酒店中秋節(jié)促銷方案(匯編3篇)

　　為了確保工作或事情有序地進行，預先制定方案是必不可少的，方案是計劃中內容最為復雜的一種。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編為大家收集的酒店中秋節(jié)促銷方案，希望能夠幫助到大家。

酒店中秋節(jié)促銷方案1

　　隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家都瞄準中秋這一商機，圍繞月餅或其他中秋禮物做文章，安琪這一糕點行業(yè)的品牌企業(yè)，力圖提高品牌知名度，實現品牌月餅促銷新形勢的發(fā)展，以下是本小組進行調查后對安琪月餅公司在沃爾瑪超市中秋促銷策劃的分析報告。

　　品牌介紹

　　琪旺月餅有深圳安琪公司出品，安琪生產的月餅廣東市占有率第一，深圳市場占有率及銷售額更是連續(xù)九年排名第一。按期連續(xù)獲得“中國食品博覽會金獎”、“中國名優(yōu)產品”、“廣東省名牌產品”等眾多榮譽，是新加坡上市公司。

　　宏觀因素分析

　　人口因素：中秋佳節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于促銷;社會因素：中國重視傳統(tǒng)節(jié)日，在文化氣息帶動下，會掀起一場消費高潮。

　　促銷目標分析

　　此次中秋安琪月餅的促銷目標是以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售，傳遞給顧客一種團圓月，團圓情的情感，提升企業(yè)形象。

　　賣點分析

　　安琪公司的琪旺月餅的廣式月餅制作工藝在20xx年被評為國家級非物質文化遺產，安琪公司的琪旺月餅以與其他品牌月餅的差異化為賣點，強調國家非物質文化遺產，來倡導支持民族傳統(tǒng)工藝，從而領導人們認識月餅品質與口味。安琪公司的這一賣點足以吸引眾多消費者，其中最為顯著的是注重民族傳統(tǒng)的消費者與注重食品安全的消費者，如今中國傳統(tǒng)意識越來越淡薄，安琪公司以銷售月餅來倡導支持傳統(tǒng)工藝這點，拉攏了注重中國傳統(tǒng)工藝的消費者。而在食品安全岌岌可危的今天，安琪的`月餅能得到國家的認證，無疑是給了消費者一個保障。就這點安琪公司的月餅銷售就比其他競爭者起步高一點。

　　賣場分析

　　安琪公司所選的合作促銷賣場是沃爾瑪超市，沃爾瑪超市是大型超級市場，人流量極大，特別是節(jié)假日，逛超市的人會更多，所以這是一個促進月餅銷售的很好賣場。

　　廣告宣傳分析

　　在宣傳方面安琪公司與沃爾瑪合作，把安琪公司的琪旺月餅作為封面推介月餅品牌，放在較為顯眼的地方，這一宣傳廣告又會拉攏不少顧客，因為會有沃爾瑪強力推薦的應該是不錯的這種心態(tài)。

　　價格定位分析

　　安琪公司的琪旺月餅有7種之多，每種的包裝設計都不同，包裝盒上的祝福語也不同，價格從68到688不等，價格便宜的針對經濟條件較差的消費者，價格較高的針對家庭條件較好或送人的消費者，中間價格所針對的消費者不定，價格安琪公司還印有介紹這七種月餅的彩色宣傳報，把價格最實惠的月餅圖樣印在最顯眼的地方，我想是以便顧客能一眼便看到，不置可否，無論銷售什么，價格總是大多顧客是否購買的最主要原因，所以這張宣傳報上價格最實惠包裝精美的月餅禮盒銷路無疑會是不錯的，但這類月餅針對的消費者一般是經濟條件一般或較差的消費者，而價格高的月餅擺在最高最亮的地方，加上精美無比的包裝，更顯尊貴，這無疑顯示了身份的尊貴，所以針對較有錢的或虛榮心強的消費者。

　　消費者分析

　　在購買月餅的時候，消費者在消費過程中都會有自己的選擇心理，所以不能一味的盲目介紹，要根據顧客的需求來推薦，這點琪旺月餅的促銷員做的不是很好，她們總是一開始 就推銷價格較高的月餅，這樣大多數消費者就會產生排斥心理，可能會因此丟失一位顧客。大多數消費者都追求物美價廉的商品，而琪旺月餅也推出了一款，可以滿足消費者的需要。消費者在購買月餅時選擇的余地很大，所以要最大限度的提高服務質量，讓消費者在促銷中感到雙贏。

　　競爭者分析

　　在這個中秋節(jié)，各個商家都瞄準商機一擁而上，特別是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物月餅，商家更是多，在沃爾瑪賣場除了琪旺月餅，還有許多其他品牌的月餅，還有散裝月餅，但琪旺月餅制作工藝被評為國家非物質文化遺產而言，就略勝其他競爭者，而且也有其他商家用買一送一的促銷手段來吸引顧客，還有散裝月餅品種選擇多，價格便宜，所以競爭很激烈。

　　促銷手段分析

　　安琪公司對琪旺月餅的促銷所用手段有買一箱就送一盒，這種促銷手段主要針對買來送人的消費者，還有買滿600元就送禮包一個，還有買滿68元就可以參加抽獎活動，獎品豐富，買滿68元很多消費者都可以接受，又劃算又可以參加抽獎，何樂不為呢。所以促銷手段的運用還是不錯的，就是有點少。

酒店中秋節(jié)促銷方案2

　　一、活動背景：

　　隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時機，力圖實現品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設計。

　　二、促銷目標：

　　1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月，團圓情，“稻香村月餅”送家中。

　　2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。

　　3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。

　　4、為顧客傳達情感。

　　5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。

　　6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。

　　三、商品促銷環(huán)境分析：

　　(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機會，才能占領市場，獲得較大的經濟利益。

　　宏觀環(huán)境因素主要有：

　　1.人口因素：中秋時節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于商品促銷。

　　2.經濟因素：金融危機之時，拉動內需，刺激消費。

　　3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費風暴。

　　(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要，贏得消費者的信賴，才能中秋時節(jié)，家人團聚，“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。

　　1.消費者消費行為及心理：中秋佳節(jié)倍思親;合家團圓過中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費行為，消費者在消費過程中對于產品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費者消費心理合理促銷

　　2.消費者需要的服務水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產品追求物美價廉，稻香村月餅老字號已經有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務水平。

　　3.消費者購買能力分析：消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價，優(yōu)質，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力。

　　4.消費者消費環(huán)境分析：消費者在眾多月餅促銷活動中，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境，改善服務質量，是消費者在促銷中真正感受雙贏。

　　(三)現代社會是競爭社會，“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。

　　1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產品綁定在一起進行促銷。

　　2.競爭者的目標：進一步擴大品牌效應，提高銷售利潤。

　　3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。

　　4.競爭者的反應模式：有完整的服務機構，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求，接受消費者的反饋意見。

　　(四)內部環(huán)境分析

　　1.資源：能與廠家及時聯絡貨源，不會造成商品堆積或脫銷。

　　2.競爭力：質優(yōu)價廉：運輸方便：團隊合作能力較強，服務手段多樣化。

　　3.物流輸出輸入：運輸方便，基本“零庫存”。

　　4.生產運營：流水作業(yè)，保證質量，高效生產。

　　四.廣告分析：

　　1.廣告目標：通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實現促銷活動的真實化和廣泛化。

　　2.廣告費用：1000元

　　3.廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴展銷售渠道，增加銷售量。

　　4.廣告媒體：報紙和宣傳單

　　5.廣告效果評價：在節(jié)日期間達到促銷目的，在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!

　　五、具體促銷方案：

　　1.人員推銷

　　針對稻香村月餅通過上門推銷、柜臺推銷、會議推銷等形式的人員推銷基本形式進行產品促銷。對完全不熟悉的對象可以針對居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中地方進行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進行會議推銷;通過商店的營業(yè)員向光臨顧客銷售商品進行柜臺推銷。

　　2.超市促銷

　　在保定市四所大型超市促銷，選擇專門的促銷區(qū)域，具體如下

　　活動第一天買夠100元，憑購物小票贈送中秋團圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天買夠200元，憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包，買一箱(50盒)送10盒，贈送禮品盒活動第三天，活動現場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎，17% 中獎概率，中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。

　　3.宣傳冊發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學校等人流相對集中的地方

　　4.報紙

　　選擇《蓮池周刊》媒體進行三天宣傳

　　六、部門協(xié)調工作：

　　一、部門分組情況：

　　促銷組：

　　組長：銷售部副經理

　　組員：銷售部成員

　　宣傳工作組：

　　組長：廣告部副經理

　　組員：廣告部成員

　　貨物采購工作組、促銷工作組：

　　組長：采購部副經理

　　組員：采購部成員

　　貨物配送組、余貨處理工作組：

　　組長：配送部副經理

　　組員：配送部成員

　　安保應急小組：組長：安監(jiān)部副經理

　　組員：安監(jiān)部成員

　　總結工作組：組長：辦公室副主任

　　組員：辦公室成員

　　二、各職能小組及分工：

　　1、宣傳工作組：促銷的宣傳工作由廣告部組成宣傳工作組負責，包括前期的廣告宣傳工作，活動時期的促銷工作以及活動后期的宣傳物整理工作。

　　2、貨物采購工作組：促銷產品的采購工作由采購部組成采購工作組負責，貨物采購工作最多以天為周期，每天的采購標準、采購數量、采購品質量檢驗以及與相關廠商協(xié)調工作均由該小組分工合作，保證采購品的.的質量和按時供應。

　　3、貨物配送工作：促銷產品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負責，貨物采購工作結束后，由配送工作組及時快速地將貨物進行分類、揀選、包裝、裝箱和運輸工作，保證已采購好的貨物能夠及時地到達制定促銷地點進行促銷。

　　4、安保、貨物整理及收銀工作：該項工作由安檢部組成安檢工作小組負責，貨物運輸到指定促銷地點后，由該小組及時進行產品的裝卸、搬運，產品安檢，確保促銷產品安全、品質均無問題之后進行貨物上架和整理工作，保證產品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。

　　5、貨物促銷工作：該工作由宣傳工作組負責，由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點進行宣傳促銷工作，促銷追求最大限度地利用現有資源進行促銷，同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理，促銷活動中的突發(fā)性事件由該組協(xié)調管理。

　　6、后期余貨處理工作：該工作由貨物配送工作組負責，主要處理促銷后余貨的整理、回收再利用和現場清理等工作，保證促銷工作能夠有始有終的完成。

　　7、促銷總結工作：該工作由辦公室負責，主要整理促銷工作的資料，為本次促銷做工作總結，總結經驗，指出不足，為下一步組織銷售及促銷工作積累經驗。

　　七、促銷預算：

　　1.成本預算

　　2.銷售預算

　　3.收益預算

　　八、促銷效果評估：

　　根據我們粗略預測，本廠商將達到預期的目標，預計日均銷量在促銷期間增長20%-30%。

　　九、活動效果評估

　　活動效果評估：

　　(1)通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。

　　(2)促進銷售活動的開展，擴大了影響面，提高了知名度，這些無疑對銷售都起到了很好的促進作用，同時也增強了客戶的信心。

酒店中秋節(jié)促銷方案3

　　農歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日.八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

　　5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

　　6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

　　4、xx網站xx上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關的策略

　　保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的.布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預測

　　如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

　　2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

　　3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。