市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(實(shí)用)
在日常生活和工作中,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編為大家整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
鋰電池材料概述
鋰離子電池:是一種二次電池(充電電池),它主要依靠鋰離子在正極和負(fù)極之間移動(dòng)來(lái)工作。在充放電過(guò)程中,Li+在兩個(gè)電極之間往返嵌入和脫嵌:充電時(shí),Li+從正極脫嵌,經(jīng)過(guò)電解質(zhì)嵌入負(fù)極,負(fù)極處于富鋰狀態(tài);放電時(shí)則相反。電池一般采用含有鋰元素的材料作為電極,是現(xiàn)代高性能電池的代表。
鋰電池材料主要由正極材料、負(fù)極材料、隔膜和電解液四大材料組成,此外還有電池外殼。
鋰電池產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展已經(jīng)形成了一個(gè)專(zhuān)業(yè)化程度高、分工明晰的產(chǎn)業(yè)鏈體系。
正負(fù)極材料、電解液和隔膜等材料廠商為鋰離子電池產(chǎn)業(yè)鏈的上游企業(yè),為鋰離子電芯廠商提供原材料。
電芯廠商使用上游電芯材料廠商提供的正負(fù)極材料、電解液和隔膜生產(chǎn)出不同規(guī)格、不同容量的鋰離子電芯產(chǎn)品;模組廠商根據(jù)下游客戶(hù)產(chǎn)品的不同性能、使用要求選擇不同的鋰離子電芯、不同的電源管理系統(tǒng)方案、不同的精密結(jié)構(gòu)件、不同的制造工藝等進(jìn)行鋰離子電池模組的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。
鋰離子電池產(chǎn)業(yè)鏈的下游應(yīng)用包括消費(fèi)電子產(chǎn)品、電動(dòng)交通工具和工業(yè)儲(chǔ)能等,產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖如下:
二鋰電池行業(yè)生命周期
鋰電池的容量比高,重量輕,循環(huán)次數(shù)多,材料環(huán)保,被廣泛應(yīng)用在消費(fèi)電子、動(dòng)力和儲(chǔ)能市場(chǎng)。近年來(lái),隨著智能手機(jī)的普及以及新能源汽車(chē)的興起,鋰電池市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng),從業(yè)企業(yè)、電池產(chǎn)能產(chǎn)量持續(xù)增加,從行業(yè)生命周期的階段來(lái)看,鋰電池行業(yè)目前正處于快速成長(zhǎng)期。
鋰電池行業(yè)成長(zhǎng)期階段主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、需求持續(xù)快速提升;
2、應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大;
3、各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、各項(xiàng)工藝尚不統(tǒng)一;
4、從業(yè)企業(yè)不斷增加;
5、產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下降;
6、規(guī)模優(yōu)勢(shì)企業(yè)逐步體現(xiàn)。
三鋰電池材料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
1、正極材料
20xx-20xx年,鋰電池正極材料增長(zhǎng)主要由手機(jī)、平板、移動(dòng)電源等帶動(dòng),但歷年增速呈下滑態(tài)勢(shì),由此說(shuō)明數(shù)碼市場(chǎng)增速開(kāi)始趨于飽和。20xx年,受新能源汽車(chē)動(dòng)力電池爆發(fā)帶動(dòng),正極材料市場(chǎng)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,20xx年,中國(guó)正極材料產(chǎn)量達(dá)11.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)49%。
隨著新能源汽車(chē)需求量的不斷快速增加,鋰電池需求亦將快速增長(zhǎng),然消費(fèi)電子領(lǐng)域飽和度提高,鋰電池需求增速放緩。整體來(lái)看,20xx年,中國(guó)正極材料產(chǎn)量增速將有所放緩,全年產(chǎn)量將達(dá)15萬(wàn)噸。
2、負(fù)極材料
負(fù)極材料技術(shù)相對(duì)比較成熟,且其集中度較高,產(chǎn)能由日本向中國(guó)轉(zhuǎn)移比較明顯。目前負(fù)極材料以碳素材料為主,占鋰電池成本較低,在國(guó)內(nèi)基本全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。從區(qū)域看,中國(guó)和日本是全球主要的產(chǎn)銷(xiāo)國(guó),動(dòng)力電池企業(yè)采購(gòu)負(fù)極主要來(lái)自于日本企業(yè)。
20xx年,全球負(fù)極材料總體出貨量為11.08 萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)29.59%。其中中國(guó)負(fù)極材料的出貨量達(dá)到7.28 萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)41.1%,占比高達(dá) 66%。近幾年,隨著中國(guó)生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高,中國(guó)又是負(fù)極材料原料的主要產(chǎn)地,鋰電負(fù)極產(chǎn)業(yè)不斷向中國(guó)轉(zhuǎn)移,市場(chǎng)占有率不斷提高。
3、隔膜材料
從全球鋰離子電池隔膜市場(chǎng)來(lái)看,目前世界上只有美國(guó)、日本、韓國(guó)等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家擁有行業(yè)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)和相應(yīng)的規(guī)模化產(chǎn)業(yè)。 20xx年,全球隔膜出貨量為 15.5 億平米,同比增長(zhǎng) 42.67%,其中濕法隔膜為 9.06億平,占比58.53%;中國(guó)隔膜出貨量6.28億平米,同比增長(zhǎng)49.5%,其中,濕法隔膜產(chǎn)量?jī)H為2.38億平米,同比增長(zhǎng)90.5%。中國(guó)國(guó)產(chǎn)隔膜仍以干法為主,但是濕法出貨量增速正在加快。
4、電解液
20xx年,全球電解液整體產(chǎn)量為11.1萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)34.3%;中國(guó)電解液產(chǎn)量為6.9萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)52.7%;從增長(zhǎng)速度來(lái)看,中國(guó)電解液產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度明顯高于全球。
四鋰電池材料技術(shù)特點(diǎn)及技術(shù)趨勢(shì)
鋰離子電池產(chǎn)業(yè)需要多項(xiàng)技術(shù)整合,包括電化學(xué)技術(shù),生產(chǎn)技術(shù)、電子技術(shù)、材料開(kāi)發(fā)技術(shù)等。鋰離子電池不僅在理論上需要不斷開(kāi)發(fā),對(duì)生產(chǎn)要求也相當(dāng)高,必須要借助良好的設(shè)備和廠房條件以及高素質(zhì)的技術(shù)工人,才能生產(chǎn)出合格的鋰離子電池。
從原材料的技術(shù)壁壘上看,鋰離子電池行業(yè)技術(shù)上隔膜>正極材料>電解液>負(fù)極材料。但目前一直阻礙鋰離子電池產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用發(fā)展的戰(zhàn)略核心問(wèn)題是正極材料,一方面正極材料在鋰離子電池中所占成本最高,降低正極材料的成本利于鋰離子電池推廣應(yīng)用,另一方面正極材料是鋰離子電池電化學(xué)性能的決定性因素,目前正極材料尚不能完全滿(mǎn)足下游電動(dòng)交通工具和工業(yè)儲(chǔ)能領(lǐng)域的大規(guī)模應(yīng)用要求。
正極材料是鋰離子電池最為關(guān)鍵的原材料,不同的正極材料性能各有利弊,根據(jù)下游產(chǎn)品的需求,選擇的正極材料品種不盡相同。消費(fèi)類(lèi)電子產(chǎn)品領(lǐng)域鋰離子電池正極材料的性能需求側(cè)重鋰離子電池能量密度和安全性,鈷酸鋰為目前消費(fèi)類(lèi)電子產(chǎn)品鋰離子電池主要的正極材料;動(dòng)力電池正極材料的性能需求為高電壓、高能量、高功率和寬溫度范圍,磷酸鐵鋰、錳酸鋰、三元材料是目前動(dòng)力鋰離子電池正極材料的主要原材料,其中三元材料是未來(lái)動(dòng)力電池正極材料的趨勢(shì);在動(dòng)力電池方面,鈦酸鋰是新的發(fā)展方向。
負(fù)極材料技術(shù)與市場(chǎng)均較為成熟,主要以碳素材料為主,石墨類(lèi)負(fù)極材料在負(fù)極材料中處于絕對(duì)主流的優(yōu)勢(shì)。常規(guī)石墨負(fù)極材料的倍率性能已經(jīng)難以滿(mǎn)足鋰離子電池下游產(chǎn)品的'需求。在消費(fèi)類(lèi)電子產(chǎn)品方面,需要提高電池的能量密度,以硅-碳(Si-C)復(fù)合材料為代表的新型高容量負(fù)極材料是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。
隔膜的生產(chǎn)技術(shù)壁壘最高,市場(chǎng)上的隔膜材料主要是以聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)為主的聚烯烴類(lèi)隔膜。未來(lái)隔膜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是更輕薄、更安全。隨著鋰離子電池在消費(fèi)類(lèi)電子產(chǎn)品、電動(dòng)汽車(chē)等應(yīng)用領(lǐng)域的快速增長(zhǎng),鋰離子電池隔膜要為未來(lái)的市場(chǎng)爆發(fā)提前布局,需要在產(chǎn)品的性能和品質(zhì)上有所突破,隔膜未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)是滿(mǎn)足高功率、大容量、長(zhǎng)壽命循環(huán)和安全可靠等性能要求。
電解液一般由高純度的有機(jī)溶劑、電解質(zhì)鋰鹽、必要的添加劑等原料組成,在一定條件下,按一定比例配制而成的,其中電解質(zhì)在電解液成本中比重最大,也是電解液中技術(shù)壁壘最高的環(huán)節(jié),目前主要被日韓壟斷。六氟磷酸鋰是目前市場(chǎng)上主要的鋰離子電池電解質(zhì),目前我國(guó)六氟磷酸鋰的國(guó)產(chǎn)化水平正在快速提高。未來(lái)電解液的發(fā)展趨勢(shì)是滿(mǎn)足高電壓、寬溫度范圍、安全性更高的性能要求。
目前從技術(shù)發(fā)展方向看,有以下三大趨勢(shì):(1)發(fā)展電動(dòng)汽車(chē)用大容量鋰離子動(dòng)力電池;(2)開(kāi)發(fā)和使用新的高性能電極材料,尤其是高性能正極材料的開(kāi)發(fā);(3)進(jìn)一步降低鋰離子電池的成本和提高電池的安全性能。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
通過(guò)中國(guó)專(zhuān)業(yè)服裝項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷(xiāo)售方式、有效客戶(hù)和潛在客戶(hù),為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位,產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)模式、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據(jù)。抽樣調(diào)查基本情況分析:
1.現(xiàn)代大學(xué)生在服裝類(lèi)型的選擇上,更追求服裝的舒適度,并非只注重潮流。其中有63.4%的男生和65.59%的女生都偏好運(yùn)動(dòng)休閑型,而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。
2.就購(gòu)買(mǎi)服裝的場(chǎng)所而言,58.6%的女生和47.37%的男生選擇在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)。而具體在廈門(mén),均有超過(guò)半數(shù)的男、女生選擇到中山路選購(gòu)服裝。到廈大一條街,沃爾瑪及萊雅百貨的購(gòu)物者則依次減少。
3.價(jià)格是購(gòu)買(mǎi)服裝的又一重要影響因素。有超過(guò)半數(shù)的購(gòu)買(mǎi)者只愿接受5-1元/的服裝價(jià)位?梢(jiàn),攀比之風(fēng)在校園里逐步蔓延,但大部分青年學(xué)生并未隨波逐流。
4.以款式為購(gòu)買(mǎi)服裝的首選因素的'男、女生各占33.59%和43.12%。質(zhì)量因素以29.58%位列其次,而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠商應(yīng)在款式的設(shè)計(jì)上注重新奇,以迎合現(xiàn)代大學(xué)生著衣的不同品位與風(fēng)格。
5.最后,通過(guò)此次調(diào)查調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)校服的滿(mǎn)意程度較低,希望各系在選擇校服方面多參考學(xué)生意見(jiàn)。
調(diào)查顯示,人們普遍認(rèn)為,當(dāng)今服裝批發(fā)市場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問(wèn)題都是服裝市場(chǎng)急需解決的問(wèn)題。這也表明,采購(gòu)者的要求在不斷提高,他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)服裝。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
一、個(gè)人分析:通過(guò)兩年的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐培訓(xùn)擁有了一定的會(huì)計(jì)技術(shù)知識(shí)、會(huì)計(jì)行為能力并在具備會(huì)計(jì)基本素質(zhì)的基礎(chǔ)上還具備以技術(shù)應(yīng)用能力為主的會(huì)計(jì)綜合職業(yè)能力。經(jīng)過(guò)個(gè)人不斷的努力學(xué)習(xí)部分會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生取得了會(huì)計(jì)從業(yè)資格及會(huì)計(jì)助理的資格。現(xiàn)在具有一定的綜合職業(yè)素質(zhì);包括四個(gè)方面:一是對(duì)財(cái)務(wù)或數(shù)字有興趣潛能,職業(yè)判斷能力強(qiáng);二是具有主動(dòng)性;三是具有良好的溝通能力;四是適應(yīng)性強(qiáng)能適不同地域的工作。學(xué)生除了擁有專(zhuān)業(yè)知識(shí)之外,還要有對(duì)會(huì)計(jì)行業(yè)的興趣,溝通能力、協(xié)作能力較好以及優(yōu)秀的個(gè)人品格。很多學(xué)生應(yīng)該會(huì)首先選擇規(guī)模大、效益佳、待遇好、人際關(guān)系和諧的企業(yè)作為自己服務(wù)的對(duì)象,如果某項(xiàng)不能滿(mǎn)足則退而求其次。剛工作期間福利待遇可以相對(duì)于低一些,看重晉升機(jī)會(huì)以及精神
獎(jiǎng)勵(lì)。工作不只是一個(gè)謀生手段,也是人生經(jīng)歷的重要組成部分,它更能體現(xiàn)社會(huì)對(duì)個(gè)人的人生評(píng)價(jià)和人格肯定。任何人從事任何一項(xiàng)職業(yè),都會(huì)期望一種職業(yè)成就感。
部分畢業(yè)生擁有一個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,但由于實(shí)踐機(jī)會(huì)少、動(dòng)手能力差、創(chuàng)新能力弱、資金缺乏,對(duì)社會(huì)缺乏了解,企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)意識(shí)、市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)不足,缺乏社會(huì)關(guān)系,對(duì)創(chuàng)業(yè)中可能出現(xiàn)的困難缺乏應(yīng)有準(zhǔn)備,心理承受能力差,因此,心中支持創(chuàng)業(yè),而沒(méi)有真正打算創(chuàng)業(yè)。
二、就業(yè)地、就業(yè)崗位分析:通過(guò)對(duì)我院11屆、12屆部分會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況抽樣調(diào)查及對(duì)和我院有合作的部分企業(yè)走訪調(diào)查,
可以得出現(xiàn)在企業(yè)招聘會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的人普遍存在三個(gè)共性:一是工資偏低,二是大多需要工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)晗蓿怯幸欢ǖ陌l(fā)展前途。并且企業(yè)在招聘時(shí)有些還有性別、年齡及學(xué)歷等限制,對(duì)于找一份企業(yè)滿(mǎn)足且自己滿(mǎn)意的工作實(shí)在不易,但對(duì)于學(xué)生個(gè)人而言長(zhǎng)沙等地相對(duì)較近且工作機(jī)會(huì)多工作環(huán)境較適合個(gè)人、有一定的人脈關(guān)系,發(fā)展優(yōu)勢(shì)較其他城市好。
三、為順利就業(yè),建議畢業(yè)生大三期間需要做的事項(xiàng):
1、要有積極主動(dòng)的心態(tài)。我們知道,在這個(gè)供大于求的時(shí)期,我們每個(gè)人都面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。如果需要在這殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,那么就必須未雨綢繆,贏得主動(dòng)權(quán)。一是要在大學(xué)期間練就較強(qiáng)的本領(lǐng)和能力,這是先決條件。這包括學(xué)識(shí)和做人。任何一個(gè)單位和個(gè)人都不希望自己的員工一無(wú)所知,如果在大學(xué)沒(méi)有收獲任何成績(jī)的話這將會(huì)是一件相當(dāng)痛苦的事,工作將會(huì)為你的碌碌無(wú)為而買(mǎi)單。這也是為什么很多用人單位需要錄用有工作經(jīng)歷的'人。二是要在找工作時(shí)主動(dòng)出擊,做到早準(zhǔn)備。
2、要善于抓住每一次機(jī)會(huì)。機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)垂青于那些有準(zhǔn)備的人,同樣還需要善于把握。一是要主動(dòng)爭(zhēng),二是不要輕言放棄取。
3、在加強(qiáng)知識(shí)儲(chǔ)備的同時(shí),要學(xué)會(huì)個(gè)人禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)。在現(xiàn)在的社會(huì)一個(gè)不懂基本禮貌的人根本無(wú)法立足。對(duì)于一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),用人單位更是如此,一個(gè)穩(wěn)重大方,談吐儒雅的人,個(gè)性鮮明,而懂得團(tuán)隊(duì)意識(shí)的人才才是一個(gè)單位真正需要的。
4、做好就業(yè)心態(tài)。要有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和修養(yǎng)。
5、做一份好的個(gè)人簡(jiǎn)歷。一份不在于長(zhǎng)而在于精的簡(jiǎn)歷
6 、提高專(zhuān)業(yè)水平,主動(dòng)的學(xué)習(xí)與招聘單位工作性質(zhì)相關(guān)的技能。
7、 加強(qiáng)自身思想政治理論的學(xué)習(xí),提高自身修養(yǎng),增加內(nèi)涵。
8、認(rèn)真了解就業(yè)單位的要求,工作的性質(zhì)和特點(diǎn)。
9、有目的性的給適合自己的職業(yè)排序,減少盲目性。
10、找一個(gè)實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
一、摘要:為深入貫徹落實(shí)“消費(fèi)與責(zé)任”主題精神,深化“文明消費(fèi)、健康飲食”理念的宣傳教育,了解當(dāng)前市民在餐飲方面的消費(fèi)狀況,進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費(fèi)運(yùn)動(dòng)”深入開(kāi)展。更好地為消費(fèi)者營(yíng)造規(guī)范、健康、和諧的消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)消費(fèi)者樹(shù)立理性、責(zé)任、文明的消費(fèi)新風(fēng)尚,F(xiàn)如今人們的生活水平逐漸提高,各種各樣的餐館屹立于大街小巷,人們到餐館去就餐的機(jī)會(huì)也逐漸增多,他們對(duì)飲食的安全、飲食環(huán)境等各個(gè)方面的要求也在發(fā)生著翻天覆地的變化,本小組基于此,對(duì)本次石河子市區(qū)的餐飲消費(fèi)情況進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。本次調(diào)查采取了問(wèn)卷調(diào)查的方式,對(duì)各個(gè)餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調(diào)查,通過(guò)對(duì)他們的調(diào)查,深刻的了解到了石河子市區(qū)的飲食消費(fèi)的相關(guān)情況。
二、導(dǎo)語(yǔ):為了了解石河子市區(qū)市民的飲食消費(fèi)情況,我們小組五人于20xx年7月25日至8月10日對(duì)石河子部分餐館進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查和訪談。通過(guò)我們做出來(lái)的調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放于消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,對(duì)餐館管理者主要采用訪談的形式,對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查,本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷400份回收378份,回收率94、5%,且回收的每一張調(diào)查問(wèn)卷都切實(shí)有效。通過(guò)這些人的反饋情況以及大家對(duì)這些情況的匯總,我們對(duì)石河子市的飲食消費(fèi)情況有了一定的了解,達(dá)到了我們本次調(diào)查的目的,現(xiàn)將本次調(diào)查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結(jié),其相關(guān)情況如下:
三、(一)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)
1、被調(diào)查者的身份、年齡的相關(guān)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)
在本次的調(diào)查結(jié)果中,有75、4%的餐飲消費(fèi)為男性,而女性只占了24、6%的比例。在15歲到20歲的消費(fèi)者占的比例為12、1%、21歲到30歲的占了35、2%、31到40歲的人群占了35、6%、41歲到50歲的消費(fèi)者擁有15、3%,51歲到60歲的消費(fèi)這占有的比例相對(duì)較小,為1、8%,而其他年齡階段的消費(fèi)者,在本次的調(diào)查結(jié)果中所占有的比例就為0。在去餐館消費(fèi)的人群之中,自己的收入在20xx到5000的消費(fèi)者在被調(diào)查者中所占有的比例為48、2%,而20xx以下的人群所占有的比例為17、6%,有28、2%的消費(fèi)者目前是沒(méi)有收入的,而較高的收入人群5001到8000的消費(fèi)者所占的比例只有6、0%,而在本次的調(diào)查活動(dòng)中月收入在8000以上的消費(fèi)者是沒(méi)有的。具體情況根據(jù)表一
2、被調(diào)查者在餐館的消費(fèi)實(shí)際情況統(tǒng)計(jì)
在被調(diào)查的顧客之中,有53、5%的顧客會(huì)選擇不確定的時(shí)間去外面餐廳就餐、有5、6%的消費(fèi)者會(huì)選擇3個(gè)月才去一次、有11、3%的顧客會(huì)在一個(gè)月之內(nèi)就去外面的餐館就餐一次、每周或每天都到餐館消費(fèi)的人在本次的調(diào)查中占了29、6%。消費(fèi)者平時(shí)在外面就餐時(shí)有38、8%的顧客都不確定有多少個(gè)人和他們一起去,有38、3%的.消費(fèi)者會(huì)選擇在3個(gè)人以?xún)?nèi)共同去消費(fèi),而有9、4%的顧客會(huì)有七、八個(gè)人一起到餐館消費(fèi),還有13、5%的人會(huì)選擇4到5個(gè)人一起到外面的餐館去吃飯。在這些到外面消費(fèi)的顧客之中,有40、9%的客人會(huì)在一個(gè)月內(nèi)在外面餐館消費(fèi)100元到500元,有34、5%的消費(fèi)者會(huì)在一個(gè)月內(nèi)給出500到1000元用于外出就餐,每月消費(fèi)1000以上的消費(fèi)者在本次調(diào)查中占了16%的比例,其余的消費(fèi)者為一個(gè)月內(nèi)用于外出吃飯的錢(qián)僅為100元。而這些顧客23、2%的客人會(huì)議商務(wù)應(yīng)酬為目的而吃飯,也有10、2%的人也遠(yuǎn)朋來(lái)訪為目的,也有35、2%的人會(huì)選擇在節(jié)日慶賀是外出吃飯,情侶約會(huì)也是他們目的之一,家庭聚會(huì)、生日聚會(huì)等都逐漸成為餐館用餐的目的。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)表二
3、顧客對(duì)餐館的相關(guān)期望
在被調(diào)查者中,消費(fèi)者認(rèn)為人均消費(fèi)(不含酒水)的價(jià)格30元的比例占到了27、8%、還有34、1%的人會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)多少是無(wú)所謂的,有21、4%的客人會(huì)覺(jué)得人均消費(fèi)50元是較為合適的,而也有9、3%的人認(rèn)為人均消費(fèi)在80元較為合理,也有7、4%的消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)100元是很平常的。顧客也對(duì)餐館的風(fēng)格有一定的期望:有9、1%的消費(fèi)者會(huì)非常喜歡古典風(fēng)格,有25、8%的客人覺(jué)得現(xiàn)代風(fēng)格是他們的首選,當(dāng)然也有23、1%的消費(fèi)者會(huì)選擇淳樸一點(diǎn)的風(fēng)格,更有20、9%的消費(fèi)者會(huì)選擇藝術(shù)類(lèi)的風(fēng)格,還有一些消費(fèi)者會(huì)選擇其他類(lèi)型的餐館風(fēng)格。消費(fèi)者中有37、2%的人會(huì)在乎食物的味道,有45、3%的客人會(huì)在意產(chǎn)品的價(jià)格,也有35、7%的消費(fèi)者會(huì)非常追求餐館的環(huán)境衛(wèi)生狀況,其中有42、1%的人會(huì)非常注重餐館的服務(wù)質(zhì)量,當(dāng)然也有24、6%的人為非常在意裝修風(fēng)格,當(dāng)然品牌形象和地理位置也是顧客所看重的。當(dāng)然目前菜的價(jià)格也是他們所看重的有73、6%的消費(fèi)者覺(jué)得價(jià)格不合理,有62、7%的客人認(rèn)為應(yīng)該下調(diào)菜的價(jià)格。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)表三
4、餐館老板的情況
有35、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)特色小吃,也有36、2%的經(jīng)營(yíng)者會(huì)選擇火鍋店,也有25、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)洋快餐或西餐自助餐,當(dāng)然還有特色餐飲店或者其他的類(lèi)型。餐館的盈利在50%到100%的為30、0%,10%到20%的為45、1%,而20%到30%的占有34、5%,100%以上的就只有4、6%。具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表四
5、回頭客人的來(lái)源
40、2%的客人認(rèn)為分量充足是他們作為回頭客的必要條件,45、6%的人認(rèn)為價(jià)格實(shí)惠是其首要條件,還有服務(wù)質(zhì)量好壞、人多、安全衛(wèi)生也是他們考慮的內(nèi)容之一。是否排隊(duì)也是其考慮的因素,65、0%的人經(jīng)常去沒(méi)有排隊(duì)的地方。
(二)調(diào)查結(jié)果分析:
參與本次調(diào)查的人員組成可以看出,在調(diào)查的75、4%為男性消費(fèi)者,從中可以看出,男性消費(fèi)者更習(xí)慣于到外面餐館就餐,減少在家里自己做飯的機(jī)會(huì)。其中31-40歲的人習(xí)慣于在餐館就餐,一部分原因是基于在家做飯的麻煩性或者其他方面。隨著人們社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者的收入也在逐漸提高,由統(tǒng)計(jì)得出:現(xiàn)在石河子地區(qū)絕大部分的人的工資在20xx至5000,這為該部分人群到外面的餐館就餐提供了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),這部分人的消費(fèi)的逐漸帶動(dòng)了石河子地區(qū)餐飲也的發(fā)展更推動(dòng)了石河子市經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。
有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),人們也逐漸在生活中、工作中不時(shí)的到餐館去就餐,消費(fèi)者在外就餐的頻率更高了,而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分,例如商務(wù)應(yīng)酬、生日宴會(huì)、情侶約會(huì)等,餐飲也的發(fā)展也推動(dòng)了各個(gè)方面的進(jìn)步。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們每月用于在外就餐的費(fèi)用也在逐漸的提高,從而說(shuō)明了人們的消費(fèi)水平在隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中在逐漸的提高,人們更加追求在外的享受。
在消費(fèi)之中,每次花多少錢(qián),對(duì)石河子現(xiàn)在的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)已經(jīng)無(wú)所謂,但是他們?cè)谙M(fèi)的過(guò)程中,也為對(duì)餐飲提出了較高的要求,消費(fèi)者不再只注重食品的分量多少,而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛(wèi)生等各個(gè)方面提出較高的要求,在裝修風(fēng)格上,現(xiàn)代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求,說(shuō)明現(xiàn)在的消費(fèi)者在品味等各個(gè)方面得到了提高,展現(xiàn)出石河子市地區(qū)的人更愿意接近于現(xiàn)代生活,跟上社會(huì)的發(fā)展步伐。但有一點(diǎn)值得注意,雖說(shuō)社會(huì)發(fā)展了但是人們還是在消費(fèi)的時(shí)候非常關(guān)心價(jià)格問(wèn)題,價(jià)格的高低是他們考慮的重要因素,希望自己能夠消費(fèi)到既便宜又可口的食物。這些都體現(xiàn)了石河子地區(qū)消費(fèi)者的重大轉(zhuǎn)變,同時(shí)也更關(guān)注民生問(wèn)題。
在通過(guò)和餐館的管理者交流的過(guò)程中,也得到了許多有價(jià)值的信息,大部分管理者都認(rèn)為現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀有了很大的變化:家庭、同學(xué)、同事就餐多了,消費(fèi)也比以前多很多;以前很多消費(fèi)者會(huì)根據(jù)價(jià)錢(qián)點(diǎn)菜而現(xiàn)在更多的是根據(jù)菜的味道來(lái)選擇;索要發(fā)票的人也增加了說(shuō)明消費(fèi)者法律法規(guī)意識(shí)和對(duì)自己的保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)了。
隨者國(guó)內(nèi)物價(jià)的逐漸上漲,成本的提高給餐館經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了很大的壓力。餐館的盈利率越來(lái)越低,10%-20%所占的比例太高,而100%以上的餐館所占的比例過(guò)于少,這讓普通的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)一些較為小的餐館是顯得比較吃力。應(yīng)此,降低物價(jià),降低CPI是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題,急需快速解決日益上漲的成本價(jià)格。雖說(shuō)是這樣,但是餐飲經(jīng)營(yíng)者在選擇經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)時(shí),還是會(huì)選擇許多不同的類(lèi)型,特色小吃、快餐、西餐等都是他們的首選,說(shuō)明石河子地區(qū)的餐飲也出現(xiàn)了多元化發(fā)展,提升了石河子地區(qū)多元化的形象。
在消費(fèi)以后,很多顧客會(huì)根據(jù)該餐館的實(shí)際情況選擇是否再一次光臨,現(xiàn)在石河子地區(qū)的人在消費(fèi)的時(shí)候,分量的多少是他們考慮回頭的主要因素,同時(shí)價(jià)格上的優(yōu)惠也給了他們更多的誘惑,還有就是一個(gè)餐館人是否多,是否需要排隊(duì)也是他們的考慮因素。
(三)看法與建議
今年來(lái),隨著石河子地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,給各行各業(yè)注入了新鮮血液,推動(dòng)了各方面的發(fā)展,其中石河子地區(qū)的餐飲業(yè)也出現(xiàn)較為快速的發(fā)展同時(shí)也出現(xiàn)了一下問(wèn)題,對(duì)此提出以下觀點(diǎn)與意見(jiàn):
1、調(diào)查的情況來(lái)看,石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了許多新的狀況,例如:物價(jià)的上升,給餐飲也的利潤(rùn)帶來(lái)了很大的打擊,很多餐館的利潤(rùn)出現(xiàn)較低的情況,對(duì)石河子地區(qū)餐飲的發(fā)展起到了一定的阻礙作用,因此,控制物價(jià)是當(dāng)前的首要任務(wù),物價(jià)降下來(lái)才能推動(dòng)石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展。
2、從顧客對(duì)飲食的要求來(lái)看,餐飲企業(yè)應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中考慮在裝修時(shí)裝修不同類(lèi)型的風(fēng)格,有利于顧客不同的需求。同時(shí)在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,提高自己的服務(wù)質(zhì)量以及食物分量和衛(wèi)生質(zhì)量,這樣有利于吸引回頭客,提升自己餐館的品牌形象,以此吸引更多的消費(fèi)者光臨。
3、現(xiàn)在的石河子地區(qū)的餐館的品牌形象還為完全建立,應(yīng)該通過(guò)更多的廣告、傳單等方式來(lái)提升品牌形象。借此推動(dòng)整個(gè)石河子地區(qū)的餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
隨著改革開(kāi)放的深入和人民生活水平的不斷提高,我區(qū)餐飲業(yè)近年來(lái)得到了快速發(fā)展,已成為城區(qū)居民消費(fèi)需求中發(fā)展速度、增長(zhǎng)幅度較快的行業(yè),也是我區(qū)目前消費(fèi)市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。為摸清我區(qū)餐飲業(yè)家底,全面掌握餐飲業(yè)所處的現(xiàn)狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢(shì),從而進(jìn)一步擴(kuò)大開(kāi)放,做大產(chǎn)業(yè),做強(qiáng)品牌,更好地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局,提升檔次,健康發(fā)展,培育雨湖區(qū)支柱稅源,鞏固商貿(mào)中心地位,雨湖區(qū)組織相關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合調(diào)查組,于20xx年4月—6月對(duì)全區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行了一次全面的調(diào)查。通過(guò)上門(mén)走訪,召開(kāi)座談會(huì)和問(wèn)卷調(diào)查等形式,基本摸清了我區(qū)餐飲業(yè)狀況及發(fā)展需求等情況,現(xiàn)就餐飲業(yè)調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、我區(qū)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及呈現(xiàn)的特點(diǎn)
(一)基本現(xiàn)狀
從近年來(lái)統(tǒng)計(jì)和注冊(cè)登記情況來(lái)看,我區(qū)餐飲業(yè)總體呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。此次被調(diào)查235家經(jīng)營(yíng)戶(hù)中,20xx年以前開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的占25%;20xx年—20xx年開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我區(qū)餐飲業(yè)完成消費(fèi)總額為23170萬(wàn)元,20xx年底為26108萬(wàn)元,20xx年底為31050萬(wàn)元?傮w每年經(jīng)營(yíng)額和經(jīng)營(yíng)戶(hù)個(gè)數(shù)按15%左右增長(zhǎng)。截止20xx年底,我區(qū)共有餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)2350戶(hù),其中規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶(hù)63家占2.6%;個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)2200家占93.6%;企業(yè)法人單位61家,占2.59%;公司連鎖經(jīng)營(yíng)26家,占1.1%。完成工商登記2100家,(其中市工商局登記注冊(cè)1820家,區(qū)工商分局登記注冊(cè)280家),享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營(yíng)戶(hù)為1800多家,占76.5%;平均年上交稅金360萬(wàn)元;安置就業(yè)人員14000多人。
(二)我區(qū)餐飲業(yè)快速發(fā)展呈現(xiàn)出幾大特點(diǎn)
1、經(jīng)營(yíng)主體多元化。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化,私營(yíng)、股份合作、連鎖店、個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)迅速發(fā)展,市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。同時(shí)國(guó)營(yíng)企業(yè)、集體企業(yè)通過(guò)改制也得到了發(fā)展?傮w來(lái)說(shuō),個(gè)體餐飲業(yè)和私營(yíng)企業(yè)整體規(guī)模和經(jīng)營(yíng)檔次得到增強(qiáng),主體多元化趨勢(shì)逐漸明顯。
2、經(jīng)營(yíng)品種齊全化。在我區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓,如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門(mén)”、“湘里人家”、“湘里我家”等,也有西式和融合中西文化于一體的如“萬(wàn)利隆”、“多美麗”、“麥當(dāng)勞”;既有高檔傳統(tǒng)餐飲店,如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”,也有便民傳統(tǒng)飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚(yú)”、“多一鋒面館”,街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布。使市民在消費(fèi)種類(lèi)上有了更多的選擇,可以吃飯、飲茶,也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧,還可以在商務(wù)會(huì)所進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),初步形成了百花齊放,百家爭(zhēng)鳴的局面。
3、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷(xiāo)方式也發(fā)生了明顯變化。 “三資”快餐企業(yè)早也已涉足我區(qū)餐飲市場(chǎng),并得到迅速發(fā)展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當(dāng)勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發(fā)展多家連鎖經(jīng)營(yíng)店;中式快餐也加快了發(fā)展,一些老牌的中餐店如“食為天”,“桂林人”等在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,一方面保持和發(fā)揚(yáng)了經(jīng)營(yíng)正餐傳統(tǒng),另一方面也積極發(fā)展快餐、西餐經(jīng)營(yíng),取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體,以適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求。
4、消費(fèi)對(duì)象大眾化。無(wú)論是高檔餐飲或個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè),消費(fèi)的對(duì)象主要都瞄準(zhǔn)了大眾化群體。以大眾口味,大眾消費(fèi)為主,適當(dāng)配備特色飲食。如“凱旋門(mén)”、“越來(lái)越好”等個(gè)體店面主要是針對(duì)大眾消費(fèi),以實(shí)惠的價(jià)格、優(yōu)良的環(huán)境贏得大量回頭客。
5、“假日消費(fèi)”新增亮點(diǎn)。隨著居民收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)和消費(fèi)觀念的變化。餐飲消費(fèi)不斷升溫,特別是假日餐飲消費(fèi)快速增長(zhǎng),不僅活躍了市場(chǎng),而且也成為消費(fèi)的一個(gè)亮點(diǎn)。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲企業(yè)在20xx年“春節(jié)”、“五一”黃金周期間,每天的營(yíng)業(yè)收入遠(yuǎn)高于平時(shí)日均營(yíng)業(yè)收入3-5倍。隨著假日餐飲消費(fèi)的升溫,節(jié)假日預(yù)訂餐飲已屢見(jiàn)不鮮,有時(shí)甚至要提前十多天。
二、我區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴(kuò)大,銷(xiāo)售收入逐年增長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營(yíng)方式、網(wǎng)點(diǎn)布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問(wèn)題。
1、產(chǎn)業(yè)布局不合理,成堆積式發(fā)展。通過(guò)對(duì)全區(qū)各地段和街區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中高檔門(mén)店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處,如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周?chē)、小街小巷及河堤上主要是個(gè)體小業(yè)主經(jīng)營(yíng),自發(fā)形成一家連一家聚集點(diǎn)。而在人口相對(duì)密集的砂子嶺、火車(chē)站、韶山東路等地段和部分市場(chǎng)周?chē),上檔次的餐飲企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)都很少,只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家,三輪車(chē)推著盒飯叫賣(mài)成了砂子嶺市場(chǎng)群內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商和顧客主體消費(fèi)。韶山東路沿線鋪面林立,但大中型餐飲企業(yè)只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護(hù)潭廣場(chǎng)金海水果批發(fā)大市場(chǎng)周邊幾乎沒(méi)有一家。其實(shí),砂子嶺市場(chǎng)群有很大的市場(chǎng)需求,若設(shè)立并發(fā)展中檔快餐門(mén)店經(jīng)營(yíng),必將獲得豐厚的回報(bào)。
2、環(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)聚集點(diǎn)大多配套設(shè)施不全,管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營(yíng)商業(yè)圈、高校周?chē),?jīng)營(yíng)門(mén)店林林總總,但這些地方車(chē)輛亂停亂靠,污水煙氣沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些,但許多企業(yè)也難以達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)。
3、規(guī)模不大,檔次不高。一是在我區(qū)范圍內(nèi)高檔次,大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。根據(jù)抽樣調(diào)查的235家經(jīng)營(yíng)單位中,占地面積在500m2以上的只占10.25%;上交稅金在5萬(wàn)元以上的只有21%;占地面積在100m2以下的為56%;上交稅金在2萬(wàn)元以下的為52.3%。從業(yè)人員在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相對(duì)集中的校園周邊,絕大多數(shù)是家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù),只有幾個(gè)平方米的經(jīng)營(yíng)面積,而數(shù)量卻占總體經(jīng)營(yíng)戶(hù)的一半以上。二是管理沒(méi)上檔次,服務(wù)質(zhì)量不高。如我區(qū)有個(gè)別大中型餐飲企業(yè),不是專(zhuān)人主動(dòng)服務(wù)顧客,而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個(gè)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店,更是無(wú)服務(wù)意識(shí)可談。來(lái)也匆匆,去也匆匆,一切隨你,無(wú)人理睬。三是無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業(yè)明爭(zhēng)暗斗挑起爭(zhēng)端,最后兩敗俱傷。不是靠信譽(yù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)贏得人氣,而是采取原始的惡性無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)搶掠市場(chǎng)。
4、管理有漏洞,造成稅收大量流失和同行業(yè)間的不平等競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查,全區(qū)的2300多家經(jīng)營(yíng)戶(hù)中,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)的不多,偷稅漏稅現(xiàn)象嚴(yán)重。除個(gè)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店具有普遍性外,我區(qū)幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏稅現(xiàn)象,如20xx年度在我區(qū)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)排名靠前的也有兩家被稅務(wù)部門(mén)查處。原因是多方面的:一是人群相對(duì)集中的校園周邊,以家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)為主,未辦理任何手續(xù),長(zhǎng)期進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng);二是部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)鉆“再就業(yè)綠色通道”政策的空子!霸倬蜆I(yè)綠色通道”是針對(duì)下崗職工出臺(tái)的鼓勵(lì)再就業(yè)政策,符合條件的可免除一切稅費(fèi),是政府執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)。自該政策實(shí)行以來(lái),得到了社會(huì)的普遍歡迎。但由于管理存在漏洞,對(duì)申報(bào)和審核不嚴(yán),還有一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)通過(guò)不法渠道或采取“掛羊頭賣(mài)狗肉”方式,致使大量并不符合條件的經(jīng)營(yíng)戶(hù)拿到了“綠色通行證”,堂而皇之逃避稅收。如“劉羅鍋食府”20多個(gè)就業(yè)人員,只有一個(gè)再就業(yè)優(yōu)惠證,就在“合法”地享受政策優(yōu)惠。還有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)聘用或借用他人再就業(yè)優(yōu)惠證免稅免費(fèi),甚至號(hào)稱(chēng)全是下崗職工,希望政府給予更加優(yōu)惠的政策。據(jù)統(tǒng)計(jì),到6月底止,我區(qū)2200多家個(gè)私經(jīng)營(yíng)戶(hù)享受綠色通道政策的約為1800多戶(hù),根據(jù)抽樣調(diào)查,不符合或不完全符合政策的約占60%約為1100戶(hù),占總經(jīng)營(yíng)戶(hù)的50%,20xx年,我區(qū)餐飲業(yè)消費(fèi)總額為31050萬(wàn)元,折半計(jì)算為在此類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的消費(fèi)額為15525萬(wàn)元,按餐飲業(yè)平均利潤(rùn)率30%,平均稅率10%計(jì)算,每年流失稅收大約460余萬(wàn)元。
稅收大量流失的同時(shí),也帶來(lái)了不平等競(jìng)爭(zhēng)的不良后果,根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì),那些合法經(jīng)營(yíng)、按章納稅、未享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門(mén)店中有68.2%的.經(jīng)營(yíng)者要求公平競(jìng)爭(zhēng),規(guī)范經(jīng)營(yíng)收費(fèi)和公平享受綠色通道優(yōu)惠政策。
5、行政中心東移,帶走一批較高檔次的消費(fèi)群體。一是市政機(jī)關(guān)和市直部門(mén)的消費(fèi)及相應(yīng)的接待、招待消費(fèi);二是由市里主辦的大型商務(wù)活動(dòng)、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)消費(fèi)。由于上述消費(fèi)已轉(zhuǎn)移到河?xùn)|地區(qū),驅(qū)使我區(qū)內(nèi)的大型餐飲企業(yè)紛紛在河?xùn)|開(kāi)設(shè)分店搶占市場(chǎng)。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河?xùn)|店投資力度,新增餐飲企業(yè)也主要立足河?xùn)|市場(chǎng),這無(wú)疑給我區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展也造成了相當(dāng)影響。
三、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設(shè)想和措施
1、加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo),合理規(guī)劃網(wǎng)點(diǎn)
一要根據(jù)市場(chǎng)需求加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo),克服分布不均的缺陷。如砂子嶺市場(chǎng)群、韶山東路護(hù)潭市場(chǎng)周邊,可引導(dǎo)進(jìn)行快餐經(jīng)營(yíng),滿(mǎn)足流動(dòng)人員就餐需要。二是要在傳統(tǒng)的以提供各種中式炒菜和主食為主,加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài),以品種繁多、色彩繽紛,味道多樣,極具地方特色贏得眾多消費(fèi)者就餐。根據(jù)我區(qū)大眾化消費(fèi)比例較高的特點(diǎn),可在平政路、中山路等街段建設(shè)開(kāi)發(fā)“小吃一條街”,形成風(fēng)味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產(chǎn)開(kāi)發(fā)等市場(chǎng)建設(shè)中,對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)等配套設(shè)施進(jìn)行前期規(guī)劃,從而使我區(qū)餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存局面,均衡分布,平衡發(fā)展。
2、加強(qiáng)管理、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營(yíng)
一方面要組織工商、稅務(wù)、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)管理,徹底取締無(wú)條件經(jīng)營(yíng)和不合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門(mén)店。嚴(yán)格取締居民區(qū)影響市民居住環(huán)境的家庭門(mén)店經(jīng)營(yíng)戶(hù)。嚴(yán)格按照法律和政策要求對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行規(guī)范管理,依法辦理好一切手續(xù)。另一方面,要規(guī)范綠色通道。要嚴(yán)格按照省、市文件精神和相關(guān)就業(yè)政策,加強(qiáng)對(duì)再就業(yè)優(yōu)惠證辦理工作的管理和清理,對(duì)不符合條件的不得發(fā)證,對(duì)已發(fā)證但經(jīng)查實(shí)不符合政策的要及時(shí)收回證件。同時(shí),對(duì)已享受“綠色通道”的也要實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,不能“一勞永逸”。
3、尊重地方傳統(tǒng),促進(jìn)中西融合
要充分利用長(zhǎng)株潭三市融城的契機(jī),發(fā)揮我區(qū)商貿(mào)中心優(yōu)勢(shì),使餐飲服務(wù)做到與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。要在滿(mǎn)足不同消費(fèi)需求上,在特色和便捷上有所突破和創(chuàng)新。在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉,主餐、快餐兼營(yíng)的道路。中餐要學(xué)習(xí)西餐的便捷優(yōu)點(diǎn),注重飲食環(huán)境,引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)方式和服務(wù)理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型,有益健康,綠色環(huán)保。在經(jīng)營(yíng)方式上,菜品要一目了然,便于選購(gòu),店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)菜品的特點(diǎn),營(yíng)造一種個(gè)性化就餐氛圍。西餐要結(jié)合中國(guó)人的飲食習(xí)慣,在就餐的形式、菜品的結(jié)構(gòu)上要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在經(jīng)營(yíng)定位上既要西式大餐,也要有西式快餐,以滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次的需求。
4、發(fā)揮優(yōu)勢(shì),向連鎖、品牌經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展
雨湖是老商貿(mào)中心和古城區(qū),占有天時(shí)、地利、人和及交通四通八達(dá)之優(yōu)勢(shì)。在弘揚(yáng)地方名菜和傳統(tǒng)名菜的基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步加大力度,加快吸收其他菜系之長(zhǎng),要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫,還要力創(chuàng)湘菜品牌,并使之在全國(guó)有較大影響。另外,要進(jìn)一步鞏固改制結(jié)果,逐步向連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展,在我區(qū)形成餐飲業(yè)的多種所有制形式,多種經(jīng)濟(jì)類(lèi)型和多種業(yè)態(tài)并存的共同發(fā)展的新格局。要借鑒“凱旋門(mén)”、“湘里我家”的連鎖經(jīng)營(yíng)理念,學(xué)習(xí)“肯德基”、“麥當(dāng)勞”的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
5、引進(jìn)品牌大店,鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng)
要更新發(fā)展理念,打破區(qū)域界限,大膽引進(jìn)戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)查,在全國(guó)餐飲界選擇引進(jìn)幾家品牌餐飲大店,激活我區(qū)餐飲市場(chǎng),鼓勵(lì)公平競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進(jìn)的同時(shí),既要注意保護(hù)好地方餐飲業(yè)主積極性,又要切實(shí)保障合作伙伴的投資權(quán)益,真正做到相得益彰,共同發(fā)展。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6
蘇州經(jīng)濟(jì)在“長(zhǎng)三角”一直是高居前列的,它不僅有姑蘇園林、蘇州樂(lè)園、太湖美景、觀前街這些旅游景點(diǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)來(lái),實(shí)際利用外資超過(guò)55億美元,蘇州高新區(qū)完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值204億元,財(cái)政收入28.6億元,區(qū)內(nèi)有名列世界500強(qiáng)企業(yè)45家,也為蘇州市的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了不小的發(fā)展。良好的市場(chǎng)背景,使得居民的消費(fèi)成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上,今年蘇州的空調(diào)市場(chǎng)容量近6億多,可見(jiàn)蘇州空調(diào)市場(chǎng)還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個(gè)空調(diào)市場(chǎng)呈現(xiàn)出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡態(tài)勢(shì),這和居民消費(fèi)的理性化有很大關(guān)聯(lián)?照{(diào)銷(xiāo)售市場(chǎng)受到家電專(zhuān)營(yíng)店的一些沖擊,專(zhuān)營(yíng)店中以蘇寧、永樂(lè)和五星為三大巨頭,百貨商廈中又以蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司和蘇州市石路國(guó)際商城見(jiàn)長(zhǎng)。蘇寧空調(diào)的銷(xiāo)量要略好于其它商家,總體來(lái)說(shuō)連鎖的家電專(zhuān)營(yíng)店的份額較之百貨商廈要高,基本上兩者之間市場(chǎng)份額比為60%:40%。
與“長(zhǎng)三角”整個(gè)地區(qū)的'經(jīng)濟(jì)相適應(yīng),蘇州消費(fèi)者在選擇空調(diào)上首先考慮的是品牌,一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎,品牌意味著質(zhì)量和售后服務(wù)。目前,在蘇州市場(chǎng)上,空調(diào)銷(xiāo)售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國(guó)產(chǎn)品牌,這幾個(gè)品牌占據(jù)了蘇州空調(diào)市場(chǎng)的60%左右的份額。據(jù)各大專(zhuān)
營(yíng)店和商廈銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示,海爾在蘇州空調(diào)市場(chǎng)位列第一,占了約19%的市場(chǎng)份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的,占了約16%的市場(chǎng)份額。新科和奧克斯在蘇州市場(chǎng)上也有不俗的表現(xiàn),各自搶占了約10%的市場(chǎng)份額,格力在蘇州的銷(xiāo)量尚可,占據(jù)了5%的市場(chǎng)份額。
蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯(cuò),但由于三星空調(diào)起步比較晚,所以全年總的份額相對(duì)較低。同時(shí),我們?cè)谡{(diào)研中也發(fā)現(xiàn),春蘭在蘇州市場(chǎng)上的銷(xiāo)量平平,不盡如人意,究其原因可能與消費(fèi)者對(duì)該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7
目前全鎮(zhèn)已有3000多家牛仔服裝及相關(guān)配套企業(yè),80000多名從業(yè)人員,1000多個(gè)已注冊(cè)的牛仔服裝品牌。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)中國(guó)香港,俄羅斯,美國(guó),歐盟等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。新塘鎮(zhèn)榮膺為"中國(guó)牛仔服裝名鎮(zhèn)"。xx牛仔城是以牛仔服裝,紡織品類(lèi)貿(mào)易為主,集交易中心,信息中心,物流中心,設(shè)計(jì)中心,創(chuàng)新科技中心為一體的大型商貿(mào)城。新塘國(guó)際牛仔城占地面積50萬(wàn)平方米,設(shè)有商鋪位3000多個(gè)。它是中國(guó)目前規(guī)模最大,檔次最高,品種最齊全的牛仔服裝,紡織品商貿(mào)城。新城國(guó)際牛仔城商場(chǎng)是經(jīng)營(yíng)牛仔服裝,紡織品類(lèi)的理想大型商場(chǎng)。商場(chǎng)兩座占地面積10000平方米,首層,二層鋪位共800多個(gè),第三層為商務(wù)辦公中心,第四層為鋪位租戶(hù)倉(cāng)庫(kù)。商場(chǎng)內(nèi)通道寬敞,備有中央空調(diào),自動(dòng)扶梯,貨運(yùn)電梯,電話通信及完善的消防系統(tǒng)。商場(chǎng)附近設(shè)有大型停車(chē)場(chǎng)和發(fā)往各地的大型貨運(yùn)場(chǎng),為客戶(hù)提供良好的經(jīng)商環(huán)境。
新塘國(guó)際牛仔服裝城商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì):
1.市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)。全國(guó)最大的牛仔服裝專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)
2.政策支持。增城政府重點(diǎn)扶持
3.價(jià)格便宜。廠家直銷(xiāo)
4.規(guī)劃合理。市場(chǎng)環(huán)境優(yōu)美,集生產(chǎn),貿(mào)易,科研,居住,旅游為一體。
5.規(guī)模宏大。營(yíng)業(yè)面積50萬(wàn)平方米,商鋪3000多個(gè)。
新塘國(guó)際牛仔服裝城商場(chǎng)的劣勢(shì):
1。交通地理較偏。地處增城新塘鎮(zhèn)
2。經(jīng)營(yíng)時(shí)間較晚,知名度不高。市場(chǎng)XX年開(kāi)始興建,XX年8月開(kāi)業(yè)。廣告?zhèn)鞑チΧ炔粔蛑率故袌?chǎng)知名度不高。
增城新塘板塊:以新塘國(guó)際牛仔服裝紡織城為重點(diǎn)
新塘國(guó)際牛仔服裝城商場(chǎng)目前仍不旺的原因:
1.項(xiàng)目倉(cāng)促開(kāi)業(yè)。新塘國(guó)際牛仔服裝城商場(chǎng)XX年興建,由于XX年要舉辦牛仔服裝節(jié),政府強(qiáng)制所有增城服裝企業(yè)進(jìn)駐商場(chǎng),此時(shí),服裝城尚未裝修完畢,在進(jìn)行服裝展覽時(shí)只是用一些簡(jiǎn)易的木板分開(kāi)鋪面,影響了服裝城的形象。展覽一結(jié)束,服裝城強(qiáng)制所有經(jīng)營(yíng)戶(hù)搬離服裝城,進(jìn)行了兩個(gè)月的裝修,至此,政府不再?gòu)?qiáng)制服裝企業(yè)搬進(jìn)服裝城,導(dǎo)致了服裝城入戶(hù)率不高。
2.廣告力度不夠,知名度不高。新塘國(guó)際牛仔服裝城商場(chǎng)只在增城等地做了少量的招商廣告以及在一外地電視臺(tái)做了少量的廣告,而且時(shí)間在晚上十點(diǎn)鐘,這樣的時(shí)間導(dǎo)致了傳播效果更差,因而,整個(gè)服裝城廣告?zhèn)鞑バЧ,沒(méi)有起到應(yīng)有的效果。
3.經(jīng)營(yíng)方式特殊。新塘國(guó)際牛仔服裝城商場(chǎng)主要是看樣定單,服裝城業(yè)主的服裝產(chǎn)品主要是用來(lái)展示給客戶(hù)看的,每套服裝只有一件,沒(méi)有現(xiàn)貨供應(yīng),客戶(hù)只需選中自己需要的版式,然后下單給經(jīng)營(yíng)戶(hù)。經(jīng)營(yíng)戶(hù)在服裝企業(yè)生產(chǎn)后再通過(guò)汽車(chē)托運(yùn)和火車(chē)托運(yùn)給客戶(hù),因而,在商城內(nèi)很少看見(jiàn)打貨理貨的熱鬧場(chǎng)景。
4.虎門(mén)服裝批發(fā)市場(chǎng)板塊
虎門(mén)鎮(zhèn)雄踞珠江東岸,毗鄰廣州,深圳,香港,珠海和澳門(mén),南臨伶仃洋,面積170平方公里,常住人口11.5萬(wàn),外來(lái)人口約50多萬(wàn);㈤T(mén)擁有上規(guī)模的服裝企業(yè)1,000多家,還有織布,定型,漂染,拉鏈,刺繡等配套廠100多家。全鎮(zhèn)年產(chǎn)服裝逾億件/套,年銷(xiāo)售額逾100億元。虎門(mén)不僅是堅(jiān)實(shí)的生產(chǎn)基地,而且是龐大的服裝市場(chǎng)。有著名聞遐邇的富民商業(yè)大廈,龍泉商業(yè)廣場(chǎng),黃河時(shí)裝城等17個(gè)現(xiàn)代化時(shí)裝商場(chǎng),8,500多家商鋪,形成了一個(gè)方圓一平方公里的時(shí)裝城;㈤T(mén)不僅成了全國(guó)最活躍的服裝批銷(xiāo)中心,而且成為出口東南亞,歐美,西亞各地的`重要基地,被中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì),中國(guó)服裝協(xié)會(huì)授予"中國(guó)女裝名鎮(zhèn)"稱(chēng)號(hào);㈤T(mén)服裝市場(chǎng)名牌薈萃,精品如云。迄今為止已成功舉辦過(guò)八屆中國(guó)(虎門(mén))國(guó)際服裝交易會(huì)和四屆"虎門(mén)杯"國(guó)際青年設(shè)計(jì)(女裝)大賽,成為服裝界聞名遐邇的矚目盛事。
(一)富民服裝批發(fā)市場(chǎng)
市場(chǎng)概況:富民服裝批發(fā)市場(chǎng)是由專(zhuān)注于批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與管理的虎門(mén)富民服務(wù)公司投資興建,在投資富民服裝批發(fā)市場(chǎng)之后,陸續(xù)開(kāi)發(fā)了富民童裝城,富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),富民鞋業(yè)市場(chǎng),富民布料批發(fā)市場(chǎng),富民第二市場(chǎng),富民夜市,富民皮料皮具批發(fā)市場(chǎng),富民進(jìn)出口公司和富民時(shí)裝網(wǎng),富民服務(wù)公司擬投資建一座占地3000畝的富民物流中心,其中包括首期占地500畝投資20億元的富民商貿(mào)城,使富民成為華南地區(qū)擁有傳統(tǒng)與現(xiàn)代物流相結(jié)合的商業(yè)航母。
富民服裝批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì):
1.地理位置優(yōu)越,交通便利;
2.經(jīng)營(yíng)品種齊全;
3.有著豐富的市場(chǎng)資源。服裝城所在地處在全國(guó)聞名的服裝生產(chǎn)基地——虎門(mén)鎮(zhèn)。在虎門(mén)擁有上規(guī)模的服裝企業(yè)1,000多家,還有織布,定型,漂染,拉鏈,刺繡等配套廠100多家,全鎮(zhèn)年產(chǎn)服裝逾億件/套,年銷(xiāo)售額逾100億元。這些都為服裝市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)提供了貨源;
4.有效的經(jīng)營(yíng)管理;
5.濃厚的商業(yè)氛圍。市場(chǎng)周邊是虎門(mén)鎮(zhèn)重要商業(yè)繁華區(qū),商業(yè)氛圍及其濃厚;
6.客流量大。每天的人流量達(dá)到十萬(wàn)人次以上;
7.實(shí)現(xiàn)了品牌經(jīng)營(yíng)。在富民服裝批發(fā)市場(chǎng)的市場(chǎng)基礎(chǔ)上,已經(jīng)形成了富民童裝城,富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),富民鞋業(yè)市場(chǎng),富民布料批發(fā)市場(chǎng),富民第二市場(chǎng),富民夜市,富民皮料皮具批發(fā)市場(chǎng)等專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng);
8.廣告宣傳手段多樣。富民服裝批發(fā)市場(chǎng)廣告宣傳有網(wǎng)絡(luò)廣告,電視廣告,廣播廣告,戶(hù)外廣告,內(nèi)部刊物,dm等,富民還建立了自己的專(zhuān)門(mén)服裝網(wǎng),不僅宣傳企業(yè)形象,還發(fā)布服裝市場(chǎng)信息和各種跟服裝有關(guān)的市場(chǎng)知識(shí),管理技巧等;
9.經(jīng)營(yíng)時(shí)間早,管理經(jīng)驗(yàn)豐富。
富民服裝批發(fā)市場(chǎng)的劣勢(shì):
1.周邊服裝批發(fā)市場(chǎng)正在瓜分經(jīng)營(yíng)份額;
2.租金偏高。比黃河時(shí)裝城的租金明顯偏高。
(二)黃河時(shí)裝城
市場(chǎng)概況:黃河時(shí)裝城位于服裝名城--虎門(mén)。坐落于太平繁華商業(yè)中心,南貫通虎門(mén)大道,西臨銀龍路及虎門(mén)廣場(chǎng)。黃河時(shí)裝城是黃河集團(tuán)公司屬下開(kāi)發(fā)的,集時(shí)裝批發(fā),超市百貨,商貿(mào),證券,娛樂(lè),餐飲,休閑度假于一體的綜合性商貿(mào)中心。
一至四樓為大型時(shí)裝批發(fā)中心,擁有1400多間鋪位。黃河時(shí)裝城是由56層黃河中心大廈,兩幢28層商住兩用公寓和9層面積達(dá)11。8萬(wàn)多平方米的大型商城所組成,其建筑氣勢(shì)宏偉,裝修典雅,布局實(shí)用,設(shè)備功能齊全,是一個(gè)現(xiàn)代化的智能物業(yè)群。廣場(chǎng)及地下停車(chē)場(chǎng)可同時(shí)停泊800多輛汽車(chē)。根據(jù)大型服裝批發(fā)市場(chǎng)的需求,時(shí)裝城內(nèi)建立了一套完善的服務(wù)機(jī)制;如電子信息平臺(tái),商務(wù)中心,銀行服務(wù),服裝設(shè)計(jì)中心,時(shí)裝展示中心及導(dǎo)購(gòu),禮儀等配套服務(wù)。能夠?yàn)檫M(jìn)駐黃河時(shí)裝城的業(yè)主和顧客,提供一個(gè)安全,舒適的購(gòu)物環(huán)境。四樓香港時(shí)裝城又稱(chēng)為(城中城),其經(jīng)營(yíng)的品牌源如:香港,臺(tái)灣,日本,韓國(guó),意大利,東南亞,及西歐國(guó)家等和地區(qū),憑借世紀(jì)"南來(lái)風(fēng)"盡展典雅浪漫,精雕細(xì)琢,別具一格的名家風(fēng)范。
黃河時(shí)裝城集傳統(tǒng)服裝批發(fā)商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理之精華,注入現(xiàn)代企業(yè)管理的精髓,獨(dú)創(chuàng)了適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和虎門(mén)本土文化經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營(yíng)管理模式。公司秉著:營(yíng)造大市場(chǎng),搞好大流通,推動(dòng)大生產(chǎn),帶動(dòng)大繁榮的經(jīng)營(yíng)理念;榮辱與共。經(jīng)營(yíng)目標(biāo):創(chuàng)建全國(guó)性至大服裝批發(fā)貿(mào)易中心,成為"南派時(shí)裝"的代名詞;在變化中搶占先機(jī),在競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造優(yōu)勢(shì)。
黃河時(shí)裝城的優(yōu)勢(shì):
1.地理位置優(yōu)越。市場(chǎng)坐落于太平繁華商業(yè)中心,南貫通虎門(mén)大道,西臨銀龍路及虎門(mén)廣場(chǎng);
2.交通便利。商場(chǎng)南臨太平中巴站,虎門(mén)貨物托運(yùn)總站。,擬在商場(chǎng)東北側(cè)建中巴站,在廣州,深圳等火車(chē)站,機(jī)場(chǎng)設(shè)立黃河商業(yè)城辦事處,運(yùn)送顧客及貨物。
3.起點(diǎn)高,規(guī)劃合理。市場(chǎng)一至三樓是時(shí)裝商場(chǎng),四樓是香港時(shí)裝城,六樓是中國(guó)虎門(mén)國(guó)際服裝交易會(huì)主會(huì)場(chǎng),七樓是南方證券,黃河集團(tuán),黃河時(shí)裝城辦公室,八樓是高級(jí)時(shí)裝寫(xiě)字樓,大型時(shí)裝表演中心;
4.市場(chǎng)定位準(zhǔn)確。黃河時(shí)裝城集時(shí)裝批發(fā),超市百貨,商貿(mào),證券,娛樂(lè),餐飲,休閑度假于一體的綜合性商貿(mào)中心;
5.經(jīng)營(yíng)富有特色。每年都在時(shí)裝城舉辦虎門(mén)國(guó)際服裝節(jié),在四樓設(shè)有香港時(shí)裝城,這是所有廣東省各批發(fā)市場(chǎng)最具特色的服裝市場(chǎng)類(lèi)型;
6.大型停車(chē)場(chǎng)。在時(shí)裝城地下有大型停車(chē)場(chǎng),能夠滿(mǎn)足客戶(hù)車(chē)輛停靠需要,并能解決大型服裝節(jié)停車(chē)需要;
7.人流量大。由于時(shí)裝城大廳前有通往全省各地的客運(yùn)站,客運(yùn)站能夠帶來(lái)巨大的人流;
8.攤位面積大。在時(shí)裝城內(nèi)攤位面積從8—30平方米都有,但主要是18—30平方米的為主,明顯要比其它市場(chǎng)攤位面積大;
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8
一、調(diào)查對(duì)象的基本情景
(一)樣品類(lèi)屬情景。
在有效樣本戶(hù)中,工人320戶(hù),占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶(hù),占總數(shù)比例7.4%;教師200戶(hù),占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶(hù),占總數(shù)比例10.8%;個(gè)體戶(hù)220戶(hù),占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶(hù),占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶(hù),占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶(hù)90戶(hù),占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶(hù),占總數(shù)比例1.14%;其他260戶(hù),占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情景。
本次調(diào)查結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中僅有約2.3%的消費(fèi)者收入在2000元以上。所以,能夠初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要異常慎重。
二、專(zhuān)門(mén)調(diào)查部分
(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情景
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。
分析其原因,一是白酒除了顧客自我消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自我消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(1)從買(mǎi)白酒的用途來(lái)看,約52.84%的消費(fèi)者用來(lái)自我消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來(lái)送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。買(mǎi)酒用于自我消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來(lái)說(shuō),稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情景來(lái)看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)越低。從品牌上來(lái)說(shuō),以花果山、張?jiān)、山楂酒為主?/p>
送禮者所購(gòu)買(mǎi)的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷(xiāo)售量。從品牌的選擇來(lái)看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%?傊瑥囊陨系南M(fèi)情景來(lái)看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。
(2)購(gòu)買(mǎi)因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就能夠得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查證明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。能夠看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中構(gòu)成,是很難改變的,所以,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自我的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最終才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著必須的影響作用。
(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情景
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查證明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
1、消費(fèi)者認(rèn)為的酒店不是選擇,而最常去的酒店往往又不是的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費(fèi)者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說(shuō)是比較好的,但由于這個(gè)賓館的特殊性,僅有舉辦大型會(huì)議時(shí)使用,或者是貴賓、政府政要才能夠進(jìn)入,所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的.調(diào)查對(duì)象很少會(huì)選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自我工作或住所的周?chē),有必須的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有必須的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,異常是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,構(gòu)成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論和提議
(一)結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有到達(dá)小康水平。
2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自我消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
(二)提議
1、商家在組織貨品時(shí)要根據(jù)市場(chǎng)的變化制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、對(duì)消費(fèi)者較多選擇本地酒的情景,政府和商家應(yīng)采取進(jìn)取措施引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi),實(shí)現(xiàn)城市消費(fèi)的良性循環(huán)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9
一、研究問(wèn)題:
中國(guó)資本市場(chǎng)監(jiān)管模式選擇探究
二、研究基礎(chǔ):
經(jīng)過(guò)本章學(xué)習(xí)了解到資本市場(chǎng)的監(jiān)管模式分為分離模式和混合模式兩種。區(qū)別主要在于是否限制投資銀行、商業(yè)銀行的業(yè)務(wù)。在分離模式下,投資銀行和商業(yè)銀行各司其職,投資銀行不能吸收貸款,商業(yè)銀行也不能從事有價(jià)證券的買(mǎi)賣(mài)、中介、承銷(xiāo)等業(yè)務(wù);相反混合模式對(duì)兩者業(yè)務(wù)沒(méi)有任何限制。分離模式和混合模式兩者各有優(yōu)勢(shì)和弊端。
三、研究?jī)?nèi)容:
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐證明,完善有效的市場(chǎng)監(jiān)管是一個(gè)國(guó)家的資本市場(chǎng)正常運(yùn)行的重要環(huán)節(jié),各國(guó)對(duì)于資本市場(chǎng)監(jiān)管模式不盡相同。公平和效率是資本市場(chǎng)監(jiān)管的終極目標(biāo),分離模式有益于金融市場(chǎng)的安全和穩(wěn)定,混合模式更注重提高市場(chǎng)的效率。分離型模式的優(yōu)點(diǎn):
第一,能有效地降低整個(gè)金融體系運(yùn)行的風(fēng)險(xiǎn);
第二,有利于維護(hù)證券市場(chǎng)的“三公”原則;(公開(kāi)、公平、公正)
第三,在一定程度上促進(jìn)了金融業(yè)的專(zhuān)業(yè)化分工,凸現(xiàn)了投資銀行與商業(yè)銀行本源業(yè)務(wù)的實(shí)質(zhì)性區(qū)別,使其能各司其職,充分利用各自的有限資源,來(lái)拓展自己的業(yè)務(wù)領(lǐng)域;
第四,分離型模式嚴(yán)格的分業(yè)經(jīng)營(yíng),弱化了金融機(jī)構(gòu)之間的競(jìng)爭(zhēng),客觀上降低了金融機(jī)構(gòu)因競(jìng)爭(zhēng)被淘汰的概率,從而有助于金融體系的穩(wěn)定。
我國(guó)現(xiàn)狀:
我國(guó)現(xiàn)行金融監(jiān)管模式是分業(yè)監(jiān)管模式。1983年,工商銀行作為國(guó)有商業(yè)銀行從中國(guó)人民銀行中分離出來(lái)。1992年中國(guó)證監(jiān)會(huì)成立,1998年中國(guó)保監(jiān)會(huì)成立,進(jìn)一步把證券和保險(xiǎn)市場(chǎng)從人民銀行剝離出來(lái)。20xx年初銀監(jiān)會(huì)的成立,是中國(guó)金融業(yè)“分業(yè)經(jīng)營(yíng),分業(yè)監(jiān)管”的框架最終完成。當(dāng)前模式缺陷:缺乏信息共享和行動(dòng)的一致性;可能產(chǎn)生跨市場(chǎng)的金融風(fēng)險(xiǎn);致使金融業(yè)創(chuàng)新乏力等。
而分離模式運(yùn)作中越來(lái)越限制銀行的業(yè)務(wù)活動(dòng),會(huì)制約本國(guó)銀行的發(fā)展壯大。為了加強(qiáng)本國(guó)金融機(jī)構(gòu)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,20世紀(jì)90年代以來(lái),國(guó)際資本市場(chǎng)一體化進(jìn)程加快,金融創(chuàng)新不斷涌現(xiàn),金融機(jī)構(gòu)也日益轉(zhuǎn)向多元化經(jīng)營(yíng)。資本市場(chǎng)新的發(fā)展趨勢(shì),迫使發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)資本市場(chǎng)監(jiān)管的模式實(shí)行一系列重大變革,在世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了混合化的趨勢(shì)。
1986年英國(guó)倫敦證券交易所“大爆炸”式的改革,使銀行業(yè)可以從事其他業(yè)務(wù),包括證券及其他投資等,極大地刺激了資本市場(chǎng)的發(fā)展。1997年成立了金融監(jiān)管局,負(fù)責(zé)對(duì)銀行、證券機(jī)構(gòu)、投資公司、保險(xiǎn)公司等進(jìn)行監(jiān)管,標(biāo)志著英國(guó)進(jìn)入混合式監(jiān)管模式。
美國(guó)于1999年11月4日通過(guò)了《金融服務(wù)現(xiàn)代化法案》,廢止了實(shí)行了66年之久的《格拉斯—斯蒂格爾法》,結(jié)束了美國(guó)商業(yè)銀行、證券公司、保險(xiǎn)公司分業(yè)經(jīng)營(yíng)的歷史,開(kāi)始了全面混業(yè)經(jīng)營(yíng)。日本于1996年提出《金融體系的改革―面向20xx年?yáng)|京市場(chǎng)的.新生》,其目標(biāo)涵蓋了整個(gè)金融體制,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)銀行、證券、保險(xiǎn)等金融機(jī)構(gòu)在業(yè)務(wù)領(lǐng)域的互相準(zhǔn)入。隨著改革的深入,日本資本市場(chǎng)的管制也進(jìn)一步放松。
研究結(jié)果和啟示:目前我國(guó)資本市場(chǎng)處于深化改革關(guān)鍵階段,新興金融機(jī)構(gòu)和業(yè)務(wù)不斷涌現(xiàn),需要應(yīng)對(duì)新的環(huán)境形成新的體系。雖然各國(guó)國(guó)情各異,各國(guó)市場(chǎng)也不相同,但是還是可以借鑒其他國(guó)家的失敗和成功經(jīng)驗(yàn),根據(jù)我國(guó)國(guó)情,相結(jié)合以完善我國(guó)金融監(jiān)管體制。
根據(jù)以上研究和參考其他資料所得改善建議:
1、建立統(tǒng)一的監(jiān)管機(jī)構(gòu),下設(shè)監(jiān)管銀行、證券、保險(xiǎn)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)實(shí)行混合監(jiān)管模式
2、建立系統(tǒng)、權(quán)威的資本市場(chǎng)法律體系
3、市場(chǎng)監(jiān)管制度建設(shè)與市場(chǎng)發(fā)展同步進(jìn)行
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10
隨著音樂(lè)手機(jī)的不斷發(fā)展,而今擁有一部音樂(lè)手機(jī)早已不再是奢求。內(nèi)存變大、大屏幕、揚(yáng)聲器等也已不再新鮮,由此音樂(lè)手機(jī)的全面發(fā)展迫在眉睫。
未來(lái),我們的產(chǎn)品將不僅僅是一部音樂(lè)手機(jī),更是一個(gè)功能全面的影音相結(jié)合的多媒體相結(jié)合的手機(jī)。音樂(lè)手機(jī)在普及,會(huì)逐漸面向低端市場(chǎng),在低端市場(chǎng)中國(guó)際與國(guó)產(chǎn)品牌的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越加激烈。
綜上所述,音樂(lè)手機(jī)在市場(chǎng)中也將會(huì)被分成等級(jí),高端上要求影音結(jié)合,低端上要求平衡經(jīng)營(yíng),只有這樣,我們才能在未來(lái)功能化手機(jī)的發(fā)展上占有一席之地甚至更上一層樓。
OPPO手機(jī)市場(chǎng)規(guī)模和趨勢(shì)分析
OPPO手機(jī)作為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的代表,在這幾年的發(fā)展越來(lái)越好,逐漸成為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的“”。其市場(chǎng)占有率也是比較高的.,幾乎每一家手機(jī)賣(mài)場(chǎng)都會(huì)有OPPO手機(jī)的身影,并且OPPO在有的地方開(kāi)了專(zhuān)賣(mài)店,其銷(xiāo)售量也很不錯(cuò),F(xiàn)在OPPO開(kāi)始做智能手機(jī),努力提升品牌知名度,未來(lái)的將有很好的發(fā)展趨勢(shì)。
OPPO手機(jī)產(chǎn)業(yè)大背景狀況分析
隨著現(xiàn)在人們愛(ài)國(guó)情操的不斷提高,人們對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的鐘愛(ài)程度也不斷的提高。在今后的日子里,購(gòu)買(mǎi)國(guó)貨將會(huì)成為一種風(fēng)尚,一種愛(ài)國(guó)的表現(xiàn),所以國(guó)產(chǎn)手機(jī)勢(shì)必會(huì)有很大的市場(chǎng)。OPPO手機(jī)在性能和外觀上面的不斷創(chuàng)新、不斷超越,加上OPPO公司大力投放廣告和宣傳,OPPO的產(chǎn)業(yè)狀況會(huì)越來(lái)越理想,技術(shù)會(huì)越來(lái)越成熟。
影響消費(fèi)的環(huán)境分析
人口環(huán)境分析
中國(guó)的人口眾多,而從OPPO的市場(chǎng)定位來(lái)看,OPPO一直走青春、時(shí)尚的路線,其目標(biāo)客戶(hù)群體就是時(shí)尚的都市青年人,所有產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售都圍繞著具體的目標(biāo)客戶(hù)群體展開(kāi)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告11
概況:國(guó)內(nèi)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì),1—4月空調(diào)器出口告別了去年的低迷狀態(tài),1—4月出口1586。07萬(wàn)臺(tái),比去年同期增長(zhǎng)18。38%。
對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)的這一局面,中國(guó)家電協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)徐東生在接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)分析認(rèn)為,這主要是受兩方面因素的影響:其一,五一之后至今一直沒(méi)有出現(xiàn)酷熱天氣;其二,城市市場(chǎng)愈益飽和,但又未到產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期,同時(shí)
三、四級(jí)市場(chǎng)的開(kāi)拓還沒(méi)有取得應(yīng)有的成效,在上下的擠壓下,空調(diào)器在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)幾乎沒(méi)有釋放的空間。
國(guó)外市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),也與這兩方面的因素有關(guān),正是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)的這一壓力,才致使空調(diào)企業(yè)加大了出口的力度。而在出口方面,一方面不受天氣影響,另一方面程序簡(jiǎn)單。預(yù)計(jì)空調(diào)出口仍將繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。
產(chǎn)品:向高端過(guò)渡
低端產(chǎn)品銷(xiāo)量的下降及高端產(chǎn)品的增加,與廠家的實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)型有著直接的關(guān)系。其實(shí),當(dāng)20xx年7月末空調(diào)廠家提前一個(gè)月匆忙結(jié)束該冷凍年度,就已經(jīng)預(yù)示著空調(diào)廠家要在經(jīng)歷過(guò)利潤(rùn)的滑坡之后必將開(kāi)始轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略。20xx年,空調(diào)器行業(yè)的整體贏利能力平均僅有百分之零點(diǎn)幾!這直接促使空調(diào)廠家開(kāi)始向高端轉(zhuǎn)型,并真正落實(shí)到實(shí)處。
20xx年初空調(diào)廠家剛一亮相,便旗幟鮮明地打出了高端轉(zhuǎn)型的口號(hào),比如美的“天鉆星”空調(diào)、志高“三超”空調(diào),這是兩個(gè)轉(zhuǎn)型較為明顯的主流空調(diào)品牌,因?yàn)樵诖酥皟烧呔坞x在中低端范圍之內(nèi)。
對(duì)于本已定位高端的品牌則加大了新品的投入,比如海爾推出的“三超雙新風(fēng)變頻空調(diào)”、“鮮風(fēng)寶”等,以及l(fā)g、三星、松下等外資空調(diào)品牌在外觀上更加高端的打造,如韓系印花圖案的運(yùn)用、松下變頻技術(shù)、健康功能的深度開(kāi)掘;而另一個(gè)很明顯的現(xiàn)象就是,大金空調(diào)對(duì)高端的直接切入,此以全面進(jìn)入大賣(mài)場(chǎng)為主要表征。
對(duì)于1500元以下的空調(diào),目前市場(chǎng)已不多見(jiàn)。
價(jià)格:經(jīng)歷多次上調(diào)
向高端的過(guò)渡,直接帶來(lái)價(jià)格的上漲,但近半年來(lái),國(guó)內(nèi)空調(diào)器市場(chǎng)價(jià)格并不只是因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化上調(diào),而是出現(xiàn)多次漲幅,首次為年初推新品價(jià)格的調(diào)整,第二次調(diào)價(jià)是在三四月份,第三次調(diào)價(jià)則是在4月末并延續(xù)到5月末。后兩次調(diào)價(jià)均因原材料銅、鋁價(jià)格的暴漲,尤其是在五一過(guò)后數(shù)天,倫敦金屬交易所期銅價(jià)格飛漲至每噸8185美元,而去年同期僅為3000美元。國(guó)美、蘇寧等連鎖賣(mài)場(chǎng)在接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)甚至表示,有的空調(diào)廠家已經(jīng)不止3次調(diào)價(jià),從3月到5月末已經(jīng)有多次調(diào)價(jià)的行為。
除去原材料上漲壓力的原因,空調(diào)器漲價(jià)的另一大主因還是上述行業(yè)向高端的轉(zhuǎn)型,即產(chǎn)品本身附加值的提升,如全面達(dá)標(biāo)2。6最低能效等級(jí),以及健康技術(shù)的升級(jí)等。業(yè)內(nèi)人士對(duì)價(jià)格的上漲普遍持肯定態(tài)度。中國(guó)家電協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)姜鳳在一次接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)明確表示:“今年空調(diào)行業(yè)不得不漲價(jià)!
資金:利潤(rùn)和應(yīng)收賬款均攀升
這兩組數(shù)據(jù)暴露出了整個(gè)空調(diào)器行業(yè)在資金周轉(zhuǎn)上的危機(jī)。而對(duì)于空調(diào)業(yè)來(lái)說(shuō),資金的良性周轉(zhuǎn)是空調(diào)器廠家生存的關(guān)鍵,樂(lè)華、澳柯瑪?shù)瓤照{(diào)器廠家的轟然倒下無(wú)一不是因資金問(wèn)題。因此,出口和整體利潤(rùn)率的上升局面,都難以掩蓋空調(diào)器行業(yè)潛伏的危機(jī)。
品牌:前三占有率超四成
可以看出,空調(diào)器市場(chǎng)雖然全面向高端過(guò)渡,但并沒(méi)有因此影響國(guó)產(chǎn)品牌的占有量。這與產(chǎn)品有關(guān),因?yàn)閺氖袌?chǎng)來(lái)看,國(guó)產(chǎn)品牌在產(chǎn)品的更新上并不遜于外資品牌,在關(guān)鍵技術(shù)上也都有差異性表現(xiàn),比如海信在變頻技術(shù)上的領(lǐng)先性。而部分外資品牌在外觀上的改進(jìn)并不會(huì)對(duì)空調(diào)產(chǎn)品產(chǎn)生根本性變化。向高端轉(zhuǎn)化,對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌來(lái)說(shuō)難度不大。
需要指出的是,這些數(shù)據(jù)均是賽諾、中怡康監(jiān)測(cè)
一、二級(jí)市場(chǎng)數(shù)據(jù)獲得,并不全面。如果加上
三、四級(jí)市場(chǎng)的量,這一排名順位會(huì)有些許變化。
趨勢(shì):嚴(yán)峻考驗(yàn)在即
從以上的'分析可以看出,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)量的難以釋放、應(yīng)收賬款和庫(kù)存占用資金的繼續(xù)攀升、原材料價(jià)格未見(jiàn)下降的趨勢(shì)以及品牌之間的殘酷競(jìng)爭(zhēng),都將集合起來(lái)嚴(yán)重考驗(yàn)今年的空調(diào)器行業(yè)。
雖然空調(diào)器出口目前表現(xiàn)出大幅度增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),但是專(zhuān)家表示,越來(lái)越多的貿(mào)易壁壘以及環(huán)保壁壘亦正在考驗(yàn)中國(guó)空調(diào)業(yè)的出口。日前土耳其反傾銷(xiāo)案已經(jīng)顯現(xiàn)了這一趨勢(shì),此外7月1日正式實(shí)施的rohs指令也將進(jìn)一步加大空調(diào)器的成本,擠壓中國(guó)空調(diào)業(yè)的利潤(rùn)。出口利潤(rùn)下滑的潛在危機(jī),有可能令空調(diào)器行業(yè)目前的利潤(rùn)增長(zhǎng)失去光彩。
但也需要指出的是,若空調(diào)器行業(yè)頂住現(xiàn)階段的壓力,順利完成行業(yè)洗牌以及高端轉(zhuǎn)型的過(guò)渡,未來(lái)將可進(jìn)入良性發(fā)展期。目前的任務(wù)是共同維護(hù)空調(diào)器產(chǎn)業(yè)安全,正如中國(guó)家電協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)霍杜芳在年初接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)所說(shuō):“要提高產(chǎn)業(yè)集中度,保持合理的出口速度,盡量避免貿(mào)易壁壘,嚴(yán)格產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),特別是加強(qiáng)主導(dǎo)企業(yè)的溝通和建立正常的競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系,用整體的力量維護(hù)產(chǎn)業(yè)的安全!
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告12
1.前言
隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展以及生活水平的提高,醫(yī)藥越來(lái)越成為人們生活中的重要組成部分。為了解消費(fèi)者對(duì)選購(gòu)藥品的認(rèn)知水平和治療用藥情況,我們于20xx年5月-6月在柳州等城市75個(gè)個(gè)體進(jìn)行了《藥品市場(chǎng)調(diào)查》,本次調(diào)查通過(guò)網(wǎng)上答題和訪談深入了解消費(fèi)者選購(gòu)藥品的心理。調(diào)查結(jié)果通過(guò)數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析,計(jì)算不同選項(xiàng)的百分率,進(jìn)而分析居民對(duì)選購(gòu)藥品心理的認(rèn)知評(píng)價(jià)。為企業(yè)的研究與策劃方案提供了重要的市場(chǎng)依據(jù)。
2.正文
2.1調(diào)查方法
采用隨機(jī)抽樣方法發(fā)放問(wèn)卷,發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷共90份,回收75份,回收率83.3% 。在調(diào)查過(guò)程中,由于一些被調(diào)查人不能完全理解問(wèn)卷的內(nèi)容,我們的調(diào)查人員只能盡量用通俗易懂的話語(yǔ)向他們解釋?zhuān)羰窃诰W(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,則是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向其解析,再根據(jù)其回答選擇答案。所以我們的調(diào)查是深入了解實(shí)際情況,真實(shí)地反映城鎮(zhèn)居民對(duì)購(gòu)藥心理的認(rèn)知水平和治療用藥情況。
2.2調(diào)查對(duì)象
年齡范圍18-45周歲,主要是不同專(zhuān)業(yè)的在校大學(xué)生,初中畢業(yè)生,以及工作的青年、中年人。調(diào)查樣本中,男性37人,占總?cè)藬?shù)的49.3%,女性38人,占總?cè)藬?shù)的50.7%。
2.3調(diào)查結(jié)果
調(diào)查結(jié)果表明,18-45周歲消費(fèi)者選購(gòu)藥品時(shí),醫(yī)生指導(dǎo)占86.7%,其次是藥店服務(wù)人員的介紹58.7%,少部分消費(fèi)者選購(gòu)藥品還有其他的依據(jù),具體如下:
調(diào)查顯示,對(duì)于藥品廣告方面,81.3%消費(fèi)者更關(guān)注的是電視宣傳,占所有消費(fèi)者的絕大部分,下面是消費(fèi)者在各類(lèi)媒體對(duì)藥品廣告的關(guān)注度的關(guān)注度:
值得注意的是,在廣告宣傳方面,最能引起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望的是單純介紹藥效的廣告,占所有消費(fèi)者的52.0%,其次是純解說(shuō)性質(zhì)的廣告,占46.7%,而普通消費(fèi)者做的廣告占28.0% 。如下表所示,
對(duì)于藥品廣告的真實(shí)性,有50.7%的消費(fèi)者認(rèn)為藥品廣告的虛假現(xiàn)象是比較普遍存在的,29.3%的消費(fèi)者認(rèn)為藥品廣告的虛假現(xiàn)象是十分普遍存在的,16.0%的消費(fèi)者認(rèn)為虛假現(xiàn)象是一般存在的總體上,就有96%的消費(fèi)者認(rèn)為虛假?gòu)V告是存在的。只有4%的人是說(shuō)不清是否存在藥品廣告的虛假現(xiàn)象。
虛假現(xiàn)象又包括廣告宣傳功效與產(chǎn)品實(shí)際功效不服的情況,其中有72.0%的消費(fèi)者認(rèn)為,廣告宣傳功效與實(shí)際功效不符的情況經(jīng)常發(fā)生,24.0%的消費(fèi)者認(rèn)為是偶爾發(fā)生,1.3%的消費(fèi)者認(rèn)為很少發(fā)生,2.7%的消費(fèi)者說(shuō)不清這種情況是否經(jīng)常發(fā)生。如下表所示,
當(dāng)問(wèn)及到是否遇到藥品廣告中虛假?gòu)V告現(xiàn)象以及是否遇到過(guò)藥品廣告宣傳功效與其實(shí)際功效不符的情況是時(shí),遇到過(guò),未遇到過(guò)各占45.3%和49.3%,剩下的消費(fèi)者未表明其態(tài)度,如下所示:
從本次調(diào)查來(lái)看,有41.3%的消費(fèi)者藥品知識(shí)一般,而44.0%的消費(fèi)者藥品知識(shí)比較匱乏,由此可知,所調(diào)查的樣本中,消費(fèi)者的藥品知識(shí)不容樂(lè)觀,如下所示,
選購(gòu)藥品時(shí),消費(fèi)者考慮的因素也是我們調(diào)查的重點(diǎn)之一,產(chǎn)品的療效、安全性、以及價(jià)格是消費(fèi)者最關(guān)注的因素。如下表所示:
藥品的安全與否,直接關(guān)系到消費(fèi)者的切身利益。藥品安全問(wèn)題令消費(fèi)者藥品企業(yè)和產(chǎn)品的信任度各占如下比例:
對(duì)被曝光企業(yè)的藥品,有50.7%的消費(fèi)者表示不一定會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi),33.3%的消費(fèi)者表示不會(huì)影響,9.3%的消費(fèi)者會(huì)表示影響,如下所示:
目前市場(chǎng)上出售的藥品,消費(fèi)者更放心購(gòu)買(mǎi)的是外傷用藥和成人感冒藥,如下所示:
對(duì)于藥品安全頻頻出事,85.3%的消費(fèi)者認(rèn)為責(zé)任在政府監(jiān)管部門(mén),84.0%的消費(fèi)者認(rèn)為責(zé)任在企業(yè)自身,74.7%認(rèn)為是執(zhí)法部門(mén)執(zhí)法不嚴(yán),如下所示:
對(duì)于藥品行業(yè)頻繁出事,66.7%的消費(fèi)者認(rèn)為會(huì)影響其對(duì)政府監(jiān)管部門(mén)的印象,21.3%的消費(fèi)者認(rèn)為不一定影響,只有1.3%的消費(fèi)者認(rèn)為不會(huì)影響,如下表:
藥品企業(yè)出現(xiàn)的問(wèn)題,消費(fèi)者認(rèn)為最不能原諒的是拒不承認(rèn)事實(shí),占84.0%;82.7%的消費(fèi)者認(rèn)為最不能忍受的是繼續(xù)錯(cuò)誤并欺騙公眾;80.0%的消費(fèi)者認(rèn)為,不采取任何補(bǔ)救措施是堅(jiān)決不可原諒的;61.3%的消費(fèi)者認(rèn)為拒不配合檢查是堅(jiān)決無(wú)法原諒的。如下表所示:
如果由藥品企業(yè)牽頭,定期向消費(fèi)者介紹一些關(guān)于選購(gòu)和使用藥品的知識(shí),絕大多數(shù)的消費(fèi)者表示歡迎,只有2.7%的消費(fèi)者表示不歡迎,如下表所示:
對(duì)藥品企業(yè)的監(jiān)管,除了政府部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)之外,有41.3%的消費(fèi)者認(rèn)為媒體和非政府的第三方組織非常應(yīng)該加入對(duì)藥企的關(guān)注度,44.0%的消費(fèi)者認(rèn)為媒體和非政府的第三方組織應(yīng)該介入加大對(duì)此行業(yè)的關(guān)注度,如下所示:
3.總結(jié)
本次調(diào)查消費(fèi)者對(duì)選購(gòu)藥品的`認(rèn)知水平和治療用藥情況,為今后的研究策劃提供了市場(chǎng)依據(jù)。調(diào)查顯示:
1 我國(guó)醫(yī)藥消費(fèi)者的藥品知識(shí)比較匱乏,86.7%消費(fèi)者都依據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)來(lái)購(gòu)藥。若是有藥品企業(yè)牽頭,定期向消費(fèi)者介紹關(guān)于選購(gòu)和使用藥品的知識(shí),這會(huì)極大的受到消費(fèi)者的歡迎。
2 在藥品行業(yè)的廣告,81.3%的消費(fèi)者關(guān)注的是電視,多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為藥品廣告及宣傳藥品功效存在虛假現(xiàn)象,且對(duì)明星或名人做的藥品廣告,74.6%的消費(fèi)者表示無(wú)所謂。
3 藥品的購(gòu)買(mǎi)欲望方面,單純介紹藥效的廣告,純解說(shuō)性質(zhì)的廣告以及普通消費(fèi)者做的廣告比較能引起人們的接受。
4 消費(fèi)者選購(gòu)藥品時(shí),最先是考慮藥品的療效及價(jià)格,其次關(guān)注品牌的知名度,口碑及企業(yè)的信譽(yù)等。
5 目前消費(fèi)者最放心購(gòu)買(mǎi)的藥品是外傷用藥和成人感冒藥,各占58.7%和49.3%。被曝光企業(yè)的藥品,不一定會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。
6 藥品安全頻頻出事,消費(fèi)者認(rèn)為,責(zé)任在于政府監(jiān)管部門(mén)占85.3%,企業(yè)自身的責(zé)任占84.0%,執(zhí)法部門(mén)執(zhí)法不嚴(yán)責(zé)任占74.7%。
7 若藥品企業(yè)出現(xiàn)問(wèn)題,80%消費(fèi)者堅(jiān)決不可原諒的行為是拒不承認(rèn)事實(shí),繼續(xù)錯(cuò)誤并欺騙公眾以及不采取任何補(bǔ)救措施。
8 對(duì)藥品企業(yè)的監(jiān)督,除了政府部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)之外,80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為媒體和非政府的第三方組織應(yīng)該介入加大對(duì)藥品行業(yè)的關(guān)注度。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告13
一、報(bào)告摘要
(一)研究背景及現(xiàn)狀
隨著現(xiàn)代社會(huì)文明的不斷發(fā)展以及人們文化素質(zhì)的不斷提高,再加之居民收入的提高,人們對(duì)知識(shí)需求也在持續(xù)升溫,尤其是現(xiàn)在的大學(xué)生數(shù)量群在不斷擴(kuò)大。由于高等教育將繼續(xù)保持一個(gè)積極發(fā)展的勢(shì)頭,大學(xué)生規(guī)模的不斷壯大,必將造就一個(gè)巨大的圖書(shū)消費(fèi)市場(chǎng)。然而,現(xiàn)有的社會(huì)環(huán)境和校園圖書(shū)館環(huán)境并不能完全滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)于圖書(shū)的各方面需求。
同時(shí),我們看到楊凌地區(qū)西北農(nóng)林科技大學(xué)南校區(qū)周邊書(shū)店設(shè)施的不完善,圖書(shū)品種的不健全,二手書(shū)交易的不成熟以及西北農(nóng)林科技大學(xué)南校區(qū)圖書(shū)館的不足之處。激發(fā)了我們對(duì)綠色麥田休閑吧的構(gòu)想。綠色麥田休閑吧是一個(gè)集軟飲,閱讀于一體的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,鑒于本地缺少這樣的綜合性場(chǎng)所,而廣大消費(fèi)者有可能有這樣的需求,所以為我們提供了市場(chǎng)機(jī)會(huì),此次調(diào)查即是考察綠色麥田休閑吧在楊凌是否有生存的空間。
(二)研究目的
通過(guò)對(duì)西北農(nóng)林科技大學(xué)南校區(qū)在校大學(xué)生的抽樣調(diào)查,獲取學(xué)生圖書(shū),飲料校園消費(fèi)市場(chǎng)的第一手資料,希望能展現(xiàn)大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體在圖書(shū)及飲料方面真實(shí)的消費(fèi)狀況、特點(diǎn)及其對(duì)圖書(shū)飲料的消費(fèi)期望,并分析得出大學(xué)校園圖書(shū)飲料市場(chǎng)的潛在價(jià)值,為綠色麥田休閑吧的運(yùn)營(yíng)從中尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì),制定正確的校園營(yíng)銷(xiāo)策略,更好地滿(mǎn)足學(xué)生需求,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率并且提供行之有效的對(duì)策及建議。具體目的如下:
1.通過(guò)分析西農(nóng)南校區(qū)學(xué)生的消費(fèi)情況,了解影響其購(gòu)買(mǎi)行為的重要因素有哪些。
2.通過(guò)對(duì)西農(nóng)南校區(qū)周邊書(shū)店和飲料店進(jìn)行分析,了解其運(yùn)營(yíng)商的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀,明確其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)越和劣勢(shì),為綠色麥田休閑吧的運(yùn)營(yíng)調(diào)整、確定發(fā)展方向,進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位提供建議。
3.通過(guò)調(diào)查西農(nóng)南校區(qū)學(xué)生對(duì)綠色麥田經(jīng)營(yíng)方式的期望,明確本企業(yè)應(yīng)提供的服務(wù)范圍和服務(wù)方式
(三)調(diào)研方法
1.調(diào)查對(duì)象及抽樣方法
本次校園市場(chǎng)調(diào)查以為西北農(nóng)林科技大學(xué)南校區(qū)90名在校本科生和研究生為總體。調(diào)查遵循經(jīng)濟(jì)有效的原則,采用隨機(jī)抽樣的方法選取調(diào)查對(duì)象。抽樣主要以年級(jí)為分類(lèi)標(biāo)志。
本次調(diào)查采取問(wèn)卷法收集資料。問(wèn)卷由26個(gè)問(wèn)題構(gòu)成,主要詢(xún)問(wèn)了被調(diào)查者的基本信息,被調(diào)查者的消費(fèi)行為特征,潛在競(jìng)爭(zhēng)者的基本情況以及被調(diào)查者對(duì)綠色麥田休閑吧的.期望等。(被調(diào)查對(duì)象當(dāng)場(chǎng)填寫(xiě)當(dāng)場(chǎng)回收)發(fā)放問(wèn)卷90份,收回有效問(wèn)卷89份,有效回收率98.9%。
2.資料整理與分析
全部問(wèn)卷資料由組員檢查核實(shí)后進(jìn)行編碼,然后輸入計(jì)算機(jī),使用Excel統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總及整理。
(四)研究結(jié)論及創(chuàng)新點(diǎn)
1.主要調(diào)查結(jié)論
(1)在行為特征方面,用于購(gòu)買(mǎi)課外書(shū)開(kāi)支的調(diào)查,60%的同學(xué)開(kāi)支小余50元錢(qián),超過(guò)151元的不超過(guò)6%。反映出大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍開(kāi)支普遍低,主要以借閱為主。
。2)在購(gòu)買(mǎi)意愿與閱讀意愿調(diào)查中,二者基本成正比例分布,同時(shí)反映出,消費(fèi)者對(duì)書(shū)籍要求多樣化特征明顯。
。3)在消費(fèi)者對(duì)飲料的偏好程度方面,乳制品,咖啡,奶茶類(lèi),果汁類(lèi)四類(lèi)飲品較受消費(fèi)者歡迎。
(4)消費(fèi)者對(duì)飲料的注重因素調(diào)查方面,從包裝、服務(wù)、品牌、價(jià)格、味道,注重程度依次遞增。
(5)在潛在競(jìng)爭(zhēng)者分析調(diào)查方面,以淘淘書(shū)屋為例,從種類(lèi)多樣、更新速度、價(jià)格低廉、服務(wù)態(tài)度、促銷(xiāo)活動(dòng)等幾方面考慮,得出價(jià)格低廉是競(jìng)爭(zhēng)的重要因素。
(6)在消費(fèi)者意愿情況調(diào)查方面,反映出消費(fèi)者對(duì)二手書(shū)的需求很大。
2.研究創(chuàng)新點(diǎn)
。1)在楊凌地區(qū),首次對(duì)圖書(shū)市場(chǎng)和軟飲市場(chǎng)做綜合系統(tǒng)調(diào)查。從而分析得出消費(fèi)者需求規(guī)律和楊凌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境對(duì)比度。為楊凌地區(qū)圖書(shū)市場(chǎng)和軟飲市場(chǎng)發(fā)展,提供了一份比較科學(xué)與完整的調(diào)查分析資料。
。2)首次提出圖書(shū)銷(xiāo)售借閱與軟飲休閑的結(jié)合創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念,推出二者結(jié)合
的綠色麥田休閑吧建設(shè)構(gòu)想,體現(xiàn)楊凌發(fā)展特色,緊追低碳發(fā)展理念步伐。同時(shí),為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了較可行的理論準(zhǔn)備。
二、結(jié)果與分析
(一)調(diào)查對(duì)象基本信息
項(xiàng)目基本特征
性別 男 女
40(44.94%) 49(55.1%)
地區(qū) 農(nóng)村城市
62(69.7%) 27(30.3%)
年級(jí) 大一 大二 大三 大四 研究生及以上5(5.6%) 2(2.2%) 52(58.4%)13(14.6%)17(19.1%)
生活費(fèi)(元)<500 501-800801-10001001-1200="">1201 21( 23.6%) 48(53.9%)15(16.85%) 5(5.6%) 0
1.所在年級(jí)
我們的調(diào)查針對(duì)的是西農(nóng)南校的學(xué)生,從圖1中可以看出大一及大二的人數(shù)最少,主要集中在大三和研究生。調(diào)查情況與西北農(nóng)林科技大學(xué)南校區(qū)年級(jí)分布
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告14
第一部分 序言
報(bào)告類(lèi)別:調(diào)查報(bào)告
行業(yè)分類(lèi):餐飲/快餐
調(diào)查地點(diǎn):南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員
調(diào)查目的:掌握餐廳運(yùn)營(yíng)情況,提供餐廳修正意見(jiàn),發(fā)掘市場(chǎng)活動(dòng)推點(diǎn)
第二部分 準(zhǔn)備階段
一、前言
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,大學(xué)生們對(duì)生活飲食的要求隨之提高,平時(shí)他們的生活節(jié)奏非常緊湊,沒(méi)人愿意為了填飽肚子而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。而四川師范大學(xué)成都學(xué)院目前正處于擴(kuò)招階段,學(xué)生人數(shù)幾乎逾萬(wàn)人,食堂所能供應(yīng)給學(xué)生的飯菜品種、數(shù)量有限,口味不齊全,并且提供用餐的時(shí)間較短,工作效率低,不能滿(mǎn)足廣大學(xué)生的需要,因此快餐廳具有很大的潛在市場(chǎng)。把學(xué)生作為目標(biāo)市場(chǎng),在學(xué)校附近開(kāi)創(chuàng)新品牌快餐廳,更深入了解大學(xué)生在飲食方面的要求對(duì)于一個(gè)有意創(chuàng)業(yè)者而言是至關(guān)重要的。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體,他們也最容易接受新生事物,只要抓住他們的胃,可能就是抓住一個(gè)賺錢(qián)的消費(fèi)市場(chǎng)。為了給同學(xué)提供更多的就餐選擇,也為我們以后的創(chuàng)業(yè)提供一個(gè)支撐平臺(tái),我們小組于20xx-11-1----20xx-11-6六天時(shí)間對(duì)我院學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于開(kāi)創(chuàng)一家以快餐為主的快餐廳的訪問(wèn)調(diào)查。 二、假設(shè)
1、目標(biāo)人群:以學(xué)生、教師為主流,其次是周?chē)囊恍⿵氖路遣惋嬓袠I(yè)人員,如娛樂(lè)性場(chǎng)所、服裝店的工作人員等。
2、市場(chǎng)選址:金審學(xué)院校門(mén)附近處。
3、市場(chǎng)定位:主流顧客群對(duì)快餐的熱情度不斷高漲,最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會(huì)使他們?cè)诰o湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量:精心挑選餐品類(lèi)型以及優(yōu)質(zhì)的配料,合理均衡營(yíng)養(yǎng),設(shè)計(jì)多種口味來(lái)符合不同人得需求,要具有新穎感,給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營(yíng)模式:以在餐廳中用餐的消費(fèi)者給予一定的打折優(yōu)惠,打包外送的予以原價(jià)送出。整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中適當(dāng)引入ISO9000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行評(píng)估,并對(duì)所有員工進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。努力壯大老客戶(hù)群體,不斷培養(yǎng)新客戶(hù)群體,節(jié)慶期間進(jìn)行活動(dòng)促銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)模式。 6、資本回報(bào)期望:選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤(rùn)低的餐品。 第三部分 調(diào)查分析與結(jié)論 一、調(diào)查方法
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級(jí)的受訪者發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,其次是直接與受訪者面對(duì)面交談的方式來(lái)收集所需數(shù)據(jù)資料的,采用這兩種方式成本較低,且可給受訪者更多的思考時(shí)間,后一種方法能夠直接對(duì)受訪者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
二、調(diào)查說(shuō)明
本次調(diào)查的研究對(duì)象是南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生,在20xx-11-1----20xx-11-6對(duì)我院學(xué)生采用問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行,也有直接當(dāng)面訪問(wèn)被調(diào)查對(duì)象的方式以取得調(diào)查表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù),本調(diào)查問(wèn)卷一律由被訪問(wèn)者填寫(xiě),由調(diào)查人員統(tǒng)一收回。本次調(diào)查問(wèn)卷一共發(fā)放100份,分布為藝
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語(yǔ)系15份,收回一百份,其中有效問(wèn)卷100份,問(wèn)卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式(問(wèn)卷樣本詳見(jiàn)附錄1)。
三、調(diào)查結(jié)論分析
1、調(diào)查顯示,女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知,大學(xué)生在飲食方面以中低端為主,不追求生活的奢華,根據(jù)這些消費(fèi)水平可對(duì)快餐進(jìn)行嚴(yán)格的控價(jià),以真正的物美價(jià)廉來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。
3、由數(shù)據(jù)可知,93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣,次數(shù)集中在1--5次。因此對(duì)于開(kāi)設(shè)快餐廳較有利,具有很大的市場(chǎng)潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知,衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周?chē)觳蛷d最突出的一個(gè)缺點(diǎn),因此新開(kāi)設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊,使店內(nèi)環(huán)境舒適,最好給人以一種家的感覺(jué)。價(jià)格不能太高,應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜,并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠(chéng)懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得,受訪者的選擇都集中趨向于6--8元,這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān),因此,我們把價(jià)格應(yīng)定在6-8元之間,可適當(dāng)推出些高價(jià)的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知,受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快,盡量減短待餐時(shí)間,因此,我們應(yīng)該選擇送餐時(shí)間最短的配餐方式并且提高配餐速度,這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。
7、由數(shù)據(jù)顯示可知,大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式,B種方式雖然只占12%的比例,但由于該項(xiàng)調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù),而選擇該項(xiàng)的男生偏多,導(dǎo)致結(jié)果上的局限性,因此我們?cè)谶x擇固定套餐的搭配主要以A種為主B種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示,98%的同學(xué)在滿(mǎn)意服務(wù)的情況下會(huì)將我們的餐廳推薦給其他人,也就是說(shuō),如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升,應(yīng)該做到以?xún)?yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客,讓顧客的滿(mǎn)意度達(dá)到最大值。
主要意見(jiàn)及建議歸納:
1、飯量不夠,青菜太少,米飯口感不錯(cuò),口味可再多些;
2、上菜速度有些慢;
3、價(jià)格可適當(dāng)降低些;
4、可向一些大型的臺(tái)式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量;
5、經(jīng)營(yíng)空間太小,給人感覺(jué)不夠?qū)捤伞?/p>
由數(shù)據(jù)資料顯示可得,受訪者中大部分人并沒(méi)有在阿里郎臺(tái)式快餐廳消費(fèi)過(guò),所以我們新開(kāi)的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高上菜速度,努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì),只有抓住顧客的心,抓住顧客的胃,才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展下去。
10主要意見(jiàn)歸納:
1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂(lè),最好可以由顧客自己選擇所聽(tīng)曲目,音量不要太大;
3、上菜速度要快;
4、食物要新鮮,口味要好,真正用心做的物美價(jià)廉;
5、服務(wù)態(tài)度要好,熱情待客,不因一些客人而冷淡其他顧客;
6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保,禁止使用一次性筷子;
7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹;
8、對(duì)顧客采取會(huì)員卡積分打折優(yōu)惠政策,并在節(jié)假日期間舉行一些小活動(dòng);
9、多些裝飾品,如燈光修飾,綠色植物等;
10、增設(shè)雜志、報(bào)紙之類(lèi)的刊物;
11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。
由數(shù)據(jù)資料顯示可知,大多數(shù)受訪者對(duì)快餐廳的.要求還是佷高,因此我們新開(kāi)的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié),盡量滿(mǎn)足顧客的需求,從而也提高了我們餐廳的形象,增加快餐廳的市場(chǎng)份額和情感份額。
四、結(jié)論
許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門(mén)口,舊現(xiàn)狀而言,在校門(mén)口開(kāi)設(shè)快餐店也存在著劣勢(shì)。因?yàn)樵S多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊(duì)打飯生活,從某種程度而言,是一種慣性生活,一般快餐店很難改變這種習(xí)慣,而且,校外已經(jīng)開(kāi)設(shè)了很多各式各樣的快餐店,換言之,替代產(chǎn)品很多,這就存在著較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),因此大家對(duì)新開(kāi)的快餐店要求會(huì)更大,一旦這些飯菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒棄,最好關(guān)門(mén)倒閉。
五、建議
在學(xué)校附近開(kāi)設(shè)快餐店所針對(duì)的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生,所以服務(wù)質(zhì)量非常重要,不然就不會(huì)被大家所接受。既然是快餐店,上飯的速度一定要快,要知道大學(xué)生的時(shí)間是很寶貴的,沒(méi)有幾個(gè)人愿意花大量的時(shí)間來(lái)吃頓快餐,如果要待餐,時(shí)間太長(zhǎng),還不如去食堂打飯?觳偷膬r(jià)格定位不適宜太高,盡量定在6--9元最好,當(dāng)然,對(duì)銷(xiāo)量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價(jià),但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定,由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生,他們不會(huì)再店里消磨過(guò)多的時(shí)間,所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,讓顧客在此消費(fèi)覺(jué)得是一種享受,最好可感覺(jué)有家的溫馨。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15
一、前言
大學(xué)生社團(tuán)是大學(xué)生基于共同的興趣和愿望組織的群眾性團(tuán)體。學(xué)生社團(tuán)已成為加強(qiáng)學(xué)生思想政治工作、跟進(jìn)素質(zhì)教育、推動(dòng)社會(huì)文化建設(shè)的重要載體。因此調(diào)研當(dāng)代大學(xué)生參加社團(tuán)活動(dòng)現(xiàn)狀和特點(diǎn),對(duì)于組織和引導(dǎo)大學(xué)生發(fā)展社團(tuán)文化生活、推進(jìn)素質(zhì)教育和做好大學(xué)生思想政治工作具有重要的意義。
二、調(diào)查目的
大學(xué)期間,大學(xué)生的時(shí)間都比較充裕。為了了解我院在校學(xué)生參加學(xué)生社團(tuán)的情況,及對(duì)社團(tuán)各方面的期待,以便今后社聯(lián)創(chuàng)辦更豐富的、更貼近在校大學(xué)生課余生活的活動(dòng)。
三、調(diào)查對(duì)象
湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)的在校學(xué)生
四、調(diào)查內(nèi)容
1、大學(xué)生對(duì)參加社團(tuán)活動(dòng)的心態(tài)
2、大學(xué)生對(duì)社團(tuán)活動(dòng)類(lèi)型的期望
3、大學(xué)生對(duì)現(xiàn)在學(xué)校開(kāi)展的書(shū)團(tuán)活動(dòng)的意見(jiàn)和看法
五、調(diào)查人員的規(guī)定和培訓(xùn)
(一)規(guī)定
1、儀表端正、大方。
2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情。
3、具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
4、訪員要具有把握談話氣氛的能力。
。ǘ┡嘤(xùn)
培訓(xùn)必須以實(shí)效為導(dǎo)向,本次調(diào)查其人員的培訓(xùn)決定采用舉辦培訓(xùn)班、集中講授的方法,針對(duì)本次活動(dòng)聘請(qǐng)有豐富經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查人員面授調(diào)查技巧、經(jīng)驗(yàn)。并
對(duì)他們進(jìn)行思想道德方面的教育,使之充分認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)調(diào)查的重要意義,培養(yǎng)他們強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,端正其工作態(tài)度、作風(fēng),激發(fā)他們對(duì)調(diào)查工作的積極性。
六、調(diào)查人員安排
根據(jù)我們的調(diào)查方案,在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行本次調(diào)研需要的人員安排具體配置如下:
調(diào)查問(wèn)卷與工具準(zhǔn)備:9人
調(diào)查人員:10人
資料整理與數(shù)據(jù)分析:2名
調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě):1—2名
七、調(diào)查的方法及具體實(shí)施
共調(diào)查300人,采取分層隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行被調(diào)查人員的確定,具體被調(diào)查人員的確定方案如下:
1)將湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)在校學(xué)生按經(jīng)管系、機(jī)械系、技工部分為三類(lèi),各類(lèi)按1:1:1的比例進(jìn)行抽取,即各抽取100人進(jìn)行調(diào)查。
2)再按男女人數(shù)的實(shí)際情況,將經(jīng)管系、機(jī)械系、技工部男女學(xué)生分別按2:8;8:2;1:1的比例進(jìn)行被調(diào)查人員抽取。
3)經(jīng)管系、機(jī)械系按各年級(jí)的實(shí)際情況將大一,大二,大三按5:3:2的`比例進(jìn)行抽選(考慮到剛進(jìn)大學(xué)的積極程度以及大三時(shí)間緊迫);技工部按各年級(jí)1:1:1:1:1進(jìn)行抽取(技工部五個(gè)年級(jí))。
4)綜合上述,抽選具體數(shù)據(jù)如下:
經(jīng)管系:大一男生10人,大二男生6人,大三男生4人、大一女生40人,大二女生24人,大三女生16人;
機(jī)械系:大一男生40人,大二男生24人,大三男生16人、大一女生10人,大二女生6人,大三女生4人;
技工部:各年級(jí)男女各10人。
5)人員的具體確定采取抽樣方法,按各年級(jí)學(xué)號(hào)進(jìn)行隨機(jī)抽樣。
調(diào)查具體實(shí)施方法如下:在完成調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的培訓(xùn)等相關(guān)工作后,開(kāi)展具體的問(wèn)卷調(diào)查了。把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員,各調(diào)查人員按分配的任務(wù)進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查過(guò)程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷。
八、調(diào)查進(jìn)度
第一階段:總體方案論證、初步設(shè)計(jì)出調(diào)查問(wèn)卷
20xx年10月8日
第二階段:進(jìn)行對(duì)原始方案,調(diào)查文問(wèn)卷的修改
20xx年10月31日
第三階段:請(qǐng)其他小組對(duì)我組方案及調(diào)查問(wèn)卷的錯(cuò)誤進(jìn)行指正
20xx年11月1日
第四階段:進(jìn)一步對(duì)方案及問(wèn)卷進(jìn)行修改
20xx年11月2日
第五階段:收集二手資料,實(shí)地調(diào)查
20xx年11月3日
第六階段:調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)
20xx年11月4日
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
十、調(diào)查數(shù)據(jù)處理或分析:
采用描述性統(tǒng)計(jì)的方法,有效地概括所采集的大規(guī)模數(shù)據(jù)的特征,主要對(duì)數(shù)據(jù)的集中趨勢(shì)和離散程度進(jìn)行描述。描述集中趨勢(shì)有三種計(jì)量刻度:算術(shù)平均值、中位數(shù)和眾數(shù);便于理解,我們先采用算術(shù)平均值來(lái)描述數(shù)據(jù)的平均水平,由于它容易受調(diào)查數(shù)據(jù)中異常值的影響,例如一個(gè)明顯偏大的觀測(cè)值會(huì)使整批數(shù)據(jù)的算術(shù)平均值傾向于偏大,而中位數(shù)與眾數(shù)對(duì)異常值不敏感,所以,我們也會(huì)用到中位數(shù)與眾數(shù)來(lái)描述,但描述數(shù)據(jù)整體水平時(shí)不如算術(shù)平均值精確,因此,我們會(huì)綜合適用這兩種計(jì)量刻度。經(jīng)常使用的離散程度的計(jì)量有標(biāo)準(zhǔn)差、方差和全距(極差)。
十一、小組成員的確定和工作安排:
小組人數(shù):10個(gè)
分工合作:
制定總體方案:10人
調(diào)查項(xiàng)目:調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)9人
調(diào)查問(wèn)卷的修改2人
收集必要的二手資料:待定
實(shí)地調(diào)查:待定
統(tǒng)計(jì)調(diào)查資料:待定
分析調(diào)查結(jié)果、撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告:待定
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