正宗定然是土家族內(nèi)部的酒。如能通過(guò)土家族的朋友帶過(guò)來(lái)，或者親自上門(mén)去訂購(gòu)(前提是有渠道)，作假的情況就比較少。其他地區(qū)的可以通過(guò)下面的辦法進(jìn)行辨認(rèn)，竹筒酒必然來(lái)自有竹子的地方。
通過(guò)包裝辨別
竹筒酒，顧名思義就是竹筒裝的酒。要是用陶罐、玻璃瓶裝，那還是竹筒酒嗎?包裝上檔次的.竹筒酒，屬畫(huà)蛇添足，竹筒酒賣(mài)點(diǎn)就是原生態(tài)，不追求高檔。
竹子的顏色也有門(mén)道，看生產(chǎn)日期有多久了，剛鋸下的竹子一般是新綠色，但是通過(guò)晾一段時(shí)間后，綠色素流失，竹子干燥轉(zhuǎn)為類(lèi)似土黃色。
通過(guò)銷(xiāo)量辨別
經(jīng)銷(xiāo)商吹一月賣(mài)幾十萬(wàn)瓶，那都是瞎編。一片竹林新長(zhǎng)起來(lái)的筍，只有十分之一可以用來(lái)制作竹筒酒，而且一顆新竹只能灌三個(gè)竹節(jié)。
試想土家族所有的竹林新竹都用作制酒，幾年之后竹林就滅種了。更何況他一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商就賣(mài)幾十萬(wàn)瓶，全國(guó)賣(mài)出多少呢?必然是通過(guò)成竹罐裝進(jìn)去，并非在竹筍的時(shí)候罐進(jìn)去活化的。
通過(guò)價(jià)格辨識(shí)
物以稀為貴，上面也講了竹筒酒產(chǎn)量很低，而且酒注入竹子至少一年之后才能取用。可想而知這么長(zhǎng)的周期，加上這么低的產(chǎn)量，價(jià)格方面不會(huì)很低，據(jù)了解真酒市場(chǎng)價(jià)一瓶(一個(gè)竹節(jié))在300-400之間。那些賣(mài)幾十塊的，成本怎么控制呢?不需多說(shuō)了吧!
通過(guò)顏色辨別
一般情況，酒倒出來(lái)是琥珀色，黃中帶綠。因?yàn)榫莆樟酥褡拥念伾俺煞�，活化之后轉(zhuǎn)變的顏色。
如果倒出來(lái)是白酒、紅酒都值得懷疑，若是有中藥味，更有甚者是現(xiàn)代任何化工產(chǎn)品的味道，那很悲催買(mǎi)到假酒了。
通過(guò)品嘗辨別
竹筒酒有竹子的清香味，不苦、不澀、好入口好下喉，而且過(guò)后不頭痛。清新、甘甜、柔和，不沖不燒喉嚨。
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