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食品促銷方案

時間:2024-03-22 07:27:09 促銷方案 我要投稿

食品促銷方案

  為確保事情或工作順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編收集整理的食品促銷方案,希望對大家有所幫助。

食品促銷方案

食品促銷方案1

  活動主題:雨眾食品(水餃、湯圓)品質(zhì)卓然與眾不同

  廣告詞:鶴壁雨眾與眾不同

  活動原則:人人看得到人人買得到人人樂得買

  活動方式:1.路演(品牌推廣)

  2.免費試吃(消化即期非過期產(chǎn)品、推廣新品、口味調(diào)查)

  3.買一贈一

  4.新品推廣

  5.新品口味調(diào)查

  活動時間:1.重點節(jié)假日

  2.每周六、日

  活動地點:1.KA(重點終端)

  2.經(jīng)銷商門店附近

  3.學(xué)校、家屬院、小區(qū)人流密集區(qū)

  活動布置:

  1.(KA)場內(nèi)布置:1)全場懸掛小中國結(jié)和雨眾小紅燈籠、紅氣球門

  2).賣場生動化陳列

  3).水餃演示臺現(xiàn)場演示水煮、生煎水餃

  湯圓演示臺現(xiàn)場演示水煮、生煎湯圓

  4).店內(nèi)播放企業(yè)宣傳片和廣告光盤

  2.(KA)內(nèi)門布置:商場入口處門樓設(shè)計:KT板

  左邊:雨眾優(yōu)鮮水餃

  右邊:雨眾寧波湯圓

  橫批:雨眾雙雄與眾不同

  3.場外布置:帳篷24頂

  演示臺96個

  路演舞臺的搭建和雨眾背景布的懸掛

  進口處兩個巨型雨眾標志的懸掛

  超市外噴繪張貼

  參加人員:1.公司市場部

  2.駐地業(yè)代

  3.經(jīng)銷商業(yè)代

  4.賣場促銷

  5.臨促若干(一個帳篷4人最佳)

  活動物料(細節(jié)決定成。

  1.帳篷24頂(3*3),這是以最小的'代價換取最大的宣傳效果

  2.演示臺96個

  3.電磁爐24臺

  4.電餅鐺24臺

  5.光波爐(或者電陶爐)24臺:光波爐遠較電磁爐更能吸引顧客的眼

  球,由于光波爐需要定制,專業(yè)性較高,也可以選擇替代產(chǎn)品電陶

  爐。)

  6.密胺酯仿瓷碗(可多次回收利用)或者一次性碗杯若干

  7.一次性湯勺若干

  8.牙簽若干

  9.餐巾紙若干

  10.抹布若干

  11.金龍魚食用油一壺(煎餃)

  12.一次性筷子

  13.統(tǒng)一工裝(和人數(shù)一致)

  14.耳麥(擴音器),數(shù)量按照促銷人數(shù)來定

  15.電池

  16.數(shù)碼相機(活動全場拍照、錄像)

  17.U盤24G

  18.POP的粘貼、懸掛

  19.吊旗

  20.口味問卷調(diào)查表

  21.X展架

  22.噴繪及寫真制作

  23.碳素筆若干

  24.圍裙若干

  25.塑料桶

  26.KT板(公司LOGO)

  27.機動車輛

  28.記號筆(書寫POP)

  29.其他

食品促銷方案2

  初夏,飲料類產(chǎn)品的營銷旺季已經(jīng)來到,河南飲料市場上群雄逐鹿:康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢,搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類產(chǎn)品營銷的淡季,如何讓淡季不淡,而不因為淡季而讓夏季變成營銷的“盲區(qū)”,組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

  媒體造勢

  為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成為了必要!洞蠛訄蟆肥呛幽系谝淮髨,為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè),其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河?統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河?統(tǒng)一美麗生活》硬廣,并進行公交報站器廣告,通過媒體先進行市場預(yù)熱,為后邊營銷打好基礎(chǔ)。

  活動安排

  1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面,六月是飲料營銷的旺季,因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷,“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動,使每周都有新內(nèi)容,給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內(nèi)容充實豐滿。

  2、周一到周五“買就送”,以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段營銷。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。

  3、公益活動

  本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行,義賣表真情活動在獻愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

  4、開展寫生大賽

  開展兒童媽媽寫生大賽,在增進親子關(guān)系的同時,擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

  5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪,統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,為活動造勢!

  活動執(zhí)行

  一、部門協(xié)調(diào)

  此次活動牽涉到企劃、營銷、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門

  1、事前責任明確

  由于此次“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動涉及眾多部門,事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會,進行了詳盡的分工,分工明確,責任到人。企劃部負責整個活動的`執(zhí)行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、POP制作;推廣部負責促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理,商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、POP管理,活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責檢查庫存,確保及時補貨;營銷部負責維持好現(xiàn)場秩序。

  財務(wù)負責帳款的回收。

  2、做好各項活動準備

  在“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動進入倒計時階段,對各項工作進行準備,保證活動順利進行。

  場地準備:確定活動場地,尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺,必須提前做好。

  物料準備:根據(jù)活動的規(guī)模,提前準備好相應(yīng)的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、POP等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好,避免活動當天匆忙去做,更不要在活動高峰期做,免得引起現(xiàn)場混亂,給活動造成不便。

  人員準備:確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員;顒悠陂g,導(dǎo)購、促銷人員、策劃負責人員應(yīng)該提前到位,再次確認準備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進,了解準備不足和方案欠妥之處,及時改善調(diào)整,并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導(dǎo)。

  人員培訓(xùn)

  “大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性營銷培訓(xùn)。

  1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負責人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式,充分說明方案內(nèi)容,讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責任到人,規(guī)定完成時間、檢核人,活動前確保各項工作到位。

  2、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。

  導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心,其一言一行直接影響著營銷及品牌聲譽,因此要對其做針對性比較強的營銷技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標消費者)等的培訓(xùn)。

  活動評估

  經(jīng)過這次活動的開展,很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽度,擴大了市場占有份額,同時也提升了銷量,并拉動了面類產(chǎn)品的銷量,總體來說是比較成功的!

食品促銷方案3

  隨著康師傅、卡夫等品牌的大舉入侵,雅克等國內(nèi)企業(yè)的崛起,和眾多國內(nèi)老牌營銷意識的增強,小食品市場越來越受到市場關(guān)注。作為快速消費品領(lǐng)域的營銷專家,一方面,福來為這些先知先覺具有營銷意識的企業(yè)感到慶幸,另一方面,面臨多樣化的品類和參差不齊的生產(chǎn)水準,國家食品法制力度的加強,為九大門類下依舊停留于原始生產(chǎn)、依賴大流通搞批發(fā)的企業(yè)捏一把汗!小食品如何成為品牌,如何賣上規(guī)模,如何賣出名氣,中國小食品企業(yè)該醒醒了!

  診脈小食品九大門派

  老掉渣的餅干蛋糕市場

  餅干糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品,從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透,餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產(chǎn)品低端,質(zhì)量低下,口味單一,形象老套也成了餅干糕點行業(yè)不可否認的弊端。值得慶幸的是,網(wǎng)絡(luò)飯飯、奇客的推出,卻一改國內(nèi)餅干糕點類企業(yè)低端陳舊形象,給行業(yè)市場帶來了一股新風,雖然其后續(xù)工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。

  不太敢吃的果凍生意

  果凍曾經(jīng)是一個很受消費者,尤其是孩子和女生喜歡的小食品,創(chuàng)造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而,近年來果凍成分事件,果凍噎死孩子的事件不斷曝光,各種負面新聞鋪天蓋地,一時間果凍行業(yè)大幅萎縮。

  究其根本,果凍行業(yè)除了90%的作坊式經(jīng)營弊端外,其產(chǎn)品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對于日益注重健康的消費者,耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害,不然也就不會有當年金娃“營養(yǎng)果凍的成功了?梢,對于成熟的果凍市場而言,老品牌需要提升形象,再次樹立口碑,譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑,而且有效嫁接了咖啡奶精的組合,值得學(xué)習(xí)!

  南方人的座上客——蜜餞

  蜜餞類的產(chǎn)品多為水果制品,因此產(chǎn)地也多在水果聚集的南方,同時,由于其不易儲藏,對溫度濕度的要求,導(dǎo)致產(chǎn)品很多都成為區(qū)域性品牌,很難走到北方。究其產(chǎn)品本身而言,近年來也沒有太大的出新之處,僅有也多為杏、梅而已,諸如菠蘿蜜、枇杷等根據(jù)代表性的產(chǎn)品卻罕有見到,大家都在相同的小飯碗里爭食吃,卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。

  一鍋端的炒貨

  相對其它市場,炒貨市場算是個比較具有優(yōu)勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心,還是豆類市場的張二嘎、挑逗,都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因為他們的.市場表率帶動了很多企業(yè)的跟進,扎堆崛起,炒熱了其共有的市場體系。然而就其現(xiàn)有市場,卻遠未飽和,遠未滿足消費需求。

  與此同時,可以看到,由于炒貨市場進入門檻較低(萬元即可開立作坊),利潤較高,使得眾多雜品牌、跟風產(chǎn)品叢生。未來的行業(yè)市場必將是一個個性化的市場,無論是產(chǎn)品概念還是產(chǎn)品類型,或者是產(chǎn)品口味,都需要和現(xiàn)有市場消費結(jié)合,和目標群體生活實際結(jié)合,譬如當初曾引起行業(yè)和消費者高度關(guān)注的真心的“電視伴侶,同時,渠道下沉,傳播空缺也是炒貨行業(yè)的一個通病所在!

  少數(shù)人的干果

  發(fā)毛的肉干果脯

  肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一,不僅是因為其在市場流傳的時間較長,更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性,正如多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣,口碑效應(yīng)很高。肉干更是如此,四川的燈影牛肉、棒棒娃,幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。

  然而,在這背后,近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內(nèi)幕曝光轟炸,化學(xué)成分、致癌物質(zhì)、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來,行業(yè)市場全體倒戈。

  實際上,肉干果脯既能夠滿足口腹之欲,同時,無論是促進消化,還是補鐵,其相對具有一定的營養(yǎng)物質(zhì)和功效,然而,企業(yè)往往只是單一銷售,而忘記了營銷,只是看到產(chǎn)品,而沒有看到其背后的價值,即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表,而沒有更具內(nèi)涵的營銷,徒作了無用功。

  眼大肚子小的魚干魚絲

  就魚干魚絲類市場而言,其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產(chǎn)品的關(guān)注,然而,市場拓展需要一個階段,此類企業(yè)不妨從區(qū)域市場開始做起,加強營養(yǎng)健康傳播,抓牢終端,真正將魚產(chǎn)品發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè)!

  兩極化的膨化食品

  從電視廣告到明星代言,再到終端堆頭形象宣傳,價格一路走高,膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限于表現(xiàn)較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產(chǎn)品,消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代,沒有任何市場動作,價格一路走低?梢娕蚧称奉I(lǐng)域的兩極化多么明顯。

  對于膨化食品,其實除了打廣告,攀明星,搶終端,還可以有很多突破方式,譬如從產(chǎn)品口味突破,結(jié)合不同消費層;從產(chǎn)品銷售突破,建立不同的組合路線;

  從產(chǎn)品包裝形態(tài)突破,不只是瓶裝、長方形口袋這么如出一轍。營銷手段比比皆是。

  高端對決的糖果巧克力

  大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻,那種柔軟而綿延的感覺是現(xiàn)在任何糖果所不能取代的,但為什么依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克v9?因為糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場,而且,由于其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟,導(dǎo)致整個行業(yè)市場完全趨于高端之爭。老品牌老營銷,依賴原始市場積累,新品牌狂轟濫炸,廣告攻占,市場一片混戰(zhàn)。

  與之相反的是國內(nèi)某些糖果品牌,尤其是區(qū)域品牌已經(jīng)開始建立營銷意識,譬如區(qū)域市場做得較好的北京馬大姐,將產(chǎn)品主要定位在大蝦糖,喚起老北京人對那個時代的懷念,譬如南方某市場的枇杷糖,更是結(jié)合當?shù)靥攸c,引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售,跟不上市場營銷步伐,產(chǎn)品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何后來者,老品牌的資歷、積淀、穩(wěn)固的消費者都是無可厚非,只要在產(chǎn)品線上跟上市場發(fā)展的速度,賦予品牌悠久而現(xiàn)代的精神,中國的糖果市場還是中國企業(yè)的!

  打開小食品營銷之門

  無論是上述九重門中的那一重,仔細觀察不難看出,產(chǎn)品質(zhì)量低下,營銷思維落后,產(chǎn)品線陳舊,營銷手段單一已經(jīng)成為行業(yè)市場的通病。同時,就食品行業(yè)本身而言,利潤還是相當可觀的,中國數(shù)十億的消費者,如果能夠賦予更多的營銷精神,更多的營銷手段,怎能不成為知名品牌,怎能不獲得更高的利潤?再此,福來對小食品企業(yè)建議如下:

  [/b]業(yè)正規(guī)化,產(chǎn)品才能規(guī);痆/b]

  9大門派中的哪一種,都是和老百姓生活息息相關(guān)的,尤其是國家近兩年執(zhí)法力度的加強,食品過關(guān)將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機器,十幾

  個工人,幾十平方的小作坊將逐漸被淘汰,只有企業(yè)對產(chǎn)品、機器、技術(shù)、衛(wèi)生等各方面要求提高了,才有可能銷售出更多的產(chǎn)品,創(chuàng)造出品牌,別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴,產(chǎn)品過關(guān)最重要。

  持續(xù)性開發(fā)新品類,鑄就成功品牌

  消費者對于新產(chǎn)品、新品類的喜新厭舊間接決定了企業(yè)的發(fā)展速度。同時,從市場發(fā)展的規(guī)律不難看出,沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出,瞬時間變成了中國糖果強勢企業(yè);華龍有了今麥郎彈面,立即實現(xiàn)了進城的愿望,并一路走高打敗統(tǒng)一,成為方便面市場老二,可見新產(chǎn)品,新品類對企業(yè)的重要性;福來20xx年十大創(chuàng)新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1,更是因為開創(chuàng)新品類而成為牛初乳行業(yè)市場的新標桿!

  將雜交營銷進行到底

  很多行業(yè)的通病都是就產(chǎn)品看產(chǎn)品,就市場說市場,一個成功的品牌,成功的企業(yè),不僅要具有對行業(yè)市場的深度把握能力,同時,還要具備對其他行業(yè)市場概念、操作手法雜交營銷的能力。譬如福來將果維康功能食品化,賦予vc糖果概念,推廣到大眾消費中;將食用油與健康掛鉤,推出高端健康的華源橄欖油;將餃子與更多的特殊概念相結(jié)合,在食用可口的基礎(chǔ)上與消費虛榮心理結(jié)合,推出三全狀元餃子等等。食品與健康,食品與時尚,食品與新銳思想,食品與流行元素,食品與包裝,小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個極其微小的細節(jié)也可多元化雜交的特性。

  傳播、終端兩手抓

  食品營銷不可或缺的兩大重要因素就是傳播和終端。一方面通過傳播高空拉動統(tǒng)一聲音,可減少在全國市場各地區(qū)單體投入成本,快速實現(xiàn)品牌傳播效應(yīng),樹立產(chǎn)品和企業(yè)的品牌,占領(lǐng)消費者心智空間。但需注意的是,其傳播一定是有效

  針對性的傳播,而非哈藥苗條淑女強調(diào)哈藥、形象代言形象不匹配、傳播沒有銷售力這樣的無效傳播。另一方面,不能依賴單純的高空傳播,對線下還需深抓終端,尤其是終端工具的表現(xiàn)特色化,實施系列有銷售力、有針對性的活動,而非單純的、極易讓消費者厭倦的買贈促銷,真正實現(xiàn)銷量拉動。在這方面,蒙牛的表現(xiàn)是值得學(xué)習(xí)的,既有央視、衛(wèi)視高端媒體的拉動,同時在終端表現(xiàn)、格局、促銷互動以及推廣一系列與消費者互動的超女、全家總動員等活動,高中低三層輝映,其業(yè)績也再次證明魄力與執(zhí)行力同樣重要,終端與傳播兩手都要抓!

  企業(yè)升級:從區(qū)域走向全國

  實際上,一個品牌的成功僅僅滿足于區(qū)域的成功是不能算得上成功的。對于新加入行業(yè)市場的品牌而言,切入?yún)^(qū)域市場,從點開始做起的確是一條非常實際可行的路線,而對于具有一定是市場基礎(chǔ),且在地區(qū)市場有一定品牌影響力、升級在即、邁向一個新的銷售臺階的企業(yè),重點區(qū)域復(fù)制,全國擴張就變得越發(fā)重要,即結(jié)合產(chǎn)品特色、企業(yè)特色,建立一套可在全國復(fù)制的模式。

  沒有永遠的區(qū)域品牌,也沒有永遠不成功的企業(yè),只有停滯的營銷思維,畫地為牢的發(fā)展目標!只有更多的野心家才能成就更多的蒙牛,只有更好的營銷系統(tǒng)工程才能創(chuàng)造出更多的雅克、三全!任何一個產(chǎn)品都有營銷成長的空間,小食品也可以開創(chuàng)大營銷!作為專業(yè)的快速消費品領(lǐng)域營銷專家,讓我們共同祝愿和中國的食品企業(yè)早日踏上營銷正途,一路走好,飛得更高

食品促銷方案4

  一、前言

  食品是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠,隨著生活水平的提高,食品的樣式也由原來的“單一型”轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的“多樣化”。為適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展,著力于大商業(yè)、大市場、大流通的規(guī);(jīng)營,上海商會委托我公司——上海食品有限公司為主辦單位,以上海糖煙酒公司為基礎(chǔ),聯(lián)合其他在滬的30家休閑食品公司,組成了雄厚的經(jīng)濟實體,共同舉辦“98上海國際休閑食品博覽會”面對市場強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補,發(fā)揮最大化的商業(yè)效能,更好地為廣大市民服務(wù)。7月份正逢本公司新產(chǎn)品推向市場,因此公司市場部決定借此機會舉辦獻愛心”促銷系列活動,以此創(chuàng)造良好的市場效應(yīng)。

  二、形象分析

 。ㄒ唬﹥(yōu)勢方面

  XX公司成立于XX年,由香港名人與XX公司聯(lián)合投資創(chuàng)立的,總廠設(shè)在蘇州XX鎮(zhèn),那里號稱“花果鄉(xiāng)“。從XX年起,公司在上海市場陸續(xù)推出了“系列蜜餞”等近十種產(chǎn)品,并多次獲得“省特優(yōu)產(chǎn)品”與“全國名特優(yōu)產(chǎn)品”的稱號。XX公司在同行業(yè)之中較早就進入了上海市場,再加上產(chǎn)品的口味獨特,甚為廣大市民青睞。

 。ǘ┝觿莘矫

  第一,本公司產(chǎn)品現(xiàn)被個別不法之商假冒。由于假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場,使不少市民在購買了假冒產(chǎn)品之后,誤以為是本公司的商品,在大眾傳播謀介提出了不少批評意見,對本公司的.信譽產(chǎn)生誤解,使本公司的形象蒙受了損失,商品銷量也大為下了降。

  第二,由于經(jīng)濟體制已由“計劃經(jīng)濟”轉(zhuǎn)為“市場經(jīng)濟”,供銷渠道發(fā)生了變化,市場競爭勢力增強,市民的擇優(yōu)消費觀念在不斷更新,希望產(chǎn)品做到“新、奇、物”。因此,“質(zhì)高價優(yōu)”成為公司鞏固形象、維持市場份額的關(guān)鍵與基礎(chǔ)。由于公司在產(chǎn)品開發(fā)方面一度忽略了公價需求,與公眾新的消費需求尚有一定距離,存在不盡一致的現(xiàn)象。

 。ㄈC會點第一,由于市民生活水平的不斷提高,在工作閑暇之際,居家休閑時品嘗休閑食品已成為一種新的時尚。

  第二,由于現(xiàn)在工作時間都作了大幅度的調(diào)整,已由原來的六日工作制改為現(xiàn)有的雙休日制,市民休閑時間的增多,也為休閑食品造就了一個潛在的市場。

  第三,由于市民的文素養(yǎng)不斷提高,出了一種特有的現(xiàn)代消費心理,即要買“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說,現(xiàn)代顧客的消費越來越注重商品的人格化形象。

  第二,由于現(xiàn)在工作時間都作了大幅度的調(diào)整,已由原來的六日工作制改為現(xiàn)有的雙休日制,市民休閑時間的增多,也為休閑食品造就了一個潛在的市場。

  第三,由于市民的文素養(yǎng)不斷提高,出了一種特有的現(xiàn)代消費心理,即要買“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說,現(xiàn)代顧客的消費越來越注重商品的人格化形象。

  三、目標戰(zhàn)略

 。ㄒ唬┛傮w目標

  通過活動抓住市場,激發(fā)顧客潛在的需求,增強公眾的“打假”意識,同時在市民心目中樹立起公司的公益形象。

  (二)具體目標

  第一,通過新產(chǎn)品的“試吃”活動,消除顧客的疑慮,讓消費者感到放心和滿意,同時讓公司直接了解到公眾的接受程度,為下一步制定銷售策略找出依據(jù)

  第二,邀請市民參與各種促銷活動,借此展示公司的實力形象,使之在原有的知名度上建立信任度與美譽度,消除“假冒偽劣產(chǎn)品”在公眾心目中的陰影,促進公司與公眾的信息溝通。

  第三,通過的義賣活動與產(chǎn)地游活動,讓公眾代表直接了解產(chǎn)品的加工過程,強化商品的質(zhì)量形象。

  第四,通過贊助產(chǎn)地——東山希望小學(xué)的5名園丁來滬進修,樹立公司的公益形象。

  四、創(chuàng)意說明

 。ㄒ唬┗顒涌倶祟}(略)

 。ǘ┚唧w活動標題(略)

 。ㄈ┬麄鳂苏Z、宣傳用品(略)

  五、媒介策略

  (一)印刷媒介第一,活動前一周分別在上登載參加展覽會的單位名稱。第二,義賣活動結(jié)束后的第三天,在《XX晚報》上公布10名幸運顧客的名單。

  (二)電視媒介

  第一,展覽會開幕當天由上海電視臺、有線電視臺等在新聞專欄內(nèi)發(fā)布消息。第二,上海電視臺7日在新聞欄播放“幸運顧客抽獎活動”片段。

  第三,7月中旬在有線電視臺播放“產(chǎn)地游”的活動片段、接受贊助的園丁在上海進修的片段。

  六、總體活動的計劃

  本次活動是由“98上海國際休閑食品博覽會”與食品公司“希望之梅愛心系列活動”兩部分組成

  時間

  內(nèi)容

  地點

食品促銷方案5

  初夏,飲料類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到,河南飲料市場上群雄逐鹿:康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢,搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類產(chǎn)品銷售的淡季,如何讓淡季不淡,而不因為淡季而讓夏季變成銷售的“盲區(qū)”,組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

  媒體造勢

  為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成為了必要!洞蠛訄蟆肥呛幽系谝淮髨,為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè),其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河?統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報的知名度擴大品牌在當?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥。在活動前兩周我們就開始在《大河報》投放整版《大河?統(tǒng)一美麗生活》硬廣,并進行公交報站器廣告,通過媒體先進行市場預(yù)熱,為后邊銷售打好基礎(chǔ)。

  活動安排

  1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面,六月是飲料銷售的旺季,因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷,“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動,使每周都有新內(nèi)容,給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動內(nèi)容充實豐滿。

  2、周一到周五“買就送”,以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。

  3、公益活動

  本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行,義賣表真情活動在獻愛心的.同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

  4、開展寫生大賽

  開展兒童媽媽寫生大賽,在增進親子關(guān)系的同時,擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。

  5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪,統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,為活動造勢!

  活動執(zhí)行

  一、部門協(xié)調(diào)

  此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門

  1、事前責任明確

  財務(wù)負責帳款的回收。

  2、做好各項活動準備

  在“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動進入倒計時階段,對各項工作進行準備,保證活動順利進行。

  場地準備:確定活動場地,尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺,必須提前做好。

  人員準備:確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動期間,導(dǎo)購、促銷人員、策劃負責人員應(yīng)該提前到位,再次確認準備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進,了解準備不足和方案欠妥之處,及時改善調(diào)整,并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導(dǎo)。

  人員培訓(xùn)

  “大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。

  1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負責人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式,充分說明方案內(nèi)容,讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責任到人,規(guī)定完成時間、檢核人,活動前確保各項工作到位。

  2、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。

  導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心,其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽,因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策,掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標消費者)等的培訓(xùn)。

  活動評估

  經(jīng)過這次活動的開展,很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽度,擴大了市場占有份額,同時也提升了銷量,并拉動了面類產(chǎn)品的銷量,總體來說是比較成功的!

食品促銷方案6

  一、說明及目的:

  “五.一”黃金周是春節(jié)過后的第一個銷售高潮,再加上恰逢春夏交替之時,應(yīng)緊緊抓住銷售,以促銷為載體,提升客流,擴大銷售,清甩春裝庫存,為夏裝的全面上市及下一步的全面招商做好鋪墊。

  二、活動時間:

  4月28日--5月13日

  三、活動主題

  每個季節(jié)都有禮!----“五一”有禮!

  四、活動詳細內(nèi)容:

 。ㄒ唬、勞模有禮

  5月1-7日,凡歷年獲得過市級(含)以上榮譽的勞動模范,可憑有效證件在我商場服務(wù)臺領(lǐng)取禮品一份(襯衣一件,服務(wù)臺值班經(jīng)理負責登記發(fā)放,財務(wù)處準備庫存襯衣40件)。

  (二)、購物有禮

  凡在4月28日---5月7日活動期間,購物單票金額在100元以上的顧客,即送洗衣粉一袋。購物累計金額500元以上的.顧客,送價值48元遮陽傘一把;累計滿5000元的前十位顧客,可領(lǐng)取價值288元的紅寶石黃金吊墜一枚;累計滿10000元的前兩位顧客,可領(lǐng)取價值2750元的紅寶石黃金手鏈一條。(圖書、雙星、三樓黃金首飾不參與,團購不參與,其它柜組全部參與。

 。ㄈ、母親節(jié)有禮

  “為母親祈福,送安康?祥鶴?!”

  1、為慶祝5月13日母親節(jié)的到來,5月1日起,20xx只“祥鶴”,20xx個祝福,為20xx位顧客準備,送給20xx位慈愛的母親。ǚ操徫锏念櫩途蓱{小票到正門口工作人員處領(lǐng)取“祥鶴”,并留下你的真摯祝福,親自懸掛在中廳許愿樹上。)

  2、 5月13日---母親節(jié)當天,凡在我商場購物滿100元的前100名顧客,加2元即可獲得“康乃馨”鮮花一束。

  注:為加深顧客印象,宣傳我商場,印制10000張小型“背粘膠”,打上“平頂山商場贈送”字樣,所有禮品上都要粘貼。

  五、室內(nèi)外布置:(統(tǒng)一色調(diào)--藍色)

  1、正門口上方以品牌宣傳為主,配以“五.一”促銷主題的宣傳。

  2、正門口兩邊廣告牌以整體活動內(nèi)容宣傳為主。

  3、二門口更換為詳細活動內(nèi)容宣傳(包括x展架)。

  六、媒體宣傳

  1、 4月30日,以軟文的形式在晚報上以《勞模與平頂山商場的情結(jié)》為標題,重點宣傳“勞模有禮”活動,并貫穿宣傳本次“五一”促銷活動的整個內(nèi)容。

  2、母親節(jié)前夕,與報社聯(lián)系關(guān)于“為母親祈福,送安康?祥鶴?!”的新聞報道,是之成為我市商業(yè)同行的又一促銷亮點。

  七、要求

  1、部經(jīng)理大力配合,一定要把活動精神傳達到每個商戶和員工。

  2、除黃金、雙星、圖書不參加活動外,其余商戶無條件執(zhí)行參加。

  3、值班經(jīng)理和活動組織人員要盡心盡職,各處室配合好此活動。(每天活動工作人員名單另文下發(fā))

  4、4月27日、5月13日下午到收款臺統(tǒng)一繳款,部經(jīng)理督促到位。

  5、各收款員要履行職責,收款蓋章,不可徇私舞弊。

  6、各營業(yè)員、商戶不得私自收款,截留顧客小票;不得參與此活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅處理。

  八、預(yù)算:

  1、中廳布置:1000元

  2、“背粘膠”印刷:3000元;

  3、室內(nèi)外布置:1000元;

  4、活動獎品預(yù)算:16000元;

  5、報紙廣告:3000元

  總計:24000元

  其中:4月28日--5月13日(母親節(jié))共16天時間按各專柜銷售額的1%進行扣點,其余商場負擔。

食品促銷方案7

  時間:xx年5月

  主題:浪漫的五一溫馨的金帝

  內(nèi)容:

  一、活動主題:

  浪漫的五一,溫馨的金帝

  二、活動時間:

  4月20日-5月20日

  三、活動背景:

  春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季。在此期間,五一長假,客流增加,需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會等活動和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場的新亮點,為抓住有利時機,整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹立全新形象,搶市造勢,積極擴大銷售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢在必行。

  四、活動內(nèi)容:

  1、有獎購物促銷。

  凡在金帝購物的消費者,均可憑當天的購物小票連同身份證號一道,通過電話特服號碼和手機短信參加抽獎。每周開獎一次,獎面寬獎品價值低,如t恤等;每月復(fù)式開獎一次,獎面相對要窄,獎品價值高,可獎助力車等。開獎儀式設(shè)在金帝廣場現(xiàn)場舉行拉動宣傳,刺激購買。話費收入與電信、移動四六分成,每月約xx元左右,可用于獎品支出費用。詳案見合作協(xié)議書。

  2、“金帝采風,今夏清爽”---淄博金帝第二屆空調(diào)節(jié)。

 。1)購機抽獎,互贈空調(diào)。用戶在金帝購物廣場購買柜機或掛機可享受抽獎互贈的優(yōu)惠政策,即在您購買

  柜機時若中獎可以享贈掛機一臺,在購買掛機時若中獎可以享贈柜機一臺。此項活動只限部分品牌機型。

 。2)銷售排行榜。金帝購物廣場聯(lián)合消費者協(xié)會等有關(guān)部門,對4月20日-5月20日之間金帝購物廣場所銷售的空調(diào)按購買數(shù)量進行排行,并將通過媒體進行發(fā)布,指導(dǎo)消費。

  (3)主題為“空調(diào)與我?現(xiàn)代生活”的系列征文。顧客可以通過文章表達自己對空調(diào)的相關(guān)見解,也可以購買空調(diào)前后的所感所思,活動旨在倡導(dǎo)科學(xué)消費,推崇空調(diào)文化。征文與魯中晨報聯(lián)辦,擇優(yōu)在報紙上發(fā)表相關(guān)文章。

 。4)免費保養(yǎng)、維護,大規(guī)模的進行電話回訪。在空調(diào)節(jié)前十天,每天向新老用戶贈送室外機的防雨罩,防雨罩統(tǒng)一印有“金帝傾情奉獻”字樣。進行社區(qū)服務(wù),真情奉獻,樹立形象,宣傳帶動。

 。5)大范圍的贈禮、特價銷售活動。此外,每天搞一個小時的競價銷售活動,提前預(yù)告,賣場拍賣。

  (6)“空調(diào)節(jié)親情電話”--購買空調(diào)的用戶,均可獲贈一個月的氣象信息,每天一次(晚上7:45)。老用戶可享受兩個周的氣象信息。此活動與電信公司合作,通過預(yù)交一定的費用,定時向客戶留下的電話號碼播放氣象信息、穿衣指數(shù)、防曬指數(shù)、舒適度指數(shù)、空氣污染指數(shù)、上下班天氣預(yù)報等信息。

 。7)每天早8:00第一個打入空調(diào)電話者,為幸運“采風”者,可享受半價優(yōu)惠,讓人驚喜,感受刺激。

  (8)盛大的開幕儀式和展銷活動。

  3、會員“購物積分假日游”活動,從活動推出日開始,累計會員購物金額,凡購物滿xx元者,贈價值120元旅游票一張;

  購物滿5000元者,贈價值120元旅游票兩張;購物滿8000元者,贈價值120元旅游票三張。把活動方案與商品信息通過中郵專送廣告,傳達到每位會員,以期引起他們的廣泛參與。

  4、“買一件t恤,獻一元愛心”---淄博金帝購物廣場t恤義賣活動。五一節(jié)前后,在廣場上舉行義賣活動,每天拿出一定的件數(shù),所賣款項將捐贈給希望工程,活動由團委組織實施。

  5、“休閑運動系列時裝展”利用金帝禮儀時裝模特隊,選擇休閑、運動、時裝在廣場表演,配合賣場銷售,主推二商場休閑和三商場體育時裝類,造勢銷售。

  6、“糖酒副食”、“洗化”類商品,是五一節(jié)消費的重頭戲,為有效組合連帶銷售,推出金帝“食品周”和金帝“關(guān)愛肌膚,靚麗生活”洗化熱買月。利用特價或半價拉動購買。

  7、建立金帝購物廣場網(wǎng)站。全程報道金帝購物廣場五一節(jié)的促銷活動。

  五、廣告宣傳

  1、經(jīng)濟臺《金帝信息港》欄目中全面介紹金帝購物廣場五一節(jié)的`各項促銷活動。

  2、廣播電臺新聞臺、文藝臺利用半點、整點廣告分別對單項活動進行宣傳。

  3、利用淄博晚報、魯中晨報各做一次整版廣告。

  4、營業(yè)現(xiàn)場廣播滾動播出活動內(nèi)容。

  5、金帝網(wǎng)站全程報道五一節(jié)系列活動。

  6、與郵政合作組合各廠家出刊一期專送廣告

  7、利用上述媒體新聞報道。

  六、營造賣場形象:

  1、裝飾店面。利用絹花制作浪漫五一彩門,費用600元左右。

  2、天井和一樓天頂處,利用花球裝點,撤下紅燈籠。費用1000元左右。

  3、彩色氣球裝飾約xx元。

  4、綠色仿真植物裝點1000元左右。

  七、整改賣場形象,加強營業(yè)人員現(xiàn)場促銷力度。

  20xx年五一服裝業(yè)促銷方案方法分析

  五一長假,名目繁多的打折送禮讓許多消費者都看花了眼,新品上架、舊貨打折外加炫目的商場活動吸引著消費者一陣血拼,形形色色的促銷手法也構(gòu)成了另一道風景。傳統(tǒng)的招數(shù)雖然有點用老,但效果還是不錯,新的手法層出不窮;拼著命地比創(chuàng)意。

  這些促銷手段到底給消費者帶來什么,又到底給商家?guī)砹耸裁茨?

  一、優(yōu)惠券:商家以為還是“餡餅”,消費者認為都是“陷阱”

  因為優(yōu)惠券從最初簡單的商家讓利,已經(jīng)演變到誘使消費者二次消費的手段,所以幾乎所有的優(yōu)惠券都是貼補型的,消費者一定要再消費多少金額才有可能使用,這樣,消費者在“享受”折扣券的時候,實際上是在不斷地消費。

  除了有時間限制外,優(yōu)惠券的標準也非;靵y,讓消費者無所適從。在購買或使用優(yōu)惠券之前,還需要謹慎的閱讀令人眼花繚亂的名目:許多打折商品是不送券也不能使用優(yōu)惠券來購買,因此優(yōu)惠券的使用范圍十分狹小。有很多消費者為了湊足送券的金額,或是為了在規(guī)定的期限內(nèi)用完優(yōu)惠券,會不斷的購買一些不太需要的東西。

  二、送禮品:商家挖空心思想新招,無奈百姓不買帳

  買衣服送包包,買上裝送褲子這些贈送手段已經(jīng)司空見慣,許多消費者并不會沖著贈品而去,因為商家所送的贈品不是已被淘汰的款式,就是一些小飾物,不痛不癢的意思意思。如今顧客的消費趨于理性,通常的促銷方式已經(jīng)很難吸引顧客的眼球,于是20xx年有些商家獨樹一幟,在五一黃金周前期,打出了購物送旅游”的旗號在新寧購物中心,kicat買滿300元便送共青森林公園套票一張,如若買滿500元就送朱家角旅游套票一張。其實商家推出送旅游”的原因很簡單,只是因為恰逢五一長假,瞄準一些消費者假期出游的心理,希望能夠借此帶動一些消費。

  三、搞概念:送出“全新舊衣服”,展覽吸引消費者

  新樂路上的sabri、naglory新開張就打出了古著的全新概念,古裝在國外或是香港已經(jīng)很流行了,不

  新開店所打出的贈送,其實是為了積累老客戶所擺的噱頭。就好像一些新品上市,總是矜持著不打折;偶爾的打折也不會超過9折,一些獨一無二的個性店如要打折就更加難了。不過為了吸引新顧客留住老顧客,它們有時也會放下架子;給顧客一些回報。消費者也要用自己敏銳的目光來把握住為數(shù)不多的好時機。

  除了促銷活動能夠吸引消費者以外,商場里舉行的其他活動也是吸引時尚人士的一大亮點。20xx年五一前匯金首次展出名人婚紗戴維結(jié)婚時穿的有超長頭紗和拖擺的禮服,1992年歌手sting和trudiestyler結(jié)婚時新娘子穿的價值10萬美主,由giaiversace設(shè)計的維多利亞式的黃金鑲嵌折皺婚紗。

  雖然這些都是仿真作品,但是一旁會有原圖可以參照,這樣首度的婚紗展覽倒是吸引了不少待嫁新娘們的目光。

  商場的眾多展覽都是免票的;其實也算商場對消費者的一種回饋,同時也能吸引更多顧客,這不失為一舉兩得的好方法。雖然沒有具體的優(yōu)惠條目,但能借助展覽主吸引一部分消費群體,比如婚紗展就能把待字閨中的女性朋友吸引采,同時促進了與婚禮相關(guān)一些服飾、飾品的消費

食品促銷方案8

  一、營銷策劃的目的與任務(wù)

  本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認可。

  二、產(chǎn)品概況

  休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

  作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:

 。ㄒ唬┰絹碓劫N近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口

  1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售。

  2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的.滿意。

  3.健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細分的前提。

 。ǘ⿵娜说馁徺I和消費習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

  1.方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念。

  2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求。

  3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū)。

  4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。

  三、市場環(huán)境分析

  1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀:

  上個世紀從xx年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經(jīng)xx年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達到萬噸,全年銷售收入在億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

  2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析:

  (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

  隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到XX年3月份為止,中國的萬網(wǎng)民,僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中-xx歲的年輕人所占比例,達到37.3%,其次是xx歲以下(17.6%)和-xx歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達到了%。

 。2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播

  隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:平臺,即個人與個人之間的電子商務(wù),即個體商戶對消費者的模式;平臺,是商家與個人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。

  3、休閑食品特征分析:

  ①年輕消費群體崛起。

  ②健康食品居于主導(dǎo)地位。

  ③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。

 、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費主流

 、莓a(chǎn)品更新速度快

  四、休閑食品顧客群體分析

  少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、xx歲~xx歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,xx歲~xx歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

  五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

  1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

  2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網(wǎng)站合作等等。

  六、4p營銷組合

  1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。

  2、針對渠道方面:

  (1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實現(xiàn))

 。2)建立,推出并介紹對應(yīng)的商品

  (3)建立,推廣有益可口的休閑零食

 。4)與大型的團購網(wǎng)站合作,開展低價團購活動

食品促銷方案9

  一、活動目的:

  炎炎夏日,冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。通過推出這次活動從而推出微信小店,讓客戶認識到并了解到我們的微小店。

  二、活動主題:

  三、活動時間:

  20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  四、促銷活動內(nèi)容的設(shè)計:

  1、一重禮:限時搶購

  在7.4整點的時候,上架一款白酒。白酒的檔次不能太低,以低于市場價的價格上架,只能在限定時間購買,具體數(shù)字再定。

  2、二重禮:買贈好禮相送

  針對訂單,滿100元的單子送1袋粽子,滿200元的單子送2袋粽子,以此類推。

  3、三重禮:第二件半價(紅酒)

  第二件半價只限定為紅酒種類,買一瓶再買相同的一瓶價格減半。

  4、四重禮:食品特價(個別食品)

  指定一些食品,放出特別優(yōu)惠的價格,其他食品正常價格。也可搞1元試吃的活動,也是特定的食品,每人限購2份。

  備注說明:

  食品全部不包郵

  五、具體前期宣傳方案:

  1、發(fā)送微信單頁給每個用戶,因為微信這個月只剩下兩條,所以在活動前一天編輯好發(fā)送即可。微信集團號可以發(fā)送,樂虎網(wǎng)的微信號也可以發(fā)送。集團號在宣傳的時候,可以把樂虎的二維碼放在宣傳彩頁下面,樂虎宣傳的時候把集團號的二維碼放在他們微信平臺宣傳的彩頁下面。

  2、報紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應(yīng)提前7天左右開始宣傳,同時需要很強的連續(xù)性,至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布三-四次。從這個側(cè)面也能很好的傳遞信息,也有很高的可信度,深受部分消費者信賴。

  3、通過與揚州網(wǎng)的.合作,發(fā)布軟文在揚州網(wǎng)上得到推廣與宣傳。網(wǎng)絡(luò)的游覽量是非常大的,客流量也非常多,可以起到很好的傳知度。

  4、短信宣傳:通過移動/電信公司,以短信為平臺,宣傳活動;為客戶發(fā)送此次活動的相關(guān)活動信息。

  5、樂虎網(wǎng)的平臺也是很好的宣傳手段,可在樂虎網(wǎng)的首頁上放上微信小店此次活動的單頁,讓用戶知道我們的微小店。

  六、活動評估

  活動結(jié)束時應(yīng)對此次活動進行清算和評估,對銷量、盈利、費用等各相關(guān)事宜進行整理。并總結(jié)此次活動的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、活動是否有效額吸引客流量、價格方面是否存在優(yōu)勢、哪些活動更吸引消費者眼球等各個方面進行總結(jié),為下次做大型促銷活動積累經(jīng)驗。從中找出不足和在實施過程中出現(xiàn)的問題。

食品促銷方案10

  一、卡夫食品歷史簡介:

  在中國,卡夫食品于1984年成立卡夫天美食品(天津)有限公司,主要生產(chǎn)速溶Tang果珍和Sugus果味瑞士糖。1985年,卡夫食品在廣州成立又一合資企業(yè)——卡夫廣通食品有限公司,專門生產(chǎn)麥氏咖啡。鑒于當時的國內(nèi)消費環(huán)境,加上卡夫開始借助電視廣告宣傳帶來的品牌效應(yīng),Tang果珍和麥氏咖啡迅速成為速溶飲料和咖啡的代名詞,締造一種新的生活方式。不過,隨著中國消費者注重健康新訴求的出現(xiàn),飲料市場上呈現(xiàn)出多樣化的消費趨勢,形成了瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料領(lǐng)域并駕齊驅(qū)的市場格局。

  在北京、上海等一線市場,在瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料等產(chǎn)品的蠶食下,固體飲料的市場空間逐漸被壓縮到了二、三線市場,面臨被邊緣化的風險。為了應(yīng)對這種風險,除最具特色的甜橙口味之外,卡夫還推出了包括檸檬、菠蘿、蘋果、桃子、葡萄、芒果、果茶和奶拌等在內(nèi)的果珍新口味。針對消費者的營養(yǎng)和健康意識不斷增強的新趨勢,卡夫還在果珍中加入了鐵、維生素B、鈣等元素以增強產(chǎn)品的吸引力。

  另一方面,卡夫推出11克裝的“隨享一瓶裝”(讓消費者很容易把一瓶500毫升礦泉水變成果味飲料),大大方便了消費者。同時,卡夫還擴展了產(chǎn)品消費的場合。20xx年2月,卡夫宣布與統(tǒng)一企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,以Tang果珍為基礎(chǔ)在中國市場推出即飲型飲料。這樣,Tang果珍的目標市場逐漸由原先的兒童市場推向年輕群體。

  “滴滴香濃,意猶未盡”所代表的西方生活方式,讓麥氏速溶咖啡迅速成為市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。1997年,麥氏更名為麥斯威爾,由于消費識別系統(tǒng)沒有及時轉(zhuǎn)型,加之雀巢速溶咖啡的強大市場攻勢和星巴克“店鋪咖啡”消費方式的逐漸興起,使得麥斯威爾遇到了猛烈的.市場沖擊。目前,為了扭轉(zhuǎn)困局,麥斯威爾旗下新品麥氏典藏以冷凍干燥的原味咖啡為賣點,將“星巴克人群”作為目標客戶,希望“以更便宜的價格讓消費者享受到咖啡館里的咖啡”。此外,公司還推出了麥斯威爾速溶咖啡、麥斯威爾三合一咖啡、麥斯威爾咖啡奶末(植脂末)、麥斯威爾咖啡奶末禮盒等系列產(chǎn)品,來進攻速飲和禮品市場。

  二、策劃背景

  初冬,餅干類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到,市場上群雄逐鹿:中國臺灣的康師傅、達利集團、瑞士的雀巢公司等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢,搶先發(fā)力,搶占市場份額,鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

  三、產(chǎn)品宣傳

  為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成為了必要。在銷售活動的前一天開始宣傳。

  宣傳注意事項:

  1、助多種宣傳形式對我校學(xué)生進行大力宣傳。

  2、量較大的出入口安排人員對促銷活動進行宣傳,如食堂小廣場、教學(xué)樓出入口、田徑場、體育館等。

  3、向在校師生發(fā)放活動傳單、在午飯和晚飯后,在人流量較大的地方用多媒體對卡夫食品宣傳、在校園的樹木或電桿上貼有關(guān)“卡夫促銷活動”的紙條或海報等。

  四、活動安排

  1、活動時間為XX月XX日-XX月XX日。在品牌促銷讓利方面,冬季是餅干類食品銷售的旺季,因此餅干類的促銷成為活動主推項目。

  2、可以現(xiàn)場免費試吃、“買就送”、“買送搭贈”、“多組捆綁"的形式帶動人氣低迷的時段銷售。 “限時、限量驚爆價搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。

  3、公益活動

  本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?助山區(qū)孩子,卡夫食品義賣表真情活動。本次活動適逢入冬時舉行,義賣表真情活動在獻愛心的同時,很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

  4、活動現(xiàn)場可帶有表演、最新電影播放、流行音樂播放等,來帶動現(xiàn)場氣氛,讓遠處的同學(xué)能注意到我們的促銷活動。

  五、活動執(zhí)行

  1、協(xié)調(diào)好組內(nèi)人員以及其他工作人員工作,將工作分攤到每個人身上。

  2、活動開始前對各個工作人員進行動員協(xié)調(diào)會,進行詳細的分工,分工明確,責任到人。總負責人負責整個活動的執(zhí)行和監(jiān)督,保證活動期間的財產(chǎn)及人員的安全,維持好現(xiàn)場秩序。

  3、銷售開始前對銷售人員進行培訓(xùn)管理,相關(guān)注意事項的宣讀。

  4、宣傳人員做好宣傳工作,包括前期的活動宣傳、活動期間的宣傳、活動后期的海報。

  5、相關(guān)人員做好活動前的現(xiàn)場布置,備好遮陽遮雨工具,以防期間天氣變化。

  6、負責財務(wù)的人員負責款項的回收、統(tǒng)計、整理。

  六、SWOT分析

  強勢(S):

  1、雄厚、高素質(zhì)的員工和高效率的團隊、在業(yè)內(nèi)享有較高的知名度、產(chǎn)品線廣、組合合理、具有自己特色、寬廣的信息渠道。

  2、冬季到來,餅干類食品需求增加。

  3、卡夫食品原有的知名度、影響力為這次促銷銷售活動有很好的促進作用。

  弱勢(W):

  1、高利潤產(chǎn)品少,而常規(guī)類產(chǎn)品的贏利空間逐漸縮小甚至虧本。

  2、產(chǎn)品品種繁多,勢必造成生產(chǎn)、流通、銷售管理成本的增加。

  3、產(chǎn)品品種繁多,出現(xiàn)在終端,造成品種可能很多,但每個品種的排面面積小,形不成強大的、整齊的陣勢。

  4、售增長緩慢,與競品尚未拉開明顯的差距。

  5、銷售對象只有我校大學(xué)生,兒童較少。

  機會(O):

  1、冬季到來,餅干類食品廣受歡迎

  2、現(xiàn)代人們生活節(jié)奏加快,推動卡夫食品力發(fā)展

  七、后期工作

  1、總負責人安排人員對會后場地清理。

  2、對財務(wù)以及所剩產(chǎn)品清點、核對。

  3、對相關(guān)工作人員進行工作總結(jié)報告,對活動期間的優(yōu)點和缺點進行點評,為以后的相關(guān)活動做基礎(chǔ)。

  4、宣傳人員做好會后的海報宣傳,與促銷活動相結(jié)合,增加卡夫食品的知名度和影響力。對現(xiàn)場所拍攝的圖片、視屏進行整理。

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