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春節(jié)年夜飯促銷方案

時間:2024-12-22 08:34:12 促銷方案 我要投稿
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春節(jié)年夜飯促銷方案

  為了確保事情或工作能無誤進行,就常常需要事先準備方案,方案是在案前得出的方法計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?以下是小編為大家收集的春節(jié)年夜飯促銷方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

春節(jié)年夜飯促銷方案

春節(jié)年夜飯促銷方案1

  為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

  一、客房促銷辦法:

  1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:

  2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐

  3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

  4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

  5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

  6、入住套房贈送果盤

  7、免費撥打市內(nèi)電話

  8、客房免費寬帶網(wǎng)絡

  9、延遲退房時間至14:00

  二、餐飲消費的營銷舉措:

  1、調(diào)整餐飲出品結構,啟用新菜譜

  2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

  3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

  4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節(jié)團圓宴菜單

  5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

  三、客戶拜訪:

  營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠,預付款起點為3000元。

  四、全員營銷提成獎勵:

  對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

  五、大力推廣酒店會員卡:

  酒店的`會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為20__元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。

春節(jié)年夜飯促銷方案2

  一、活動目的

  加強員工之間的交流,增強團隊協(xié)助的意識,提升公司的綜合競爭能力;表達企業(yè)對員工節(jié)日的關懷和問候,放松心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過好春節(jié)。

  二、活動時間

  20xx年xx月xx日下午16:30至21:00

  三、活動地點

  四、參加人員

  公司全體員工

  1、全體員工集體聚餐

  2、領導致辭

  3、文藝表演及游戲

  六、活動流程

  16:30———17:00員工、嘉賓開始進場17:00———17:05董事長新年寄語17:05———17:10總經(jīng)理、副總經(jīng)理祝酒17:05———19:00晚宴時間

  19:05———21:00文藝表演及各種游戲

  七、文藝活動19:00正式開始

  1、開場

  (1)19:00———19:05領導致辭

 。2)19:05———19:10主持人簡單開場(增加描述今晚的獎品及頒發(fā)次序,)

 。1)節(jié)目一(19:10———19:20):業(yè)務接待——4人組《三句半》

  (2)節(jié)目二(19:20———19:30):財務銷售歌曲——《但愿人長久》(

 。3)節(jié)目三(19:30———19:40):車間歌曲——《朋友》

  (4)互動游戲一(19:40———19:50):搶凳子(勝者獲得一個)且抽取三等獎,數(shù)量5個———(獎品:)

 。5)節(jié)目四(19:50———20:00):總經(jīng)理、副總經(jīng)理表演節(jié)目

  (6)節(jié)目五(20:00———20:10):行政歌曲《一生中最愛》

 。7)節(jié)目六(20:10———20:20):財務《感恩的心》

 。8)游戲二:(20:20———20:30):心心相印,我來比你來猜(勝者獲得龍娃一個)且抽取二等獎,數(shù)量3個———(獎品:黃金飾品)

 。9)節(jié)目七:(20:30———20:40)車間歌曲《冰雨》

 。10)游戲三(20:40———20:50):正話反說(勝者獲得龍娃一個)且抽取一等獎,數(shù)量1個———(獎品:咖啡機)

 。11)節(jié)目八:(20:50———21:00)大合唱《相親相愛一家人》

 。12)特等獎抽。21:00———21:10)(由12月銷售冠軍抽取特等獎1個)———(獎品:獎金x元)

  (13)抽取紀念獎(21:10———21:15)員工舉手上臺抽。ǖ谝粋舉手的)(獎品:)

 。14)抽獎:(21:15———21:20)最佳表演獎一個團隊(舉手+評委,最高分得獎)———(獎品:獎金x元)

 。15)抽獎:(21:20———21:25)幸運獎、安慰獎抽取(主持人抽取18/17個)———(獎品:價值x元左右)

  3、結束21:25

  八、活動物料

  1、現(xiàn)場:抽獎箱,相機,員工進活動室每人手持一個號(抽獎用),部門經(jīng)理標識條(頒獎用)

  2、設備:

  3、獎品:

 。1)游戲獎品(2)表演獎品(3)抽獎獎品

  九、準備及相關注意事項

  1、物品準備:

  2、晚宴準備:

  3、活動會場布置,節(jié)目背景音樂,游戲所需物品及獎品管理。

  4、現(xiàn)場拍照:提前安排好相關人員攜帶數(shù)碼相機,做好活動現(xiàn)場的拍照工作。

  附件:游戲規(guī)則

  1、搶凳子

  游戲開始先把凳子成圓形(按參加人數(shù)減一計算,即8人擺7張),然后,參加人員在凳子外面圍成一圈,主持人敲鼓或放音樂時參加人員就沿著圓形順時針或逆時針跑動(注意不能插隊),當鼓聲或音樂停下時參加人員要訊速找到一張凳子座下,因為凳子少一張,所以會有一人沒凳子座,這個人就算是被淘汰了,這時要把凳子減少一張,其余的人繼續(xù)玩,直到剩下最后一人為止,這人就算贏了。

  2、心心相印,我來比你來猜

  三組依次上場,每組兩人。一個人比劃一個人猜。猜詞過程中,不許說出詞條中包含的任何字,否則該詞條作廢,根據(jù)詞條難度,有三次選擇放棄的機會。以猜中詞條的'多者為勝。

  3、正話反說

  主持人要事先準備好一些詞語。說一個詞語,參與者要反著說一遍,比如“新年好”,游戲者要立刻說出“好年新”,說錯或者猛住的人即被淘汰。從三個字開始說起,第二輪四個字,第三輪五個字,以此類推,估計到五個字以上的時候游戲者就所剩無幾了。

  4、搶答(腦筋急轉彎)

  4—5人上場回答主持人的提問,以搶答的方式,在主持人說“開始”之后,誰先舉手誰回答,答對多者獲勝。

  5、真假難辨

  四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒,其余三個裝的是水,讓參賽選手猜喝酒的是誰。

  費用預算:獎品+年夜飯=x元

  年會獎品金額

  副總經(jīng)理核準:總經(jīng)理核準:

春節(jié)年夜飯促銷方案3

  根據(jù)去年年夜飯的營業(yè)狀況,今年將提前做好年夜飯的宣傳,并提高今年的人均消費,來確保今年年夜飯的上座率,提高營業(yè)額。

  一、宣傳方案:

  1、 總臺,訂餐臺,二樓吧臺,電梯內(nèi)及各房間擺放桌牌,宣傳“年夜飯搶訂中”。 2、提前做出電子屏 “四季文華年夜飯火爆預定中”并祝全市人民新年快樂。

  3、大堂裝扮新年氛圍,突出濃重的節(jié)日氣息。

  二、預定標準方案:

  1、年三十至初六期間,所有房間的就餐標準不能低于118元/位。

  2、在提高房間消費的同時,還要保證上座率,為此,我們開通大廳來增加營業(yè)收入,大廳不設最低消費。

  3、宴會大廳必須提前裝扮,用綠植做簡單的隔斷,看上去要有溫馨靜雅的'感覺,并作出照片供提前訂餐的顧客看一下效果。

  三、客房促銷:

  針對二月份的市場,我們要在2月1日至13日,將客房借助春節(jié)來活躍市場,加大優(yōu)惠活動,提高入住率。期間客房當天入住三間即贈送一間,不累計,可以充值貴賓卡或購買客房貴賓券三張。

  四、禮品贈送:

  春節(jié)期間凡是入店消費的所有顧客,均有酒店禮品贈送。

春節(jié)年夜飯促銷方案4

  一、酒店地理位置及簡介:

  該酒店于xx年xx月xx日正式營業(yè),是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的.三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司,坐落在孝感經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡,營業(yè)面積220xx㎡,天然水16675㎡.

  二、目標受眾:

  酒店價格適合中等收入白領和家庭消費,市場大。臨近鄉(xiāng)村,農(nóng)村潛在市場大,滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應重點挖掘酒店周圍的市場;同時,酒店營業(yè)不久,對外要重點擴大知名度,吸引城區(qū)顧客。

  三、溝通目標:

  擴大酒店知名度,實現(xiàn)酒店利潤和形象的同步增長,為長遠發(fā)展打下堅實的基礎。

  四、促銷方案:

  1、特價套餐:良朋相聚宴 699元/桌

  金玉滿堂宴 799元/桌

  富貴吉祥宴 899元/桌

  2、特色菜:大展宏圖、財源廣進、加官進爵、花開富貴、竹報平安、年年有余、吉祥如意

  3、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕

  4、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家!币粡垺

  5、消費達800元可參加免費抽獎,中獎率100%:

  特等獎:價格138元的標準雙人間客房;

  一等獎:免費提供啤酒;

  二等獎:雙人自助早餐;

  三等獎:精美掛歷一份。

  6、各包房安置高清晰液晶電視,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。

  7、廚師、服務員課帶料上門服務,上門費全免。

  五、促銷設置及安排:

  1、促銷時間:大年三十;

  2、促銷地點:孝感合一湖陽光度假村;

  3、促銷設置:在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎您!”、

  “合一湖陽光度假村祝您新年快樂!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;

  酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。

  六、傳播媒介:

  1、發(fā)單:在人流量多的車站和居民區(qū);

  2、廣告:利用報紙發(fā)布消息。

  七、促銷預算;

  1、按成本價:標準客房806=480 啤酒31226=936 自助餐836=288 掛歷560=300

  2、發(fā)單:40515=3000 報紙;1007=700

  3、場景布置:約10000元。

  總計:約15704元

春節(jié)年夜飯促銷方案5

  20xx年元月xx日17:00

  地點:不詳

  活動內(nèi)容:

  領導致辭

  抽獎:

  由領導進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下:

  第一名紅包300元

  第二名紅包200元

  第三名紅包100元

  特等獎三名:紅包50元

  游戲安排:

 。1)真假難辯

  規(guī)則:四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒,其余三個裝的.是水,讓參賽的隊員猜是誰喝的是酒。(答錯了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選)

 。2)三人抱成團

  規(guī)矩:每次介入運動為10人,在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”,介入者在最短的光陰內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!

  (3)心心相印,我來比你來猜道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語)參加人員:三人一組,可多組參加游戲規(guī)則:游戲開始表演的一組三人先要面對面(兩人為表演動策劃,一人為預測者),然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給預測者看,當表演者表演完,預測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.(注意:動作者可以用語言來解釋,但不能說出動作中的字)(左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳墻、東張西望、無中生有、眉開眼笑、成竹在胸、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊

  注:以上活動獎品如下:

  第一名:2.5升的食用油(一桶)

  參與獎:洗衣粉5斤裝(一袋)

  活動結束:

  重慶金田消防裝備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會活動到此結束,再次祝大家新年快樂,萬事如意,心想事成。

  自由活動

  年夜飯大概預算:吃飯平均100一人所有紅包加禮品費用1500

春節(jié)年夜飯促銷方案6

  一、年夜飯宴席安排

  1、 一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場有演藝)

  2、 根據(jù)預定情況開設2樓宴會廳或其他雅間

  二、促銷方案:

  1、設特價套餐,設套餐或者散點根據(jù)情況調(diào)整

  根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如:新春大吉宴 988元/桌

  幸福團圓宴 1288元/桌 金玉滿堂宴 1588元/桌

  合家歡樂宴 1888 元/桌

  富貴吉祥宴 2588 元/桌

  財源廣進宴 3588 元/桌

  2、優(yōu)惠項目: A、每桌贈送精美果盤一份;

  B、 每桌滿1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為:大可

  樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。

  C、2588元/桌以上餐標每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為:

  大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。

  3、特色菜:廚師結合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設計菜品,契合春節(jié)主題

  4、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕

  5、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。

  6、抽獎:消費達1000元可參加免費抽獎,中獎率100%:

  特等獎:價值3000元的宴會代金券及價值500元的散點餐券;

  一等獎:價值500元的散點餐券;

  二等獎:價值200元的`散點餐券;

  三等獎:精美掛歷一份。

  7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉播,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。

  三、 促銷設置及安排:

  ·1、促銷時間:從進入臘月開始做營銷推廣宣傳。

  ·2、營銷方式:宣傳單頁,報紙夾頁,店內(nèi)宣傳,微信,短信;

  ·3、促銷設置:在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)快樂,萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。

  四、傳播媒介:

  豪門盛宴婚禮主題會館

  1、宣傳單張:3000張

  規(guī)格:14.8cm*21cm

  材料:200克銅版紙,單面印刷

  價格:0.14元/張 合計:0.14x5000=700元

  2、夾報派發(fā):50000張

  價格:0.12元/張 合計:0.12x50000=6000元

  3、易拉寶:4個

  規(guī)格:80cm*180cm

  材料:相紙,過亞膜

  價格:30元/幅(不要架子) 合計:30x4=120元

  擺放:各樓層明顯位置

  4、電梯內(nèi)海報:2幅

  規(guī)格:56cm*86cm

  材料:寫真噴繪

  價格:30元/幅 合計:2 x30=60元

  擺放:可用電梯內(nèi)

  5、微信、網(wǎng)站:針對年夜飯出專題宣傳

  6、北方新報周刊專版。

  7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶

  8、其他:

  內(nèi)容:20xx年夜飯火熱預訂中!退出特價套餐供選擇,現(xiàn)場有演藝聯(lián)歡活動,并有每桌100%中獎活動、給你及家人“五星級享受”。

  五、值班人員安排

  1、廚政部:

  2、服務部:

  3、后勤部:

  4、安保部:

  5、營銷(接待客服):

  6、工程保安部:

  7、財務、采購部:

  8、禮儀公司:設備操作

  六、預算費用:(等具體內(nèi)容確定后由財務做出統(tǒng)計)

春節(jié)年夜飯促銷方案7

  一、活動主題:

  主題年夜飯活動(待定)

  二、活動參加人員:

  Horizen及JackLondon員工、辦公室人員、供應商、兼職員工約120人

  三、活動時間:

  20xx年2月3日星期日

  四、活動地點:

  待定

  五、主持人:

  待定

  六、活動形式:

  公司年會

  七、活動流程:

  16:00—17:00現(xiàn)場布置物品到位及幸運獎紙條粘貼(根據(jù)獎品待定)

  17:00—17:30員工簽到(簽到簿/簽到板),發(fā)放Horizen手環(huán)及紅包公司年夜飯策劃方案17:30主持人開場白,正式開始(活動歷時4小時)

  17:40Kelvin祝詞

  18:20xx年夜飯開始(控制上菜速度)

  19:30抽取一、二、三等獎并發(fā)放參與獎(自告奮勇表演)

  21:00活動結束

  (補充:帶點塑料袋,可能有人要打包,詢問酒家)

  八、活動物料

  1、背景橫幅:內(nèi)容主題年夜飯活動(委托酒店安排)

  2、現(xiàn)場:簽到臺、簽到簿/簽到板、抽獎箱

  3、酒水:每桌酒水待定

  4、抽獎獎品:一等獎價值元禮品1份

  二等獎價值元禮品2份

  三等獎價值元禮品3份

  5、獎品參考:充值卡30/50/100,購物卡

  九、人員安排

  1、總監(jiān)督:May

  2、主持人:Arthur

  3、策劃:人事部市場部

  4、各部門銜接人員:任志勇、章偉、吳鴻肖、須偉冬、王國慶

  5、簽到臺:簽到本1人Helen、紅包發(fā)放1人黃文柳、手環(huán)發(fā)放1人Merle

  6、攝像人員:金子彥

  7、禮品發(fā)放:Helen

  十、活動預算

  1、活動餐費:120人x150元=18000元

  2、酒水:自帶(品種待定)

  3、禮品預算:一等獎5000元,二等獎3000元x2,三等獎1000元x3,參與獎50元充值卡x15,100充值卡x10,200購物卡x5,預估16750元

  4、簽到本、橫幅/易拉寶等預算200元

  5、紅包預算:90人x500元=45000元

  預計79950元

  十一、注意事項

  1、簽到進場時間為18:00前簽到入場,請大家準時參加;

  2、由于場地空間有限,為確保到場員工安全,請有秩序的簽到進場,由公司銜接人員安排入座。晚會結束后不要擁擠有序離開,以免發(fā)生意外事故;

  3、參加晚會的員工請注意來往交通安全;

  4、貴重物品小心保管;

  5、晚會上準備酒水,請喝酒的'朋友不要開車(開車不喝酒,喝酒不開車);

春節(jié)年夜飯促銷方案8

  春節(jié)即將來臨,結合去年成功的促銷經(jīng)驗,和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領導批示:

  一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

  套票包含以下服務:

  (1)、客房:208元/間.天

  (2)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。

  全套服務價格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天

  2、凡入住特惠標準間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

  三、餐飲:

  1、大年三十推出“如意”年夜飯:

  588元/桌、688元/桌、888元/桌

  提前預定年夜飯,贈送禮品一份。

  2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉滿堂宴:799元/桌

  富貴吉祥宴:899元/桌

  四、溫馨服務、陽光娛樂:

  (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

  (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

  (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務.

  五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐

  套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務費,客房含雙份早餐。

  提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。

  提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。

  酒店年夜飯促銷方案2

  “一頓飯花了兩百元,減去返還的價值100元的代金券,挺實惠!”15日中午,從燕兒島路一家川菜館結完賬出來,趙先生的手里多了5張代金券。盡管總額100元的代金券要分5次才能用完,但酒店如此大幅讓利的.情況,他表示之前沒遇到過。

  “消費滿100元送100元抵用券,滿1000元送價值880元美容卡,持會員卡可打8折……”隨后,記者在位于云霄路、閩江路、江西路的多家飯店采訪了解到,飯店采取類似的打折、返券、送卡等商場化運作方式并不在少數(shù)。

  “即便這樣大幅讓利,現(xiàn)在來店里就餐的顧客也在逐漸減少,而且年夜飯的預訂情況也不理想!遍}江路一家菜館的客戶主管指著店內(nèi)閑置過半的桌椅對記者說。

  龍年年夜飯不“牛氣”

  “受整個經(jīng)濟形勢影響,目前酒店接受的年夜飯預訂量明顯減少,其中企業(yè)公司年夜飯預訂數(shù)量比去年同期少了近三成!毕愀壑新芬患揖频甑目蛻糁鞴芙榻B說。

  隨后,記者調(diào)查了山東路、香港中路5家中高端酒店發(fā)現(xiàn),往年平均價格在人均300至350元的年夜飯,今年預訂的價格竟然跌至150元到200元之間,降價的幅度達50%左右。

  “在酒店吃年夜飯是不少市民過年的傳統(tǒng)節(jié)目,但今年的年夜飯不僅預訂情況不理想,價格也‘!黄饋砹。”在采訪中,一家酒店的經(jīng)理說,據(jù)他了解目前不少中高檔飯店已經(jīng)開始降低菜價促銷,持續(xù)幾年的價格增勢即將被打破。

  “目前能做到不裁員、不降薪、不賠錢就不錯了!”在采訪中,該酒店經(jīng)理連用了三個“不”字來形容目前的經(jīng)營狀況。

  飯店客源減四成以上

  “目前因客源稀少導致的微利時代使酒店經(jīng)營者普遍面臨經(jīng)營困惑!睂Υ耍鄭u市餐飲文化研究會會長王錫芬表示,雖然臨近春節(jié),但受經(jīng)濟形勢影響,從去年12月份開始青島市整個餐飲業(yè)的客戶群就一直處于下滑趨勢,高端餐飲層的客戶群減少四成左右,中端餐飲層的客戶群減少了兩成左右。

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