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雙11餐飲店促銷活動方案

時間：2024-06-25 08:12:48 促銷方案我要投稿

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雙11餐飲店促銷活動方案范文

　　為了確保事情或工作得以順利進行，就不得不需要事先制定方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的雙11餐飲店促銷活動方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

雙11餐飲店促銷活動方案范文

雙11餐飲店促銷活動方案范文1

　　一、活動目的

　　1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

　　2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

　　二、活動時間

　　20xx年4月1日至20xx年8月1日

　　三、涉及的部門

　　銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

　　四、活動主題

　　暖春狂歡季，有禮相迎。

　　五、活動方案

　　(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

　　方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

　　具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結算。

　　方式二:與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。

　　具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。

　　方式三:與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。

　　具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結帳或立即兌現(xiàn)。

　　(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃

　　優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間�；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

　　優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

　　優(yōu)惠三:與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

　　優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

　　六、廣告宣傳

　　1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的`企業(yè)文化。

　　2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

　　3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

　　4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

　　七、廣告費用預算

　　廣告預算的分配如下:

　　1、代金券的制作費用控制為:元。

　　2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。

　　3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。

　　4、店前的噴繪制作費用控制為:元。

　　合計:

　　八、綜述

　　此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。

雙11餐飲店促銷活動方案范文2

　　一、目的

　　1. 提高產品市場的競爭力

　　2. 加強廣大代理商的市場拓展、銷售及市場管理能力 3. 提高各大消費者對品牌的認知度

　　4. 促進客戶市場消費額的提升，提高公司經濟效益

　　二、時間：

　　20xx年4月15日

　　三、地點：

　　寧鄉(xiāng)金太陽溫泉度假村酒店

　　四、參會人員

　　1. 公司相關部門工作人員

　　2. 全體代理商、經銷商及業(yè)績顯著的專賣店人員 3. 其他相關人員

　　五、前期工作

　　確定本次訂貨會的邀請對象 2.確定主推品牌

　　3.訂制最佳訂貨政策，起到最大的訂貨效果

　　4.確定訂貨會主題，取消客戶防范心理

　　5.摸底發(fā)送請?zhí)?/p>

　　6.會場布景

　　a.會場主持臺產品背景設計，主持臺正上方懸掛橫幅，橫幅著名企業(yè)和產品名稱（如訂貨會）

　　b.會場門口設置歡迎辭板，最好寫上商業(yè)客戶名稱，準備簽到本、會場指示牌、工作人員牌、參會人員席位牌 c.會議桌放宣傳畫冊、宣傳品

　　d.準備設備（話筒、擴音設備、投影儀等）

　　e.做好人員分工，人盡其責，根據情況可適當調整

　　f.準備暈車藥、頭痛藥、腸胃藥及外傷藥品

　　7. 準備所有參會人員名單及聯(lián)系方式

　　六行程安排、訂貨會內容及步驟

　　1. 4月14日下午異地客戶安排于長沙華雅國際酒店 2.4月15日上午9：00-11：00客戶按區(qū)域豪華大巴專車派送至寧鄉(xiāng)溫泉大酒店簽到。簽到時需登記客戶姓名、電話、安排的房間號。以便方便聯(lián)系，隨即安排客戶至客房休息。時間安排：

　　2. 12：00-14：00 中餐用餐略作簡單，便于下午訂貨會30元/人標準

　　3. 14：30-17：00 訂貨會地點：多功能廳會議室會前引領客戶入場，由營銷部門各區(qū)域主管、業(yè)務員或銷售人員負責該區(qū)域經銷商客戶引領入座

　　實物展示

　�、� 在展示廳展示實物

　　⑵ 由營銷部人員負責展示工作，客戶訂單的跟進，客戶咨詢工作

　　訂貨會步驟

　�、� 主持人開場致辭

　�、� 總經理發(fā)表講話

　　⑶ 頒發(fā)禮品（3000左右，供廠家參考）

　�、� 抽獎訂貨（調動客戶訂貨積極性）訂貨貨款跟獎品等級成正比抽獎

　　4. 會后座談會

　　各客戶按區(qū)域，由各區(qū)域主管或重要負責人對該區(qū)域對客戶進行座談、討論

　�、� 了解產品在該區(qū)域的`經營情況，經營方式，以及網點建設

　�、� 了解各品牌代理商在市場拓展、產品銷售存在的問題

　�、� 采集各代理商對品牌未來發(fā)展的看法及建議

　�、� 了解客戶對公司的意見，并作出滿意的答復，同時了解客戶銷售技巧、方法，并作出可行改正

　　18：00-20：00 晚宴（60元/人標準）晚上享受免費溫泉漂流（泳衣自帶）

　　5. 返程長沙、送別客戶退房 9：00-9：30 9：30 返回長沙送別客戶

　　本次訂貨會費用明細 4月14日國際大酒店餐費 108×240=25920

　　酒水（每桌酒鬼酒1瓶，花生奶2瓶，檳榔2包，芙蓉王1包）

　　每桌餐費、酒水費 108×10+380+20+20+30=1530 （108×10+380+10×2+10×2+30）×24=36720

雙11餐飲店促銷活動方案范文3

　　一、公關和營銷：

　　1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領導參加剪彩開業(yè)儀式；

　　2、發(fā)放邀請函，落實顧客；

　　3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣；

　　4、同時營銷部人員可以在當天推卡。

　　5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質服務。

　　6、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。

　　7、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。

　　8、凡在巴蜀風情開業(yè)期間：(5日以內)

　　(1)凡在巴蜀風情開業(yè)期間,來店消費前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風情指定的打折特色菜一款，贈完為止。

　　讓參加巴蜀風情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的'環(huán)境優(yōu)質的服務,從而讓消費者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認知度.

　　二、開業(yè)活動布展方案

　　a、鼓號隊一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人

　　餐廳大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為xx米與xx米,紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“巴蜀風情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨xx米的充氣彩虹門一座，音響功放設備一套(400w),廣場禮炮x門(含彩彈x發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。

　　b、物品配置

　　a貴賓胸花若干

　　b簽到臺x個簽到筆5支(黑色)簽到本4個

　　c托盤x個

　　d紅繡球x個綢布x米

　　e剪刀x把

　　以上屬慶典公司自備物品

　　三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案

　　所有布展設備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調試完畢,由籌備負責人檢驗.

　　8:30-8:50餐廳負責對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內不得任何雜物。(負責人：)

　　8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負責人：)9:00-9:20舞臺、音響等設備最后一次調試。(負責人：)

　　9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。(負責人：)